簡介：本試驗選用江蘇省常熟市生產(chǎn)養(yǎng)殖的淡水南美白對蝦作為研究原料，以行業(yè)內(nèi)制作面包蝦球的過程為依據(jù)，研究漂洗工藝、加料酒的比例、擂潰工藝、加鹽比例、加肥膘的比例以及油炸時間等因素對于制作面包蝦球成品的影響。通過物性儀的檢測，結(jié)合感官評價，最終得出淡水產(chǎn)南美白對蝦制作面包蝦球的標準化工藝。1不同的漂沈試驗表明蝦肉015％食鹽溶液漂洗2次，每次3MIN，漂洗的水量與蝦肉的重量比為10∶1時，制成的面包蝦球最有嚼勁，質(zhì)感好。2蝦肉經(jīng)粉碎成茸泥后，再經(jīng)過擂潰后6分鐘后，制成的蝦球質(zhì)量較好。3不同的加料酒比例試驗表明當加入11％的料酒時，成品的滋味較好。4不同的加鹽量試驗表明在利用淡水產(chǎn)南美白對蝦制作面包蝦球時，添加食鹽量的最佳范圍在08％～12％之間。5不同的添加肥膘的試驗表明，隨著肥膘添加比例的加大，蝦球的質(zhì)感有所下降。通過試驗，肥膘的添加量應(yīng)控制在10％～14％之間。6在150℃恒溫炸制不同時間的試驗表明蝦球在150℃電炸爐恒溫炸制時間最好控制在25～35MIN之間。7將前期試驗中獲得的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，對于擂潰的時間、加鹽的比例、加肥膘的比例和150℃恒溫油炸不同的時間等因素綜合考慮，建立四因素三水平的正交試驗，最終得出用淡水產(chǎn)南美白對蝦制作面包蝦球的標準。結(jié)論在利用淡水產(chǎn)南美白對蝦制作面包蝦球時，先用重量為蝦肉10倍的015％食鹽溶液漂洗兩次，每次3MIN，用粉碎機將蝦肉和肥膘分別制成茸，按蝦肉重量的10％添加肥膘茸，加入重量為蝦茸重量11％的料酒，1％的食鹽，然后將蝦茸用擂潰機以70次MIN擂潰蝦茸5MIN，上勁后甩打成球狀，裹上面包糠，并置于150℃電炸爐中，炸制25MIN后撈出，是制作面包蝦球的最佳工藝。

簡介：產(chǎn)業(yè)集聚是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律是市場經(jīng)濟條件下工業(yè)化發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。從實踐上看目前產(chǎn)業(yè)在空間上的規(guī)模集聚已經(jīng)成為經(jīng)濟發(fā)展的一個基本趨勢。但隨著工業(yè)的不斷發(fā)展它給人類帶來巨大的物質(zhì)文明的同時也對自然環(huán)境產(chǎn)生越來越大的影響。2009年按照河南省發(fā)改委要求各市縣開始編制產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展規(guī)劃來指導各項事業(yè)的開展在規(guī)劃的實施過程中暴露的一些問題值得我們思考從規(guī)劃層面上看如何使規(guī)劃更趨科學性、合理性和可操作性是規(guī)劃設(shè)計人員應(yīng)加強研究的方面而生態(tài)規(guī)劃是解決上述問題的有效方法。本文在對國內(nèi)外與產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃相關(guān)的生態(tài)學理論進行總結(jié)的基礎(chǔ)上歸納出在這一領(lǐng)域研究的重要理論思潮。研究選定商水產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為研究區(qū)域運用生態(tài)安全相關(guān)理論應(yīng)用生態(tài)足跡法與生態(tài)承載力平衡模型技術(shù)對研究區(qū)域進行生態(tài)安全評價評價結(jié)果是商水縣生態(tài)安全處在中等安全水平上生態(tài)危機相對不穩(wěn)定。在生態(tài)安全評價的基礎(chǔ)上展開商水縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展規(guī)劃及生態(tài)安全實施策略以期達到產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃的科學性、合理性和可操作性同時也可為其他產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃提供借鑒。

簡介：北京化工大學碩士學位論文水產(chǎn)品中砷、汞形態(tài)分析研究姓名呂超申請學位級別碩士專業(yè)化學指導教師董慧茹20100527北京化工大學碩士論文考察了方法的準確性。采用本文所建立的分析方法，對帶魚等水產(chǎn)品及全國十幾個省市的水產(chǎn)類膳食中砷形態(tài)化合物進行分析測定，實驗結(jié)果令人滿意。關(guān)鍵詞汞形態(tài)，砷形態(tài)，水產(chǎn)品，HPLCAFS，HPLCICPMSⅡ

簡介：煙臺大學碩士學位論文農(nóng)藥在水產(chǎn)品中的存在形態(tài)研究及其分析應(yīng)用姓名王雪榮申請學位級別碩士專業(yè)分析化學指導教師劉永明201105煙臺大學碩士學位論文煙臺大學碩士學位論文II的猝滅為單一靜態(tài)猝滅過程；溴氰菊酯對BSA的猝滅是以靜態(tài)猝滅為主、動態(tài)猝滅為輔的過程。高于104的平衡常數(shù)和結(jié)合常數(shù)說明四種菊酯小分子更易以與BSA結(jié)合的形式存在，且與蛋白結(jié)合點位數(shù)近似為1。氯氰菊酯與BSA體系以氫鍵和范德華力為主；胺菊酯、甲氰菊酯和溴氰菊酯與BSA體系的之間以疏水作用力為主。四種菊酯與BSA之間的最小距離R都小于7NM，符合非輻射能量轉(zhuǎn)移理論。當與血清白蛋白結(jié)合時，不論是猝滅模式還是平衡常數(shù)、最小結(jié)合距離，菊酯的性質(zhì)與疏水性大的有機磷（甲基對硫磷、乙基對硫磷和辛硫磷）的性質(zhì)十分接近。只有游離態(tài)的藥物小分子可以被動物體代謝排除，以結(jié)合態(tài)形式存在的藥物小分子則更易在動物體內(nèi)殘留，且殘留時間較長，導致生物體產(chǎn)生多種毒副作用（如急性中毒和免疫系統(tǒng)失調(diào)等）。第四部分基于7種有機磷藥物與蛋白質(zhì)結(jié)合形態(tài)的研究，參考QUECHERS前處理方法，采用基質(zhì)去除直接進樣的方法，研究以蛋白質(zhì)為主要基質(zhì)的水產(chǎn)品中有機磷農(nóng)藥殘留的提取條件，建立水產(chǎn)品中有機磷農(nóng)藥殘留檢測的新方法。有機磷藥物與蛋白質(zhì)之間較強的結(jié)合作用降低動物性食品中有機磷農(nóng)藥殘留的提取效率。研究發(fā)現(xiàn)體積分數(shù)比乙腈乙酸水9019的溶液可使蛋白質(zhì)緩慢伸展變性，釋放與之結(jié)合的有機磷藥物，而酸性環(huán)境降低堿敏感型有機磷的分解，有利于提高蛋白質(zhì)基質(zhì)中藥物殘留的回收率。本章節(jié)建立了以體積分數(shù)比乙腈乙酸水9019的溶液為提取液，以PSA、GDX103為混合顆粒吸附劑，以無水硫酸鎂、無水醋酸鈉為混合無機鹽除水劑，經(jīng)離心分離去除基質(zhì)后萃取液直接進樣的方法提取測定了魚肉樣品中的有機磷藥物。五種有機磷藥物（敵敵畏、甲胺磷、樂果、甲基對硫磷和乙基對硫磷）的回收率范圍為729710721，檢出限分別為0045，0024，0015，0011，0002MG/KG。與國標法對比，該方法的結(jié)果令人滿意，具有操作步驟簡單、快速、高效等優(yōu)點。關(guān)鍵詞血清白蛋白；有機磷農(nóng)藥；擬除蟲菊酯農(nóng)藥；農(nóng)藥殘留；水產(chǎn)品；熒光光譜；氣相色譜

簡介：該文對標準的一般情況和中國水產(chǎn)加工標準的現(xiàn)狀及前景做了簡單介紹并具體探討了水產(chǎn)行業(yè)基礎(chǔ)標準水產(chǎn)品加工基本術(shù)語的制定我們根據(jù)術(shù)語審定所依據(jù)的科學性、簡單性、國際性以有遵守國家法律等原則對水產(chǎn)品加工基本名詞術(shù)語進行了分類、釋義、英文名稱確定等工作對當前中國水產(chǎn)品加工的現(xiàn)狀、所面臨的問題及對策做分析并對海峽兩岸部分水產(chǎn)品加工名詞的異同做了一比較在水產(chǎn)行業(yè)標準魚粉的修訂中根據(jù)近幾相中國魚粉生產(chǎn)中出現(xiàn)的新情況對原標準的部分指標做了修訂以期能最大限度的與國外接軌特別是重點研究了中國魚粉胃蛋白酶消化率的情況

簡介：上海海洋大學碩士學位論文水產(chǎn)品中石油烴的測定及其風險評估初探姓名張海燕申請學位級別碩士專業(yè)食品科學指導教師周德慶20080428上海海洋大學碩士學位論文兩者未受污染，后者受輕度污染。但是部分蝦類和貝類已受到輕度污染及重度污染。4于2007年1月2008年3月，對青島地區(qū)零售貝類302份石油烴含量水平進行調(diào)查分析，結(jié)果顯示受測的6種貝類總體石油烴含量水平范圍在217～5293MG／KG之間，平均1010MG／KG。其中牡蠣石油烴平均含量水平最高，為1541MG／KG，菲律賓蛤仔最低，為650MG／KG，其余貝類均小于15MG／KG。6種調(diào)查的貝類石油烴總體污染程度為牡蠣縊蟶貽貝扇貝毛蚶菲律賓蛤仔。其中牡蠣與菲律賓蛤仔、毛蚶石油烴含量之間均存在極顯著性差異，與扇貝之間存在顯著性差異。而其余兩兩之間不存在顯著性差異。調(diào)查的6種貝類石油烴含量頻率分布基本呈正偏態(tài)分布特征。菲律賓蛤仔中石油烴含量出現(xiàn)頻率最高的是范50MG／KG，占O92％。2006年和2007年青島地區(qū)零售的菲律賓蛤仔石油烴平均含量分別為679MG／KG，650MG／KG出現(xiàn)頻率最高的含量范圍分別是510MGGKG，5MG／KG。利用海洋生物質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范第一類標準評價，青島地區(qū)6種零售貝類總體受到輕度污染，污染指數(shù)在014“353之間，平均為067。其中牡蠣污染嚴重，菲律賓蛤仔未受污染，且各個月份之間沒有明顯差異。其余四種貝類均受到不同程度的輕度污染。5對青島地區(qū)零售水產(chǎn)品進行風險評估。風險評估結(jié)果表明，青島地區(qū)零售水產(chǎn)品中各個餾分風險商均不超過01，風險概率不超過10％，說明不存在風險?？偸蜔N的風險商約為0172，風險概率為172％，說明也不存在風險。關(guān)鍵詞水產(chǎn)品，石油烴，檢測方法，污染，風險評估H

簡介：細菌性食物中毒是影響我國食品安全的一個非常重要的因素。副溶血性弧菌是引起食物中毒的主要病原菌之一，每年夏秋季是副溶血性弧菌最適生長季節(jié)，也是其引起食物中毒的高峰期。人如誤食染有此菌的水產(chǎn)品，很容易被感染，潛伏期一般2～26H，主要癥狀有腹痛、腹瀉、嘔吐和發(fā)燒等，水樣糞便，少數(shù)呈血水樣或粘液血便，嚴重的可能會危機生命。本文通過制備副溶血性弧菌抗原，免疫新西蘭大白兔獲得效價高、特異性強的多克隆抗體，并利用此抗體進行間接ELISA試驗，篩選出最適反應(yīng)條件，建立了副溶血性弧菌間接ELISA檢測法。此法具有檢測時間短、特異性強、準確度高等優(yōu)點，為食品中特別是水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的檢測提供快速準確的檢測方法，并為食品中副溶血性弧菌的ELISA快速檢測試劑盒的研制提供科學依據(jù)，也為副溶血性弧菌雙抗體夾心ELISA檢測法的建立提供理論依據(jù)，因此本實驗具有很高的實際意義。本課題主要從以下幾方面進行了研究1、副溶血弧菌抗原和抗體的制備本實驗結(jié)合甲醛和熱滅活法篩選出副溶血性弧菌最佳滅活條件用005％VV的甲醛、30℃條件下滅活副溶血弧菌4H制備抗原，并以此抗原分多次，劑量遞增，免疫新西蘭大白兔獲得特異性多克隆抗體，以山羊抗兔IGGHRP作為酶標二抗，通過間接ELIASA法測定其多克隆抗體的效價、敏感性和特異性。結(jié)果表明在免疫的第5周產(chǎn)生大量高效價抗體，效價最高可達1610此多克隆抗體對副溶血弧菌檢測靈敏度為110CFUML；交叉反應(yīng)和阻斷試驗結(jié)果顯示此多克隆抗體具有很強的特異性，與鰻弧菌、溶藻弧菌、沙門氏菌等多種菌株均無交叉反應(yīng)，因此可為間接ELISA檢測法的建立、試劑盒的研制提供優(yōu)質(zhì)的多克隆抗體，為后續(xù)工作奠定基礎(chǔ)。2、間接ELISA檢測法的建立本文通過篩選試驗，確定各檢測步驟的最適合反應(yīng)條件，并用棋盤滴定法抗原與抗體的最佳工作濃度，此法標準化后，其檢測參數(shù)為采用新的抗原包被法，60℃烘干包被，抗原包被濃度為10CFUML封閉時間為25H；一抗工作稀釋度為14000；抗原、一抗孵育時間為75MIN；酶標二抗工作稀釋度為11000；一抗與酶標二抗孵育時間為60MIN；酶與底物反應(yīng)溫度為30℃，時間為15MIN；孵育溫度為37℃；運用此法對副溶血性弧菌菌懸液進行檢測，檢測閾為10CFUML；檢測時間為8H。3、間接ELISA快速檢測水產(chǎn)品中副溶血性弧菌以此多克隆抗體作為一抗，山羊抗兔IGGHRP作為酶標二抗，建立副溶血弧菌的間接ELISA快速檢測法。將該方法標準化后進行檢測實驗，交叉實驗表明，此多克隆抗體與其它菌株交叉反應(yīng)結(jié)果為陰性；阻斷實驗表明其具有較高的特異性，阻斷率高達8653％。運用此方法分別對人工染菌水產(chǎn)品及實際水產(chǎn)品進行檢測，檢測下限為10CFUML，檢測時間為8H；而將樣品經(jīng)過8H增菌培養(yǎng)后，檢測下限可提高到10CFUML。運用此法與常規(guī)方法分別對人工染菌水產(chǎn)品及實際水產(chǎn)品進行檢測，其檢測結(jié)果完全一致，因此本法可為檢測水產(chǎn)品中副溶血性弧菌提供準確、快速的方法，具有很高的應(yīng)用價值。4水產(chǎn)品中副溶血性弧菌間接ELISA快速檢測試劑盒的初步研制提出了水產(chǎn)品中副溶血性弧菌ELISA快速檢測試劑盒的組成部件，使用說明，操作注意事項。并對本試劑盒各組分的保存期，試劑盒的穩(wěn)定性、靈敏度、以及特異性進行了評價實驗，結(jié)果表明本試劑盒可在4℃環(huán)境中，保存時間是3個月以上，具有良好的穩(wěn)定性?？稍?H內(nèi)檢測出10CFUML濃度的副溶血性弧菌，經(jīng)8H增菌培養(yǎng)后，其檢測下限可提高到10CFUML。并且起其他菌株無交叉反應(yīng)。因此，本試劑盒具有一定的應(yīng)用價值。

簡介：謹以此論文獻給我最敬愛的導師林洪教授及關(guān)心幫助我的王靜雪副教授梅冊霞細菌熒光素酶體外發(fā)光體系的研究及在水產(chǎn)品致病菌檢測中的應(yīng)用＼IYIIIIILLLLLLLLLL8LLLLLL3LLLLLLOLLLLLLOLLLTL6LLLLTLL6LLⅦY1830066學位論文完成日期指導刻潛啦錯頹鋮員群J司啦觶

簡介：作為功能性材料的殼聚糖、脫乙酰殼聚糖，由于其一系列獨特的性質(zhì)作為固定化酶載體材料已經(jīng)廣泛應(yīng)用于釀酒工業(yè)、制糖工業(yè)、漁業(yè)、廢水處理、環(huán)境污染的定點測控等研究領(lǐng)域。固定化酶比游離酶具有多方面的優(yōu)點。本文以多孔殼聚糖球為載體，戊二醛為交聯(lián)劑制備固定化胰蛋白酶，研究了多孔殼聚糖球載體的制備條件、固定化反應(yīng)中戊二醛濃度、給酶量、PH值、溫度、固定化時間對固定化胰蛋白酶活力的影響。并進一步對固定化胰蛋白酶的性質(zhì)，固定化胰蛋白酶水解鰱魚蛋白的條件，以及鰱魚蛋白的水解度，水解產(chǎn)物中可溶性蛋白得率，氮溶指數(shù)進行了研究。通過研究確定了制備多孔殼聚糖球載體的最佳條件為殼聚糖濃度3％，凝結(jié)液為4％NAOH95％乙醇41，室溫處理3H。固定化胰蛋白酶的條件為每克載體加入交聯(lián)劑用PH值70緩沖液配制戊二醛5ML，濃度為050％，活化溫度為25℃，150RPM條件下振蕩活化2H，酶液的濃度為7MGML用PH70緩沖液配制，加酶量5MLG載體，固定化溫度15℃，150RPM振蕩固定化24H。在此條件下固定化胰蛋白酶活力47239UG固定化酶，固定化效率429％。固定化胰蛋白酶的最適反應(yīng)溫度范圍30℃～60℃，游離胰蛋白酶的最適反應(yīng)溫度50℃；固定化胰蛋白酶的最適PH值范圍70～90，游離胰蛋白酶最適PH值范圍70～75。固定化胰蛋白酶的熱穩(wěn)定性和PH值穩(wěn)定性比游離酶有所提高。固定化酶的KM值為989MGML，游離酶的米氏常數(shù)KM值為899MGML。利用固定化胰蛋白酶水解魚肉蛋白，重復4次后，其活力為初始活力的4606％。以20％的鰱魚蛋白為底物，水解時間120MIN，溫度40℃，最大水解度873％，可溶性蛋白得率6955％，水解物的氮溶指數(shù)6224％。

簡介：微囊藻毒素是由淡水藍綠藻產(chǎn)生的一類最常見的環(huán)肽肝毒素對動物及人類健康具有較大的危害性。本研究對樣品提取、固相萃取、色譜和質(zhì)譜等條件進行了優(yōu)化建立了同時檢測7種微囊藻毒素LR、RR、YR、LW、LA、LF、LY的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測法。對微囊藻毒素攝入風險高的水、動物源性水產(chǎn)品、螺旋藻等樣品進行了研究確立了直接進樣、固相萃取和基質(zhì)分散固相萃取等前處理方法。對飲用水、環(huán)境水樣等樣品本研究建立了兩種前處理方法一種為直接進樣檢出限05ΜGL回收率在82％～110％之間相對標準偏差小于18％另一種為固相萃取SPE富集方法檢出限005ΜGL添加回收率范圍在78％～105％之間相對標準偏差小于15％。直接進樣法可以快速檢測而SPE法則有更低的檢出限。對動物源水產(chǎn)品如淡水魚肉、螺等本研究也建立了兩種前處理方法一種為固相萃取富集方法檢出限05ΜGKG添加回收率在75％～106％之間相對標準偏差小于20％另一種為基質(zhì)分散固相萃取方法檢出限25ΜGKG添加回收率范圍在73％～93％之間相對標準偏差小于16％。同樣對于螺旋藻樣品也建立了兩種前處理方法一種為固相萃取方法檢出限2ΜGKG回收率范圍為72％～91％相對標準偏差小于18％另一種為基質(zhì)分散固相凈化方法檢出限10ΜGKG回收率范圍78％～102％相對標準偏差小于13％。但測量螺旋藻樣品前處理和水產(chǎn)品有所不同。本研究對三類樣品基質(zhì)都建立了兩種方法。固相萃取法過程較長檢出限較低。而基質(zhì)分散固相萃取方法可在一小時內(nèi)完成動物源性水產(chǎn)品、螺旋藻中7種微囊藻毒素的檢測其快速、高通量等特性未見文獻報道。

簡介：J治水?？虫軸HANGHALFISHERIESUNIVERSITY碩士學位論文MASTERDISSERTATION成功，偶聯(lián)比分別為2、502、477?；旌纤狒ê铣傻拿庖咴?jīng)紅外光譜掃描鑒定，CAP分子結(jié)構(gòu)已正確改造并成功偶聯(lián)到載體分子BSA卜二。本文采用氯甲酸異丁酯法、碳二亞胺法合成的CAPHSBSA抗原免疫家兔，前者抗原使用劑量為05MG、LMG，后者為LMG分別進行免疫。基礎(chǔ)免疫采用背部皮內(nèi)多點注射，加強免疫采用皮下和肌肉交義進行的多點注射方法。結(jié)果顯示，在免疫40天時，對氯甲酸異丁酯法抗原LMG劑量組的兔子采血，測其效價為18。經(jīng)ELISA分析，其較佳的陽性抗血清的稀釋度為1100，抗血清成分中含有針對CAP的抗體。關(guān)鍵詞恩諾沙星，氯霉素，微生物法，酶聯(lián)免疫法

簡介：該文以扇貝邊為實例系統(tǒng)地研究了酶法水解扇貝邊的工藝探討了超濾和反滲透技術(shù)在水解動物蛋白制造中應(yīng)用的可行性為膜分離技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展提供了一定的理論和實踐依據(jù)在酶法水解扇貝邊的具體工藝方面提出了混合酶水解扇貝邊的工藝和單酶水解相比較既縮短了時間又減少了用酶量同時水解液風味不受影響是一種較佳的生產(chǎn)工藝肽鏈外切酶在酶法生產(chǎn)水解動物蛋白中發(fā)揮重要作用采用內(nèi)切蛋白酶和外切蛋白酶段水解工藝與混合酶相比不僅可進一步提高水解液的氨基酸濃度更重要的是還在一定程度上減弱了水解液的苦味改善了其風味但生產(chǎn)成本要高于混合酶水解工藝利用地次正交旋轉(zhuǎn)組合試驗設(shè)計系統(tǒng)研究了混合酶的催化水解得出在一定的條件變化范圍內(nèi)扇貝水解物的氨基酯態(tài)氮生成量的變化規(guī)律回歸模型該模型可用于對水解物的氨基酸態(tài)氮生成量進行預測利用二次正交旋轉(zhuǎn)組合試驗設(shè)計還可以對扇貝邊的限制水解條件進行優(yōu)化選擇

簡介：目前重金屬污染廣泛存在特別是對水產(chǎn)品的污染嚴重威脅了人類的健康。因此對水產(chǎn)品中微量重金屬元素含量進行分析研究尤其是嚴格控制水產(chǎn)品中重金屬元素含量制定統(tǒng)一、方便、有效的分析測定標準及方法保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全己迫在眉睫。測定微量元素原子吸收光譜法是應(yīng)用得最廣泛的方法之一。但對于水產(chǎn)品中的一些元素的測定該法常常顯得不夠靈敏需對水產(chǎn)品中的微量元素進行預富集其中一類方法是基于待測元素配合物定量捕集于少量顆粒上然后用過濾的方法收集這些顆粒制成小體積的、可直接用原子吸收法測定的懸濁液最后用原子吸收光譜法測定并且特定的配位劑可與硅膠、螯合型陰離子交換樹脂、普通陰離子交換樹脂和活性碳等捕集劑配合使用。本文研究了預富集原子吸收光譜法測定水產(chǎn)品中的痕量汞、砷、鉛和銻的方法使用吡咯烷二硫代氨基甲酸銨APDC作配位劑在一定的PH條件下用固體硅膠等捕集、膜濾紙抽濾分離重金屬與APDC的配合物然后用鹽酸從膜濾紙上洗下得到能夠直接用原子吸收光譜法測定的懸濁液再用原子吸收光譜法測定。主要做了以下的工作1對預富集冷原子吸收光譜法測定水產(chǎn)品中的痕量汞的富集和測定條件進行了優(yōu)化討論了PH值、APDC加入量、捕集劑種類和加入量、氯化亞錫加入量、載氣流量等對測定吸光度的影響。在最佳實驗條件下用這個方法測定水產(chǎn)品樣品中的痕量汞50ML樣品中特征質(zhì)量為131011G1％當N6標準偏差為0031～021相對標準偏差為12％～43％回收率為936％～1026％結(jié)果達到了滿意的效果。2研究了預富集氫化物發(fā)生原子吸收光譜法測定水產(chǎn)品中的痕量砷的方法。優(yōu)化了富集條件和測量條件。討論了APDC加入量、PH值、捕集劑種類和加入量、硼氫化鉀濃度、預還原劑種類及加入量、載氣流量等對測定吸光度的影響。在最佳實驗條件下用這個方法測定水產(chǎn)品樣品中的痕量砷100ML樣品中特征質(zhì)量為101011G1％標準偏差為011～034相對標準偏差為12％～34％回收率為933％～1034％結(jié)果較為滿意。3研究了預富集氫化物發(fā)生原子吸收光譜法測定水產(chǎn)品中的痕量鉛的方法。優(yōu)化了富集條件和測量條件。討論了APDC加入量、PH值、捕集劑種類和加入量、硼氫化鉀濃度、預氧化劑種類及加入量、載氣流量等對測定吸光度的影響。將該法引入到水產(chǎn)品樣品中的痕量鉛的測定取得滿意結(jié)果。在最佳實驗條件下100ML樣品中特征質(zhì)量為171011G1％標準偏差為0080～035相對標準偏差為16％～45％回收率為991％～1013％結(jié)果達到了滿意的效果。4建立了預富集氫化物發(fā)生原子吸收光譜法測定水產(chǎn)品中的痕量銻的方法優(yōu)化了富集條件和測量條件。討論了APDC加入量、PH值、捕集劑種類和加入量、硼氫化鉀濃度、預還原劑種類及加入量、載氣流量等對測定吸光度的影響。在最佳實驗條件下用這個方法測定水產(chǎn)品樣品中的痕量銻100ML樣品中特征質(zhì)量為20X1011G1％標準偏差024～058相對標準偏差為16％～33％回收率為927％～1024％結(jié)果達到了滿意的效果。

簡介：首先通過正交試驗對膜制備的主要工藝參數(shù)A，殼聚糖濃度；B，添加劑聚乙二醇分子量C，溶劑中的丙酮含量；D，干燥溫度；E，凝固浴NAOH溶液濃度對殼聚糖CS超濾膜滲水通量的影響進行了評價。結(jié)果表明，各因素對膜水通量影響的主次順序為BADEC，以添加劑聚乙二醇PEG分子量影響最為顯著。優(yōu)化后的膜制備條件為PEG分子量800殼聚糖濃度為20％；溶劑中丙酮含量為40％VV；干燥溫度50℃；凝固浴NAOH溶液濃度為025MOLL。而后，重點研究了添加劑PEG的分子量和用量對CS超濾膜微觀形態(tài)和膜性能的影響。在最佳制膜工藝的基礎(chǔ)上，通過改變鑄膜液中PEG的分子量和用量，制備了一系列CS膜，在02MPA的進水壓力下測定了這些膜的滲透通量和截留率，同時對膜表面進行電鏡掃描。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，PEG分子量M、制膜體系中的PEG含量C的改變，顯著地影響了膜表面的微觀形態(tài)，隨著M和C的不斷增大，膜表面的粗糙程度逐漸提高，顆粒狀結(jié)構(gòu)越來越明顯，顆粒粒徑和微孔尺度也不斷增大。當PEG800用量達到10％、PEG1000用量達到8％時，粒狀增大突變?yōu)槠瑺睿砻婵酌芗煽p，當用量進一步增大時，由于水溶脹性過大，膜無法獲取。隨著M和C的不斷增大，CS膜的性能表現(xiàn)為滲水通量逐漸增大和對BSA的截留率不斷減小。統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，PEG分子量M與CS膜的截留率R之間有較好的線性相關(guān)，但是，PEG的用量C與水通量F之間并不存在線性關(guān)系，當PEG200、PEG400和PEG600的用量分別為10％、8％和10％時，F(xiàn)值達到最大；PEG分子量達到1000時，對膜的微觀結(jié)構(gòu)影響十分顯著，相應(yīng)的滲水通量急劇上升，而截留率則迅速降低?？梢哉J為，PEG不是單純的致孔劑，它通過改變鑄膜液中聚合物的聚集態(tài)、溶液熱力學行為和凝膠的動力學行為，對膜結(jié)構(gòu)造成一定程度的影響，從而導致膜性能的改變。綜合考慮膜的截留率和水通量兩個指標，以PEG200用量10％或PEG400用量8％作為制備CS膜的添加劑比較適宜，既可得到90％以上的截留率，還能獲得較高的水通量12～13MLHCM。利用PEG400用量8％作為添加劑制備的CS膜對蛋白質(zhì)分子量的截留范圍在60000～70000之間，且膜的孔徑分布范圍較窄。近年來，隨著我國沿海水產(chǎn)品加工業(yè)的興起，水產(chǎn)品加工廢水成為環(huán)境污染的又一突出問題。本研究設(shè)計了粗濾CS膜超濾的串聯(lián)工藝，對三種水產(chǎn)品廢水進行處理，COD的去除率分別達到826％、893％和900％，出水符合污水排放綜合標準的一級標準100MGL的要求。對于兩種蛋白質(zhì)濃度分別為11132MGL和8455MGL的魚片加工廢水，經(jīng)過粗濾分別去除廢水中329％和394％的蛋白質(zhì)顆粒蛋白后，采用CS超濾膜對水溶性蛋白質(zhì)進行截留，截流率分別達到529％和448％相對于原廢水蛋白含量，整個工藝對廢水中蛋白質(zhì)的總截留率可以達到858％和842％。廢水PH值的優(yōu)化會使顆粒狀態(tài)的有機成分增加，較大幅度提高粗濾對COD和蛋白質(zhì)的去除率，但對于整個工藝的COD和蛋白質(zhì)去除效果影響并不大。與生物處理技術(shù)相比，利用CS超濾膜處理水產(chǎn)品加工廢水，不僅可以在較短的時間內(nèi)獲得較好的廢水處理效果，而且為廢水中蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的回收利用創(chuàng)造了有利條件，因而具有較好的應(yīng)用前景。

簡介：金屬氮化物在催化和材料領(lǐng)域的研究，有著重要的理論價值和潛在的應(yīng)用價值，尤其在加氫方面，由于金屬氮化物具有類鉑金屬性能，因此其已成為催化及材料領(lǐng)域的一類重要的半導體化合物。但是其合成工藝比較復雜，樣品比表面積較小，沒有很好的微納米結(jié)構(gòu)，因此這類半導體材料并沒有被很好地拓展成為具有能量儲存和轉(zhuǎn)換等應(yīng)用的材料。針對以上合成及應(yīng)用過程中存在的問題，本論文將從氮化鈦的形貌結(jié)構(gòu)、組成控制和活性評價等方面著手，通過設(shè)計新的合成方法，制備了一系列具有特定形貌結(jié)構(gòu)的氮化鈦催化劑，并探究了其結(jié)構(gòu)與活性的關(guān)系。本論文主要開展了以下工作1、氮氣氣氛中形貌可控氮化鈦的合成及其光解水產(chǎn)氫活性研究通過采用醇熱技術(shù)，得到三種形貌氮化鈦的前驅(qū)物，再將前驅(qū)物在氮氣中氮化，得到三種對應(yīng)結(jié)構(gòu)的氮化鈦（球狀結(jié)構(gòu)、核殼結(jié)構(gòu)、空殼結(jié)構(gòu)）。運用XRD、FESEM、TEM、DRS、BET等測試手段，對制備的樣品進行了形貌和組成表征。我們提出了原位碳熱法合成氮化鈦的概念，合成的樣品具有形貌可控的多級結(jié)構(gòu)，并且研究了在光解水中不同犧牲劑體系對樣品產(chǎn)氫的影響以及樣品的光解水產(chǎn)氫機理，結(jié)果表明所制備氮化鈦材料在雙硫化物緩沖體系中表現(xiàn)出最佳的催化產(chǎn)氫效果。2、氨氣氣氛中形貌可控氮化鈦的合成及其光解水產(chǎn)氫活性研究同樣采用醇熱技術(shù)，得到三種形貌氮化鈦的前驅(qū)物，再將前驅(qū)物在氨氣中氮化，得到三種對應(yīng)結(jié)構(gòu)的氮化鈦（球狀結(jié)構(gòu)、核殼結(jié)構(gòu)、空殼結(jié)構(gòu)）。運用XRD、FESEM、EDS、TEM、DRS、BET、PL等測試手段，對制備的樣品進行了形貌和組成表征。合成的樣品具有形貌可控的介孔多級結(jié)構(gòu)，且其比表面積也很大，同時完全復制了前驅(qū)物的形貌結(jié)構(gòu)。我們研究了樣品中碳含量對光解水產(chǎn)氫的影響，比較了三種形貌結(jié)構(gòu)的氮化鈦在雙硫化物緩沖體系中產(chǎn)氫活性，討論了形貌與活性的關(guān)系，其中核殼結(jié)構(gòu)樣品表現(xiàn)出了良好的催化產(chǎn)氫效果。3、碳納米管負載氮化鈦的合成及其光解水產(chǎn)氫活性研究通過原位醇熱技術(shù)，作者將鈦的前驅(qū)物固載到碳納米管上再將樣品在氨氣中氮化，得到碳納米管上負載氮化鈦的樣品。由于引入碳納米管可以有效的分散樣品，提高樣品的比表面積；同時由于碳納米管的高導電性，抑制電子和空穴復合，可以更有效地提高光催化活性。采用XRD、FESEM、DRS、TEM、BET等測試手段，對產(chǎn)物形貌和組成進行了表征，并重點研究了醇熱陳化過程對固載的影響，所合成樣品很好的將氮化鈦分散固載到碳納米管上，增大了比表面積，提高了活性，并且樣品在雙硫化物緩沖體系中均具有很好的催化產(chǎn)氫結(jié)果。