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1、自改革開(kāi)放以來(lái),酒店業(yè)作為中國(guó)首批向外國(guó)投資者開(kāi)放的領(lǐng)域,吸引了眾多國(guó)際酒店管理集團(tuán)以特許經(jīng)營(yíng)或參與投資的方式大舉進(jìn)入。上世紀(jì)九十年代中期開(kāi)始,委托管理成為國(guó)際酒店管理集團(tuán)與中國(guó)本土開(kāi)發(fā)商(業(yè)主)主流的合作模式。這種“國(guó)際品牌+中國(guó)投資人”的方式帶動(dòng)了中國(guó)酒店業(yè)尤其是高星級(jí)酒店的繁榮發(fā)展。但是在酒店委托管理經(jīng)營(yíng)方式下,由于酒店所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離、信息不對(duì)稱(chēng)、酒店的雙重委托代理問(wèn)題以及雙方不同的目標(biāo)導(dǎo)向——委托方著眼于投資回報(bào),受托方著
2、眼于管理費(fèi)和品牌溢價(jià),從而產(chǎn)生了酒店管理委托方對(duì)受托方的激勵(lì)約束問(wèn)題和委托方資產(chǎn)的保值增值問(wèn)題。本文在對(duì)國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店和國(guó)際酒店管理集團(tuán)發(fā)展歷史的回顧和現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用理論分析和實(shí)證分析相結(jié)合、因素分析和比較分析等多種分析方法,結(jié)合工作實(shí)際著眼于業(yè)主在本模式下面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,從開(kāi)發(fā)商(業(yè)主)的角度出發(fā),著重闡述了委托管理合同的特殊條款制定和談判問(wèn)題,以及酒店開(kāi)業(yè)后的營(yíng)運(yùn)監(jiān)管問(wèn)題,以資產(chǎn)產(chǎn)生的現(xiàn)金流最大化為線索,旨在實(shí)現(xiàn)委托管理
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