國(guó)際酒店集團(tuán)與中國(guó)酒店業(yè)主關(guān)系研究——以委托管理模式為例.pdf

1、近年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí),推動(dòng)了包括酒店業(yè)在內(nèi)的商業(yè)地產(chǎn)大發(fā)展,房地產(chǎn)背景的民營(yíng)資本逐漸成為高端酒店投資的主體,中國(guó)也成為全球酒店業(yè)聚焦的核心市場(chǎng)。地產(chǎn)商及投資商開(kāi)始頻繁地與國(guó)際酒店管理集團(tuán)合作,酒店委托管理模式為雙方普遍接受。而我國(guó)地產(chǎn)商對(duì)于酒店專業(yè)化運(yùn)作還較為陌生,對(duì)雙方合作關(guān)系的把握、矛盾沖突的處理也缺乏經(jīng)驗(yàn),這就導(dǎo)致合作失敗的案例屢見(jiàn)不鮮,不僅影響到酒店業(yè)主的投資回報(bào),也不利于我國(guó)酒店業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。

2、>　　 本文以委托管理模式下,國(guó)際酒店管理集團(tuán)與中國(guó)酒店業(yè)主關(guān)系為研究對(duì)象。在對(duì)合作雙方的關(guān)系進(jìn)行梳理和研究的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)現(xiàn)實(shí)案例的分析研究,找出業(yè)主與管理方的利益共同點(diǎn)與矛盾對(duì)立面,并結(jié)合對(duì)高端酒店業(yè)主代表、管理方代表和咨詢機(jī)構(gòu)代表一對(duì)一深度訪談的翔實(shí)記錄,進(jìn)行實(shí)證研究,深入挖掘影響合作關(guān)系的深層次因?yàn)?。在此基礎(chǔ)上,提出影響我國(guó)酒店業(yè)主與管理方關(guān)系的關(guān)鍵因素與相應(yīng)對(duì)策,以期為委托管理模式下我國(guó)酒店業(yè)主與國(guó)際酒店管理集團(tuán)合作關(guān)系的改

3、善提供可以借鑒的思路與方法,也為我國(guó)高端酒店未來(lái)的健康發(fā)展提供建議。
　　 總而言之,文章運(yùn)用文獻(xiàn)綜述、案例分析及深度訪談等多種研究方法,對(duì)委托管理模式下,國(guó)際酒店管理集團(tuán)與我國(guó)酒店業(yè)主合作關(guān)系進(jìn)行深入研究,找出雙方合作中矛盾的焦點(diǎn)并分析其因?yàn)?為更好地處理這些問(wèn)題獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。在提供對(duì)策的同時(shí),本文還設(shè)計(jì)了一個(gè)業(yè)主方與管理方文化融合的模型,構(gòu)建了一個(gè)貫穿酒店從籌建到經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的、以業(yè)主與管理方為核心的、各利益相關(guān)方共贏的合作模式。