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文檔簡介
1、“探究pH對酶活性的影響”的教學策劃教材設置了探究實驗探索酶的專一性和高效性,但對其需要適宜的條件只進行了簡單的講述。在教學實踐中,教師大膽拓展教材內容:在學生完成教材非完全探究實驗的基礎上,有意識地創(chuàng)設新的探究情境,誘導學生提出探究課題――探究pH對酶活性的影響。將教學活動組織成在教師引導下師生共同參與的探究活動,使學生通過參與高中生物學習中第一次完整的探究性實驗,體驗科學探究的過程,掌握科學探究的基本方法,培養(yǎng)和發(fā)展科學探究的基本能
2、力和獲取新知識的能力,最終達到知識、能力、情感態(tài)度與價值觀等三個方面的教學目標。1創(chuàng)設探究情境,挖掘探究課題科學探究是從問題開始的,而問題產(chǎn)生于懷疑。這是探究性學習的前提,是產(chǎn)生探究的內驅力。學生探究的問題必須符合自身的知識結構和認知水平,最好是從生活中發(fā)現(xiàn)的。因此,在完成酶的概念以及酶具有高效性和專一性的特點的教學后,教師提出問題:2明確探究要求,自主設計方案鑒于學生初次進行探究實驗方案設計,教師對實驗方案的基本格式提出明確要求,即包
3、括:①實驗原理;②實驗儀器、藥品;③實驗步驟;④實驗現(xiàn)象的觀察;⑤實驗數(shù)據(jù)的收集。同時教師提示學生,可以借鑒已有知識如“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”的實驗設計思想,“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”中實驗現(xiàn)象的觀察方法等。明確具體要求后教師提出要求:學生可以個人單獨設計,也可以兩人一組合作設計;并希望個人或小組提交的探究實驗方案與眾不同,有創(chuàng)新。學生帶著興奮和沖動,很快就把探究實驗方案設計出來了。但大多數(shù)學生受以往學習習慣和思維
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