1-1接待員手冊(cè)

1、接待員手冊(cè)（共83頁(yè)）12002年8月總公司訓(xùn)練組修訂接待員手冊(cè)接待員手冊(cè)目錄頁(yè)次1.簡(jiǎn)介012.德克士的行銷理念013.德克士的市場(chǎng)機(jī)會(huì)024.德克士的行銷方式025.德克士的接待員的個(gè)人形象036.德克士接待員的主要工作047.接待員針對(duì)關(guān)系的七大任務(wù)06接待員手冊(cè)（共83頁(yè)）32002年8月總公司訓(xùn)練組修訂2.1.3全國(guó)行銷(NATIONALMARKETING)藉由單店、區(qū)域行銷的擴(kuò)大，相同的每個(gè)餐廳仍按總營(yíng)業(yè)額提出固定百分比，來

2、作為購(gòu)買全國(guó)性電視廣告、廣播，藉由這些媒體廣告，來打動(dòng)更多的消費(fèi)者。3.3.德克士的市場(chǎng)機(jī)會(huì)德克士的市場(chǎng)機(jī)會(huì)中國(guó)市場(chǎng)的日漸開放，消費(fèi)者越來越有機(jī)會(huì)接觸到西洋式速食餐廳，從傳統(tǒng)到革新，從過去的黑、暗、老、舊，到明亮清新，這將是未來主要的消費(fèi)潮流。由于西式速食餐廳在中國(guó)境內(nèi)歷史尚短，尚有極多數(shù)的顧客仍然不了解德克士提供的產(chǎn)品或服務(wù)。我們的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，除了產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生(Q、S、C)外，最佳的服務(wù)也是我們公司未來成功的機(jī)會(huì)。但是千萬不能以

3、忙碌為借口，服務(wù)員和顧客之間接觸的時(shí)間越來越少，接待員突出的表現(xiàn)也就是最好的成果。如果每一位接待員隨時(shí)都想到讓每一位顧客有賓至如歸的感覺，并且會(huì)之于行動(dòng)的話，那么德克士的市場(chǎng)機(jī)會(huì)將會(huì)是無限大。4.4.德克士的行銷方式德克士的行銷方式食品的品質(zhì)與獨(dú)特的行銷方式相結(jié)合，將是我們致勝的原因，因此我們未來將會(huì)在文選上以堅(jiān)定的語(yǔ)氣來告知消費(fèi)者。因?yàn)槲覀儗⒗酶鞣N資源，來建立更多德克士的形象。4.14.1德克士形象的確認(rèn)德克士形象的確認(rèn)我們的廣告將