星巴克改革策略分析之競爭力模型和價值鏈模型

1、星巴克的星巴克的改革策略改革策略競爭力模型1、顧客：顧客轉換成本低，要留住顧客，提升顧客忠誠度（利用信息技術進行改革，提升顧客體驗）2、競爭者：麥當勞等廉價食品快餐行業(yè)（采用產(chǎn)品差異化策略）3、供應商：密切合作；議價能力不強4、替代品：威脅較小（因其定位中高端市場）5、潛在競爭者：進入門檻低，威脅較大（星巴克有體驗式的直營模式以及“獨身”經(jīng)營模式）9（價值鏈模型主要活動：采購物流：拉美、亞洲等地采購；建立可持續(xù)發(fā)展的“道德采購”生產(chǎn)運營

2、：“精益”技術；精簡工作流程銷售與市場：定位中高端市場，采用直銷，營造咖啡文化服務：綜合運用管理信息及時，提升顧客服務支持活動：技術：無線技術、移動支付系統(tǒng)等行政管理：利用無線技術簡化業(yè)務流程，提高效率HRM：“精益”技術，讓咖啡師有更多時間為顧客服務顧客服務：為減少顧客的等待時間以及跟上時代的步伐，星巴克在顧客群中推行了移動支付app。當GoogleWallet等眾多移動支付應用還在苦苦尋求轉化率的時候，星巴克app的支付已經(jīng)遙遙領先

3、。在美國地區(qū)，星巴克App平均每周能轉化600萬次購買，占到實體店總購買量的15%。BIIntelligence最新公布了一份調查報告，深度挖掘了星巴克App的運營方式，探索它如此受歡迎的原因，以及類似零售商的可復制性等。以下為報告列舉的主要因素：1）10億美元級支付：據(jù)估計，2014年全年，星巴克App在美國的支付額有望實現(xiàn)15億美元；僅第二季度，就已經(jīng)占到實體店購買量的15%，約合每周600萬次交易。2）用戶忠誠度：星巴克的店鋪遍布

4、大街小巷，咖啡唾手可得。星巴克App基本適用各個型號手機，并借助積分獎勵機制，不斷刺激日常購買，轉換用戶忠誠度。所以，星巴克App這么火，并不完全依賴移動支付的便利性。3）增長潛力：App內有不少帶動重復消費的功能，比如，查詢商店、提前預定、新品提醒等。2、星巴克的忠誠客戶大多會使用店內的WiFi，于是星巴克在店內啟用“星巴克數(shù)字網(wǎng)絡”，該數(shù)字網(wǎng)絡可免費向店內的顧客們提供獨家的網(wǎng)上內容。這些基于HTML5技術的內容可以在所有的移動設備上