某些天然煙用香料的芳香組分和提取工藝研究.pdf

1、煙用香精香料是構(gòu)成香煙品牌風(fēng)格的重要因素，煙用香精香料的應(yīng)用同卷煙品牌的樹(shù)立與發(fā)展密切相關(guān)，是卷煙生產(chǎn)不可缺少的原料，其配方也是煙草企業(yè)的核心技術(shù)之一。本論文研究從藥用植物中提取致香成分，并對(duì)其進(jìn)行相關(guān)分析，所取得的研究結(jié)果如下： 評(píng)價(jià)了一些黃酮類(lèi)化合物對(duì)煙氣的增香作用，并通過(guò)熱裂解氣相色譜／質(zhì)譜聯(lián)用儀研究了不同裂解氛圍(空氣、氮?dú)庵泻?0％O2及N2)和不同溫度(300℃，600℃，900℃)下黃酮類(lèi)物質(zhì)的裂解。發(fā)現(xiàn)黃酮在高溫

2、下通過(guò)裂解成為糠醛、5-甲基糠醛、苯乙烯、苯乙酮、2-丁酮、苯甲醛等而起增香作用。 揮發(fā)油在煙用香料中占有非常重要的地位，但其成分的細(xì)微差別都會(huì)對(duì)香煙的品質(zhì)產(chǎn)生影響。采用石油醚提取、水蒸氣蒸餾提取、超臨界流體萃取三種常用方法提取陳皮和柚皮揮發(fā)油，并用氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀分析其成分差異以及抽吸效果的區(qū)別。結(jié)果表明水蒸氣蒸餾獲得的揮發(fā)油效果最好。 超臨界流體萃取技術(shù)在揮發(fā)油提取中占有重要地位，但人們往往只關(guān)注揮發(fā)油的得率，而