“苯酚性質(zhì)的再探討”教學(xué)設(shè)計(jì)

1、第1頁共3頁“苯酚性質(zhì)的再探討苯酚性質(zhì)的再探討”教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)蘇州市吳中區(qū)教學(xué)研究室田長明一、教學(xué)目標(biāo)一、教學(xué)目標(biāo)2.1知識(shí)與技能⑴多角度認(rèn)識(shí)苯酚的化學(xué)性質(zhì)。⑵通過實(shí)驗(yàn)，加深理解苯酚與鈉的反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、取代反應(yīng)和顯色反應(yīng)等。2.2過程與方法⑴通過設(shè)置問題情境、分析現(xiàn)象等活動(dòng)，提高學(xué)生分析、聯(lián)想、類比及概括的能力。⑵通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行思考和交流，提高實(shí)驗(yàn)探究能力。2.3情感態(tài)度與價(jià)值觀⑴通過探究活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，感受科學(xué)探究的樂趣。

2、⑵培養(yǎng)學(xué)生“物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀”的學(xué)科思想二、教學(xué)重難點(diǎn)二、教學(xué)重難點(diǎn)2.1教學(xué)重點(diǎn)苯酚的化學(xué)性質(zhì)。2.2教學(xué)難點(diǎn)通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，理解銀鏡生成的條件。三、教學(xué)過程三、教學(xué)過程[引入]我們?cè)诟叨r(shí)就學(xué)習(xí)了苯酚的性質(zhì)，知識(shí)苯酚能與金屬鈉反應(yīng)。而水和乙醇也能與金屬鈉反應(yīng)，那么它們?nèi)吲c金屬鈉反應(yīng)的劇烈程度如何呢？[提問]問題1：試比較鈉與水、苯酚與乙醇反應(yīng)的劇烈程度？并說明理由？[板書]一、與金屬鈉反應(yīng)[討論]學(xué)生分組討論，根據(jù)羥基的活性判斷鈉與水、苯

3、酚與乙醇反應(yīng)的劇烈程度。[學(xué)生]苯酚鈉水[提問]描述鈉與水、乙醇反應(yīng)的現(xiàn)象？[學(xué)生]鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象：鈉浮在水面上，劇烈反應(yīng)，在水面上四處游動(dòng)，發(fā)出“嘶嘶”聲，逐漸熔為一個(gè)光亮的小球，放出大量的熱。反應(yīng)結(jié)束后，向溶液中滴加少量酚酞試液，溶液變紅。鈉與乙醇反應(yīng)的現(xiàn)象：鈉在乙醇中，鈉沉入試管底部，緩慢放出氣泡。反應(yīng)結(jié)束后，向溶液中滴加少量酚酞試液，溶液變紅。[視頻]乙醇與鈉的反應(yīng)，苯酚與鈉的反應(yīng)。[教師]乙醇與鈉反應(yīng)的后期，鈉為什么會(huì)上浮？

4、[講解]產(chǎn)生的氫氣和乙醇對(duì)鈉都有浮力作用，反應(yīng)后期鈉的質(zhì)量減少，小于所受到的浮力，鈉就會(huì)上浮。[現(xiàn)象]鈉與水反應(yīng)最劇烈，苯酚與鈉反應(yīng)最緩慢。鈉放入苯酚中開始就在液面附近，鈉表面有氣泡聚集，氣泡越來越多但不易進(jìn)入空氣中，鈉在液面附近基本不移動(dòng)，反應(yīng)結(jié)束后有不溶性白色固體生成，反應(yīng)耗時(shí)長。第3頁共3頁鏡現(xiàn)象。因此銀鏡反應(yīng)成功要注意兩點(diǎn)：溶液中銀離子的濃度要小，另外溶液中能按一定速率提供銀離子。最終人們找到了一種兩全其美的試劑：銀氨溶液。[A

5、g(NH3)2]Ag2NH3[提問]有機(jī)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)一定要有醛基嗎？[演示實(shí)驗(yàn)]取兩支試管，分別加入1mL2%的硝酸銀溶液，在兩支試管中分別滴加2%的稀氨水，使產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解。在其中一只試管中滴加幾滴葡萄糖溶液，另一支試管中滴加幾滴稀的苯酚溶液，將兩支試管放在熱水浴中加熱，會(huì)觀察到兩支試管中都有銀鏡生成。[結(jié)論]苯酚在一定條件下也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。[過渡]有機(jī)物B加入氯化鐵溶液呈紫色，你能得出B的結(jié)構(gòu)與組成有什么特點(diǎn)？[板書]

6、四、顯色反應(yīng)[學(xué)生]有機(jī)物B含有酚羥基。[提問]在苯酚的溶液中滴加氯化鐵溶液，再分別滴加幾滴稀鹽酸和氫氧化鈉溶液，有什么反應(yīng)現(xiàn)象，為什么？[演示實(shí)驗(yàn)]取兩支試管分別加入2mL的稀的苯酚溶液，在兩支試管中分別滴加氯化鐵溶液，溶液呈紫色。在其中一只試管中滴加稀鹽酸，溶液紫色褪去。另一支試管中滴加氫氧化鈉溶液，有溶液呈棕黃色。[討論]學(xué)生對(duì)上述現(xiàn)象進(jìn)行討論[討論并分析]苯酚和氯化鐵溶液發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)：Fe36C6H5OH→[Fe(C6H5O)6

7、]3—6H。當(dāng)加鹽酸時(shí)，平衡逆向移動(dòng)，溶液紫色會(huì)褪去。當(dāng)加氫氧化鈉溶液時(shí)，F(xiàn)e3與C6H5OH可能生成了新的配合物。[總結(jié)]學(xué)無止境大膽質(zhì)疑勤于實(shí)驗(yàn)開拓創(chuàng)新[教學(xué)反思]在平時(shí)的課堂教學(xué)中，很多老師不太喜歡做實(shí)驗(yàn)，他們認(rèn)為講實(shí)驗(yàn)更有實(shí)效，更能應(yīng)試，碰到一些有危險(xiǎn)性或者操作復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，就放視頻給學(xué)生看，這不是一種很好的做法?；瘜W(xué)是一門自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，沒有實(shí)驗(yàn)的化學(xué)是沒有靈魂的化學(xué)。俗話說：“百聞不如一見，百看不如一驗(yàn)”，學(xué)生通過

8、實(shí)驗(yàn)，可以探究自己還未認(rèn)知的世界，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰?，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。如果只是紙上談兵，有時(shí)就會(huì)犯科學(xué)性錯(cuò)誤，這方面的例子不枚勝舉。[板書設(shè)計(jì)]苯酚性質(zhì)的再探討一、與金屬鈉反應(yīng)水乙醇苯酚二、與濃溴水反應(yīng)三、銀鏡反應(yīng)苯酚在一定條件下也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)四、顯色反應(yīng)Fe36C6H5OH→[Fe(C6H5O)6