學校食品安全管理工作實施方案

1、學校食品安全管理工作實施方案學校食品安全管理工作實施方案為貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發(fā)〔2011〕12號)精神，全面整治學校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，特制定本方案。一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)學校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學校安全及社會和諧穩(wěn)定。學校決定成立學校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)

2、導(dǎo)小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。涌寶片區(qū)學校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下:組長:李天良副組長:董開文成員:涌寶片區(qū)各校點負責人食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由董開文同志兼任辦公室主任。二、整頓內(nèi)容完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學校1的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障

3、飲食安全和身體健康。三、實施步驟(一)部署階段。各校結(jié)合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務(wù)，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。村完存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作，強化學生飲食安全管理。(七)在學校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動

4、，進一步提高學校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。六、工作要求(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管3理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務(wù)，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。(二)嚴格考核，狠抓落

5、實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。(三)強化督查問責，落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全