不同形式脂肪飼喂肉用仔雞效果及其代謝能值的研究.pdf

1、本研究在肉用仔雞飼料中添加不同形式脂肪，研究了不同形式脂肪對(duì)肉仔雞的飼喂效果，并采用Sibbald強(qiáng)飼法進(jìn)行了不同形式脂肪對(duì)肉用仔雞的代謝能值測(cè)定。 選擇30日齡從肉中雞150只，隨機(jī)分成5個(gè)處理，進(jìn)行了不同形式脂肪對(duì)肉用仔雞的代謝能值測(cè)定。試驗(yàn)日糧分別由90％基礎(chǔ)日糧和各10％的豬油、豆油和兩種氫化脂肪(脂肪王(白)和脂肪王(黃))組成。通過(guò)Sibbald強(qiáng)飼法，采用套測(cè)法模型得出雞的表觀代謝能和真實(shí)代謝能。研究結(jié)果表明，豬油

2、、豆油、脂肪王(白)和脂肪王(黃)的表觀代謝能值分別為：29.31、31.03、32.18和32.90MJ/kg；真實(shí)代謝能值分別為：30.19、31.95、33.08、33.84MJ/kg；方差分析表明：不同類型脂肪對(duì)肉仔雞的表觀代謝能和真實(shí)代謝能值差異極顯著(P<0.01)。兩種脂肪王的代謝能值均高于豆油和豬油，黃色脂肪王高于白色脂肪王，豬油最低。 選擇從肉仔雞300只，隨機(jī)分成5組，每組60只，進(jìn)行了不同形式脂肪飼喂肉用仔

3、雞的飼養(yǎng)效果對(duì)比試驗(yàn)。對(duì)照組不添加脂肪， 4個(gè)試驗(yàn)組分別添加豬油、豆油以及兩種氫化脂肪(脂肪王(白)和脂肪王(黃))。研究結(jié)果表明：與豬油比較，肉雞日糧中添加不同類型脂肪王和豆油，可以獲得較高的成活率(P<0.05)；與豬油、豆油比較，肉雞日糧中添加兩種脂肪王獲得的出欄體重、平均日增重和飼料報(bào)酬都較高，但方差分析結(jié)果不顯著(P>0.05)；肉雞日糧中添加兩種脂肪王的試驗(yàn)雞獲得的純效益顯著高于豬油組、豆油組和對(duì)照組(P<0.05)。

4、 選擇從肉仔雞120只，隨機(jī)分成4組，每組3個(gè)處理，每個(gè)處理10個(gè)重復(fù)，進(jìn)行不同形式氫化脂肪(脂肪王M、N、E)對(duì)肉用仔雞的代謝能值測(cè)定。對(duì)照組不添加氫化脂肪，3個(gè)試驗(yàn)組分別用10％脂肪王M、N、E代替基礎(chǔ)日糧混合成試驗(yàn)日糧。研究結(jié)果表明：脂肪王M的表觀代謝能(AME)和真代謝能(TME)與脂肪王N、E相比差異性顯著(P<0.05)，脂肪王N和脂肪王E之間的表觀代謝能(AME)和真代謝能(TME)差異性不顯著(P>0.05)。選擇AA

5、肉仔雞240只，隨機(jī)分成4組，每組60只，進(jìn)行不同種類氫化脂肪(脂肪王M、N、E)飼喂肉用仔雞飼養(yǎng)效果的對(duì)比試驗(yàn)?；A(chǔ)日糧由玉米、豆粕等常規(guī)原料組成，各試驗(yàn)組分別添加脂肪王(N)、脂肪王(E)和脂肪王(M)，添加量分別為肉小雞1.5％，肉中雞2.5％，肉大雞3.0％，對(duì)照組添加等量的豬油。試驗(yàn)結(jié)果表明：添加脂肪王N和脂肪王E組肉仔雞的出欄體重分別為2.87kg和2.90kg，兩者都高于對(duì)照組2.77kg，且差異顯著(P<0.05)：添加

6、脂肪王N與脂肪王E試驗(yàn)組肉仔雞平均日增重分別為58.60g/d和59.22g/d明顯高于對(duì)照組56.53g/d，且差異顯著(P<0.05)；對(duì)照組肉仔雞料重比最高為2.38，飼喂脂肪王E試驗(yàn)組肉仔雞的料重比最低為2.14，且明顯低于對(duì)照組(P<0.05)，脂肪王N與脂肪王M組肉仔雞的料重比分別為2.28和2.27，兩者差異不顯著，但都低于對(duì)照組，差異顯著(P<0.05)。添加脂肪王N與脂肪王E的試驗(yàn)雞的純效益分別為3.30元/只和3.5