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文檔簡(jiǎn)介
1、天津商業(yè)大學(xué)2004級(jí)碩士畢業(yè)(學(xué)位)論文富含酪氨酸新型抗菌肽(Trpi)免疫機(jī)理的研究StudyonimmunemechanismofTyrosinerichPeptideofImmunostimulating(Trpi)專業(yè):研究生:指導(dǎo)教師:生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院2007年5月授一塑盞三靜一量韭靜一亡塞一AbstractTyrosinerichPeptideofImmunostimulating(Trpi)wasseparated
2、fromtrypticcaseinhydrolysates(TCH)TrpiwasfoundtobeahOVelcaseindedvedantimicrobialpeptida謝thobviousimmtmostimulatingandantimicrobialpropertiesThepurificationofTrpiwasprovedbySDSPAGE(UreaSDSPAGE&Tricine—SDSpAGE)andcapillar
3、yelectrophoresis(CE)TheresultsshowedthatthepeptidewasofhighpurityAgardiffusiontestwasusedtovealantimicrobialactivitiesofTCHandpurlfledTrpiTheresultssuggestedthatbothofthemhavestrongantimicrobialactivitiestoEjcoilEcolitre
4、atedwithorwithoutTrpi,wasimmobilized。doublesminedbyuraniumacetateandlearlcitrateandfinallyobservedbytransmissionelectronmicroscope(TEMlTheresultsshowedtheeellwallandmernbrancruptureofEcoliandthec)aoplasmiccontentleakgele
5、ndtothefinaldeathofceilstreatedwithTrpin把resultsofinvitroexperiment(MTT)indicatedthatTrpicanverysignificantlyenhanceproliferationofmouselymphocytes(pcaudalveininjectiongrouporaladministrationAlloftheaboveevidencessuggest
6、edthatTrpimayaffectcytokinenetworktoimproveimmmmityandtheeffectwasthestrongestthroughmucose“mmuneTosomup,Trpicanrevealstrongantimicrobialactivity,significantlyenhanceproliferationofmouselymphocytesinvitroandupregulateind
7、icesofmousespleenandsignificantlyincreasesomecytokinelevelsinvivoTheregulationofcytokineproductiontoimprovetheimmunesystemmaybeoneofitsimmunemechanismnlestudYontheiinmunemechanismofTrpiwasbasedonthatonantimicrobialmechan
8、ismThefunherelucidationofmechanismofactionofTrpiwillbringforththeprospectofit鰱antimicrobialandimmunomodulatorandacceleratetheapplicationofTrpi髂functionalfoodorothermedicalandpharmaceuticalpracticesintheoryKeywords:Casein
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