飯?zhí)瞄L篇文件食堂運作方案（84頁詳細(xì)可參考套用）

1、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān)1xxxx餐飲管理有限公司餐飲管理有限公司食堂承包運營方案食堂承包運營方案食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān)3報價及承諾一覽表報價項目名稱報價項目名稱報價情況報價情況管理費用合計（萬元）其中：1.人工酬金2.公司利潤3.運營費用管理費報價(萬元)4.稅金及其它承諾最低入口率（%）入口率=投料成本餐費吃出（理性）異物罰款金額（元）吃出（非理性）異物罰款金額（元）發(fā)生食物變質(zhì)罰款金額（元）發(fā)生食物中毒的罰金（元）承諾若吃出異物及發(fā)生食品質(zhì)量等

2、問題進(jìn)的相應(yīng)處罰措施及罰金比例（%）或罰款金額同意預(yù)留違約金金額（萬元）承諾小賣部商品售賣比市場（超市）價格上浮最高比率（%）同意因甲方大樓基建筑不得不提前終止服務(wù)承包合同情況時甲方通知乙方須至少提前多長時間（月）同意因甲方大樓基建等不得不提前終止服務(wù)承包合同情況時甲方須支付給乙方的最低補償金額（萬元）注：報價依據(jù)1、目前餐飲市場用工行情及今后工資上漲趨勢；2、貴方餐廳規(guī)模、餐飲需求標(biāo)準(zhǔn)以及滿意度標(biāo)準(zhǔn)；3、貴方對餐廳工作人員的管理能力及