單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)(SDS-Ⅰ)測(cè)定鴨飼料代謝能值的精度、變異因素及可加性研究.pdf

1、本論文通過(guò)四個(gè)試驗(yàn)對(duì)單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)（SDS-Ⅰ型）酶促反應(yīng)的控制精度、鴨飼料代謝能測(cè)定值的重演性和精度、影響測(cè)值結(jié)果準(zhǔn)確性因素、4種常見(jiàn)鴨飼料原料代謝能可加性進(jìn)行了系統(tǒng)研究。
　　 本論文第一部分旨在通過(guò)對(duì)3套單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)酶促反應(yīng)的控制精度進(jìn)行測(cè)試，確立單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)的穩(wěn)定性參數(shù)，為仿生消化系統(tǒng)的應(yīng)用提供硬件保障。結(jié)果表明，單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)的工作環(huán)境溫度在18～24℃時(shí)，系統(tǒng)的溫度穩(wěn)定性、緩沖液流速、搖床

2、轉(zhuǎn)速誤差范圍均控制在2％以內(nèi)，功率為0.52KW，持續(xù)運(yùn)行時(shí)間大于120小時(shí)。開(kāi)機(jī)后，儀器要先進(jìn)行預(yù)熱1.5小時(shí)，然后才能對(duì)飼料樣品進(jìn)行測(cè)試。
　　 本論文的第二部分主要通過(guò)研究單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)測(cè)定鴨飼料干物質(zhì)消化率與代謝能值的變異，探討該系統(tǒng)測(cè)定鴨飼料代謝能值的重演性與精度，為確立基于仿生消化系統(tǒng)定量測(cè)定飼料養(yǎng)分的生物學(xué)效價(jià)方法提供參考。結(jié)果表明，同一套仿生消化系統(tǒng)不同批次間玉米、豆粕、棉粕、麩皮干物質(zhì)消化率與代謝能值的批

3、內(nèi)變異系數(shù)、批間變異系數(shù)和總變異系數(shù)均小于1.40％，不同套仿生消化系統(tǒng)間鴨飼料干物質(zhì)消化率與代謝能值的儀器內(nèi)變異系數(shù)、儀器間變異系數(shù)和總變異系數(shù)均小于1.64％。通過(guò)對(duì)4種鴨飼料原料干物質(zhì)消化率和代謝能值進(jìn)行正態(tài)性檢驗(yàn)及95％置信區(qū)間分析，重復(fù)觀測(cè)數(shù)據(jù)中玉米、豆粕、棉粕、麩皮干物質(zhì)消化率的最大絕對(duì)偏差分別控制在0.94％，1.00％，1.02％和0.88％以內(nèi)，其中85％的觀測(cè)數(shù)據(jù)最大絕對(duì)偏差均小于0.75％。代謝能值最大絕對(duì)偏差分別

4、控制在0.18MJ/kg、0.29MJ/kg、0.18MJ/kg和0.24MJ/kg，其中85％的觀測(cè)數(shù)據(jù)最大絕對(duì)偏差均小于0.22MJ/kg。該系統(tǒng)已達(dá)到評(píng)定飼料有效能值時(shí)便捷、重演性好、精度高的要求。
　　 本論文第三部分旨在獲取影響單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)測(cè)值準(zhǔn)確性的最佳條件，就飼料的粉碎粒度、消化最后清洗次數(shù)和透析袋存放時(shí)間等部分潛在干擾因素進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，三種不同粉碎粒度對(duì)鴨飼料干物質(zhì)消化率和代謝能值部分存在顯著性差

5、異（P＜0.05），以60目為最優(yōu)粉碎粒度。隨著消化最后清洗次數(shù)的增加，玉米和豆粕的干物質(zhì)消化率和代謝能值逐漸升高，并趨于穩(wěn)定，以清洗6次為最優(yōu)清洗次數(shù)。透析袋在煮沸處理后4℃保存90天內(nèi)使用，對(duì)鴨飼料原料的干物質(zhì)消化率和代謝能值測(cè)定沒(méi)有影響。
　　 本論文第四部分研究單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)測(cè)定鴨飼料代謝能值的可加性，目的在于驗(yàn)證玉米、豆粕、棉粕、麩皮在北京鴨日糧中代謝能值是否具有可加性，試驗(yàn)以四種原料按不同百分比配制飼料，結(jié)果表