食品生產(chǎn)加工新技術(shù)引致市場(chǎng)失靈與政府規(guī)制.pdf

1、隨著現(xiàn)代科技運(yùn)用于食品生產(chǎn)加工過(guò)程，新技術(shù)食品在其效用方面具備了可能導(dǎo)致市場(chǎng)失靈的特殊性質(zhì)，即:食品負(fù)效用信息暴露的延滯性、食品負(fù)效用的不可逆性、消費(fèi)者對(duì)食品未來(lái)正效用與負(fù)效用的貼現(xiàn)率的非對(duì)稱性以及食品效用信息的客觀隱藏性，這些在本文得到了經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)的支持驗(yàn)證。
　　同時(shí)，本文對(duì)于食品新技術(shù)市場(chǎng)化推廣簡(jiǎn)化為:(a)完全自由放任的市場(chǎng)化方案和(b)政府依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果審批后再市場(chǎng)化的方案，基于上述特殊性質(zhì)建立兩種方案的比較分析模型，分析表

2、明:食品新技術(shù)可能的潛在負(fù)效用越大、產(chǎn)生該負(fù)效用的概率越大、確認(rèn)負(fù)效用信息所需的試驗(yàn)成本越低、新技術(shù)所帶來(lái)的顯性福利增量越小，則政府監(jiān)管下的市場(chǎng)化方案越有可能優(yōu)于放任的市場(chǎng)化方案，相應(yīng)地在放任市場(chǎng)化方案下越容易產(chǎn)生市場(chǎng)失靈。此外，部分新技術(shù)食品除了可能直接給消費(fèi)者帶來(lái)負(fù)效用，還可能間接給其后代帶來(lái)負(fù)效用，同時(shí)部分廠商可能形成特殊利益集團(tuán)對(duì)食品安全研究機(jī)構(gòu)施加影響，這些會(huì)導(dǎo)致食品市場(chǎng)失靈問(wèn)題更加惡化。
　　在借鑒比較了國(guó)外相關(guān)治理經(jīng)