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1、OEM模式下的采購(gòu)管理——JS制藥保健品分公司采購(gòu)策略淺探杜維天摘要:本文結(jié)合JS制藥公司保健品分公司的采購(gòu)現(xiàn)狀,論述了采購(gòu)管理環(huán)節(jié)的重要性,針對(duì)OEM模式分析了企業(yè)所面臨的采購(gòu)難題,提出了協(xié)作化采購(gòu)、IT技術(shù)和準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)等采購(gòu)策略以改善目前的采購(gòu)管理。OEM就是委托生產(chǎn),實(shí)際上是一種“代工生產(chǎn)”的方式,OEM正是經(jīng)濟(jì)全球化帶來(lái)的國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工的必然結(jié)果。由于適應(yīng)了很多行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),因而極度盛行。OEM生產(chǎn)模式在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著不可
2、替代的地位和作用。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2008年外貿(mào)達(dá)25616.3億美元,其中出口14285.5億美元,所出口的商品近一半是加工貿(mào)易。也就是說(shuō)近50%的商品是“貼牌生產(chǎn)”的方式。JS公司自2007年開(kāi)始推行保健品OEM戰(zhàn)略,2008年成立保健品分公司,業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛。為配合OEM運(yùn)作,2008年開(kāi)始使用ERP軟件管理。JS公司借助OEM模式帶來(lái)了飛躍性的發(fā)展,但一些發(fā)展過(guò)程中的難題也必然的到來(lái)。大量不同檔次的客戶(hù),大量不同規(guī)格的產(chǎn)品,過(guò)于頻繁的
3、訂單造成了研發(fā)、采購(gòu)、質(zhì)量和生產(chǎn)上的很大困擾。尤其是采購(gòu)環(huán)節(jié),數(shù)百種規(guī)格的產(chǎn)品到了采購(gòu)環(huán)節(jié)被分解成數(shù)千種原輔料和包材,尤其是在營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè),在產(chǎn)品質(zhì)量上又有相當(dāng)嚴(yán)格的要求,如何能準(zhǔn)確及時(shí)保質(zhì)保量的交貨,成了采購(gòu)人員的重大問(wèn)題;如何使采購(gòu)環(huán)節(jié)保證生產(chǎn)正常運(yùn)營(yíng),如何做到使成千上萬(wàn)種物料的帳務(wù)相符、庫(kù)存減少、資金占用減少、同時(shí)避免物料積壓或短缺,如何快速有效地滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)需求并實(shí)現(xiàn)低成本的運(yùn)營(yíng),這些都是保健品分公司供應(yīng)鏈管理所面臨的問(wèn)
4、題。而幾乎所有的OEM工廠都會(huì)面臨這些問(wèn)題,如何轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的采購(gòu)觀念,建立起現(xiàn)代企業(yè)的采購(gòu)理念,是很多企業(yè)目下的當(dāng)務(wù)之急。下面結(jié)合保健品分公司的具體情況對(duì)OEM模式下的采購(gòu)管理作一下探討。一、采購(gòu)管理環(huán)節(jié)的重要性在保健品分公司,采購(gòu)作業(yè)管理和生產(chǎn)作業(yè)控制并列,同屬于計(jì)劃的執(zhí)行層,是物料管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。運(yùn)行生產(chǎn)計(jì)劃的結(jié)果,一方面是生成“計(jì)劃的加工單”,另一方面就是生成“建議的采購(gòu)單”。在信息化管理的模式下,我們要考慮采購(gòu)作業(yè)重點(diǎn)的變化,
5、用什么思想來(lái)指導(dǎo)采購(gòu)作業(yè),才能使ERP系統(tǒng)見(jiàn)到效益。1采購(gòu)是供應(yīng)鏈流程的重要環(huán)節(jié)制造業(yè)不能是“無(wú)米之炊”,它的一個(gè)特點(diǎn)就是必須首先購(gòu)進(jìn)原材料才能進(jìn)行加工。對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品來(lái)講,還必須首先購(gòu)進(jìn)原輔料和包裝材料才能進(jìn)行生產(chǎn)。加工單之所以可行,在很大程度上還得靠采購(gòu)供應(yīng)來(lái)保證,兩者之間有著決然不可分割的關(guān)系。尤其是OEM模式,客戶(hù)對(duì)成品交貨期要求相當(dāng)緊張,事實(shí)是保健品分公司的很多訂單都是以快速交貨的承諾拿下來(lái)的。而從供應(yīng)鏈管理的角度來(lái)看,由于采購(gòu)
6、周期一般比較長(zhǎng),不確定因素較多,供應(yīng)商畢竟不是企業(yè)自身,對(duì)需求變化的應(yīng)變能力和響應(yīng)速度相對(duì)較為遲緩,很可能形成供需鏈的薄弱環(huán)節(jié),影響整個(gè)供需鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。2采購(gòu)質(zhì)量是關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)保健品產(chǎn)品的質(zhì)量,在研發(fā)工藝不出現(xiàn)差錯(cuò)的前提下,首先決定于采購(gòu)物料的質(zhì)量。一片果味VC的口味不好,人們首先指責(zé)的是VC的品牌,而不會(huì)想到這種產(chǎn)品的香精是哪一家生產(chǎn)的。在加工過(guò)程中,一張鋁箔出現(xiàn)沙眼氣孔,會(huì)造成大量工時(shí)浪費(fèi)。一種原料很快染菌變質(zhì),會(huì)使產(chǎn)品報(bào)廢。ISO90
7、00把采購(gòu)質(zhì)量放在極其重要的位置,提出一系列質(zhì)量保證措施的要求,說(shuō)明采購(gòu)作業(yè)是把好產(chǎn)品質(zhì)量的第一關(guān)。3采購(gòu)成本的是采購(gòu)管理的主要內(nèi)容在產(chǎn)品成本中,原材料、包材占的比重最大,對(duì)制造業(yè)來(lái)講,視行業(yè)而異,約占產(chǎn)品成作出一些淺顯的探討——(一)、協(xié)作化采購(gòu)。這種新型采購(gòu)模式采取供應(yīng)鏈管理策略,改進(jìn)了與供應(yīng)商之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作的理念,而且,隨著采購(gòu)的品種、數(shù)量和頻率的增加,協(xié)作的作用將越發(fā)明顯,包括:1、企業(yè)內(nèi)部協(xié)作化企業(yè)要實(shí)施高效的采購(gòu)行為,
8、需要企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門(mén)的協(xié)作配合,包括設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)等,并適時(shí)進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的維護(hù),如物料、供應(yīng)商、采購(gòu)價(jià)格等,只有這樣才能以合理的價(jià)格采購(gòu)到所需的物料、合適的數(shù)量并實(shí)施正確的交付。物料采購(gòu)與銷(xiāo)售、生產(chǎn)、庫(kù)存、財(cái)務(wù)、質(zhì)檢、供應(yīng)等多個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)緊密相關(guān),需要得到相關(guān)部門(mén)的配合。因此,數(shù)據(jù)的共享和業(yè)務(wù)的集成對(duì)于實(shí)施協(xié)作采購(gòu)模式是必須的和基本的。2、企業(yè)與外部的協(xié)作化采購(gòu)不僅需要企業(yè)內(nèi)部的協(xié)作,更需要與外部的協(xié)作,即與
9、供應(yīng)商在庫(kù)存、需求等方面信息的共享。企業(yè)可以根據(jù)供應(yīng)鏈的供應(yīng)情況調(diào)整計(jì)劃及執(zhí)行的過(guò)程。同時(shí),供應(yīng)商可以根據(jù)企業(yè)的庫(kù)存、計(jì)劃等信息調(diào)整供應(yīng)計(jì)劃。與供應(yīng)商的關(guān)系是采購(gòu)管理的一個(gè)重要方面。對(duì)于采購(gòu)和供應(yīng)雙方來(lái)講,都要考慮成本和利潤(rùn)、長(zhǎng)期伙伴和短期買(mǎi)賣(mài)關(guān)系等問(wèn)題。好的供應(yīng)商最終會(huì)帶來(lái)低成本、高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。采購(gòu)績(jī)效領(lǐng)先的公司更注重建立與供應(yīng)商的關(guān)系,從長(zhǎng)期及幫助供應(yīng)商成長(zhǎng)角度去減低成本。采購(gòu)績(jī)效領(lǐng)先者,漸漸摒棄傳統(tǒng)的拼命壓價(jià)采購(gòu)方式,不再千
10、方百計(jì)逼迫供應(yīng)商讓步,或?qū)ふ叶鄠€(gè)供應(yīng)商并采取分而治之的方式。現(xiàn)在,著重與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期伙伴關(guān)系是現(xiàn)代采購(gòu)模式的一個(gè)發(fā)展方向。例如在克萊斯勒,已經(jīng)放棄了與供應(yīng)商的對(duì)立態(tài)度,不再?gòu)?qiáng)硬要求對(duì)方削價(jià)。它取消了許多供應(yīng)商的相互競(jìng)價(jià)規(guī)格的規(guī)定?,F(xiàn)在,它幫助供應(yīng)商設(shè)計(jì)并制造高質(zhì)量、合乎通用規(guī)格、低成本的零配件。事實(shí)上,當(dāng)供應(yīng)商找到降低成本的新途徑時(shí),克萊斯勒會(huì)與之共享其成。供應(yīng)商也可能因此得到長(zhǎng)期合同。有效的外部資源管理可以建立一種新的不同層次的供應(yīng)
11、網(wǎng)絡(luò),減少供應(yīng)商數(shù)量,與供應(yīng)商建立一種長(zhǎng)期的、互惠的合作關(guān)系,進(jìn)而摒棄傳統(tǒng)采購(gòu)管理的不足:缺乏合作、缺乏柔性和對(duì)需求的快速響應(yīng)能力。(二)運(yùn)用IT技術(shù)為采購(gòu)管理環(huán)節(jié)解決問(wèn)題有效利用協(xié)作采購(gòu)模式解決企業(yè)管理中的采購(gòu)問(wèn)題,必須依賴(lài)于強(qiáng)有力的技術(shù)手段。IT技術(shù)與先進(jìn)管理模式(特別是ERP)的結(jié)合有效解決了采購(gòu)問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì),IT技術(shù)的應(yīng)用通常能夠獲得5%~40%的總節(jié)約,而典型的成本下降范圍是15%~20%。對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)實(shí)施管理是信息快速傳遞、共
12、享的基礎(chǔ)。采購(gòu)數(shù)據(jù)主要包括物料數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)和采購(gòu)價(jià)格數(shù)據(jù)。應(yīng)該建立對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)的唯一性錄入、動(dòng)態(tài)更新和維護(hù)的機(jī)制。健全的采購(gòu)數(shù)據(jù)可以快速地尋找并評(píng)價(jià)供應(yīng)商、詢(xún)購(gòu)、形成采購(gòu)訂單、審批、跟蹤采購(gòu)情況。保健品分公司使用ERP管理已經(jīng)一年,ERP管理為OEM模式的運(yùn)作解決了很多難題,但目前主要是數(shù)據(jù)和信息的統(tǒng)計(jì)、分解和傳遞,關(guān)于數(shù)據(jù)分析或根據(jù)由公司領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)信息作出管理策略則需要ERP管理人員對(duì)軟件作出進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)。(三)設(shè)置流暢的采購(gòu)流程和合
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