超市盤點(diǎn)制度

1、盤點(diǎn)管理制度盤點(diǎn)管理制度一、盤點(diǎn)：一、盤點(diǎn)：盤點(diǎn)就是點(diǎn)商品的數(shù)量，把所點(diǎn)的商品數(shù)量和電腦里此商品數(shù)量進(jìn)行對(duì)比的過(guò)程。二、盤點(diǎn)的目的和重要性二、盤點(diǎn)的目的和重要性1、通過(guò)發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧情況，了解各商品部在一段時(shí)間內(nèi)的經(jīng)營(yíng)情況，并及時(shí)采取防范措施；2、了解存貨水平、資金的積壓、商品周轉(zhuǎn)情況，對(duì)損耗較大的部門加強(qiáng)管理和控制；3、了解目前商品的缺貨情況，發(fā)現(xiàn)并清除滯銷商品和臨近保質(zhì)期商品。三、盤點(diǎn)的對(duì)象：三、盤點(diǎn)的對(duì)象：無(wú)論是否簽訂合同只要結(jié)算

2、方式為經(jīng)銷（預(yù)付貨款貨到付款）、經(jīng)銷延期（賬期XX天）、代銷（實(shí)銷實(shí)結(jié)）、自采無(wú)稅的商品都需要盤點(diǎn)。四、盤點(diǎn)要求：四、盤點(diǎn)要求：1、真實(shí)：要求盤點(diǎn)所有點(diǎn)數(shù)、盤點(diǎn)表必須是真實(shí)的，不允許弄虛作假，掩蓋漏洞和失誤；2、準(zhǔn)確：盤點(diǎn)的過(guò)程要求是準(zhǔn)確無(wú)誤，無(wú)論是盤點(diǎn)表的錄入、盤點(diǎn)的數(shù)量、損溢的查找，都必須準(zhǔn)確；3、完整：所有盤點(diǎn)的流程，包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)時(shí)點(diǎn)數(shù)等，都必須完整，不要遺漏區(qū)域、遺漏商品；4、團(tuán)隊(duì)精神：盤點(diǎn)是需要全員都參加的工作

3、。為提高盤點(diǎn)的準(zhǔn)確率，加快盤點(diǎn)的時(shí)間，每個(gè)部每個(gè)人必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí)，以大局為重，使整個(gè)盤點(diǎn)工作按計(jì)劃進(jìn)行。五、盤點(diǎn)職責(zé)：五、盤點(diǎn)職責(zé)：1、店長(zhǎng)：對(duì)全店盤點(diǎn)結(jié)果負(fù)責(zé)，監(jiān)督盤點(diǎn)實(shí)施；2、財(cái)務(wù)主任：負(fù)責(zé)盤點(diǎn)的全面工作，盤點(diǎn)日期制定、盤點(diǎn)培訓(xùn)、盤點(diǎn)損益等工作；3、各部門經(jīng)理：盤點(diǎn)的執(zhí)行者，部門的責(zé)任人；4、人事主管：根據(jù)財(cái)務(wù)的需要，進(jìn)行人員的調(diào)配。六、盤點(diǎn)工作操作細(xì)則：六、盤點(diǎn)工作操作細(xì)則：1、盤點(diǎn)時(shí)間安排：、盤點(diǎn)時(shí)間安排：白天盤庫(kù)房、

4、閉店后盤前臺(tái)；盤點(diǎn)時(shí)間9:00盤庫(kù)房21:30盤賣場(chǎng)（當(dāng)天休班的員工盤庫(kù)房，閉店后全體員工盤賣場(chǎng)）?盤點(diǎn)當(dāng)天，物流停止接貨和返貨（日配除外）。?盤點(diǎn)當(dāng)天，封存所有人員系統(tǒng)權(quán)限，不可查庫(kù)存。?盤點(diǎn)當(dāng)天，提貨的話，要另寫盤點(diǎn)表表明負(fù)數(shù)。f、數(shù)量一欄盤點(diǎn)時(shí)才可以填寫，且按實(shí)物數(shù)量填寫，堅(jiān)決不允許復(fù)寫；（如果初盤數(shù)量6個(gè)，復(fù)盤數(shù)量發(fā)現(xiàn)少盤1個(gè)，兩人再次盤點(diǎn)后確認(rèn)是7個(gè)，那么在數(shù)量欄可寫61=7，盤點(diǎn)人兩人簽字即可，無(wú)需劃掉）g、數(shù)量一欄中只允許

5、出現(xiàn)加減法，且要有最終得數(shù)，不允許出現(xiàn)乘除法；h、原箱封好的，可以直接盤點(diǎn)，否則必須拆箱逐一打開(kāi)盤點(diǎn)，用其他包裝箱的要在包裝外上標(biāo)明商品及個(gè)數(shù)；j、備注中填寫商品殘損數(shù)量未入庫(kù)未做返廠手續(xù)的說(shuō)明；k、盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意安全：人身安全、商品安全；商品輕拿輕放，如產(chǎn)生損壞由當(dāng)事人（售價(jià)）進(jìn)行賠償。7、盤點(diǎn)當(dāng)日準(zhǔn)備、盤點(diǎn)當(dāng)日準(zhǔn)備：a、盤點(diǎn)當(dāng)日由部經(jīng)理核對(duì)盤點(diǎn)表是否正確，人員安排是否到位；b、安排員工對(duì)賣場(chǎng)的商品進(jìn)行整理；c、盤點(diǎn)開(kāi)始后在賣場(chǎng)指定的位

6、置設(shè)置孤兒商品存放處或由收孤兒?jiǎn)T工把商品送回本柜組。8、盤點(diǎn)流程：、盤點(diǎn)流程：a、盤點(diǎn)時(shí)，本部員工兩人一組，對(duì)所在區(qū)域進(jìn)行盤點(diǎn)，其中一人拿盤點(diǎn)表進(jìn)行書寫，另外一人整理商品，兩人同時(shí)對(duì)商品進(jìn)行清點(diǎn)，并在盤點(diǎn)表上進(jìn)行記錄；b、按商品擺放的順序逐一進(jìn)行盤點(diǎn)，不允許跳躍式盤點(diǎn)；c、將盤點(diǎn)完的商品按盤點(diǎn)的順序進(jìn)行擺放，順序不能放亂；d、本部盤點(diǎn)結(jié)束后，開(kāi)始核對(duì)數(shù)量，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后重新盤點(diǎn)，直至無(wú)誤后，由商場(chǎng)統(tǒng)一安排人員進(jìn)行監(jiān)點(diǎn)。e、員工盤點(diǎn)完畢，清掃

7、好衛(wèi)生，將排面陳列到位后經(jīng)檢查合格，方可離開(kāi)。f：庫(kù)房監(jiān)點(diǎn)人員為其他部門人員，監(jiān)點(diǎn)人員抽查盤點(diǎn)表的30%。9、盤點(diǎn)表封皮、盤點(diǎn)表封皮部門名稱：部經(jīng)理簽字：店長(zhǎng)簽字：共頁(yè)七、整理盤點(diǎn)結(jié)果：七、整理盤點(diǎn)結(jié)果：1、錄入根據(jù)盤點(diǎn)表錄入微機(jī)后，將盤盈盤虧商品明細(xì)打印出一式兩聯(lián)，由盤點(diǎn)員對(duì)查找損溢責(zé)任人進(jìn)行明示，第一聯(lián)下發(fā)給商品部，第二聯(lián)業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)處存檔；2、各部門收到盤盈盤虧商品明細(xì)表后，立即查找原因，如果是錄入中心錄入錯(cuò)誤，應(yīng)立即到錄入中心更改；