女性健康知識(shí)講座 4

1、,健康:事關(guān)女性一生的幸福 女性健康知識(shí)系列講座,女性一生六大時(shí)期的生理特點(diǎn),女性從新生兒到老年，是一個(gè)漸進(jìn)的生理過程。按年齡劃分為幾個(gè)時(shí)期：    一、新生兒期    出生后4周內(nèi)稱新生兒期。    二、幼年期    從出生4周到12歲稱幼年期。在10歲以前，身體

2、持續(xù)發(fā)育，但生殖器仍為幼稚型，約10歲起，卵巢中開始有少量卵泡發(fā)育，但仍不到成熟階段，女性特征開始出現(xiàn)。,三、青春期    從月經(jīng)初潮至生殖器官逐漸發(fā)育成熟的時(shí)期稱青春期。生理特點(diǎn)：身體及生殖器官發(fā)育迅速，第二性征形成，出現(xiàn)月經(jīng)。    1.全身發(fā)育：隨著青春期的到來，全身成長(zhǎng)迅速，逐步向成熟過渡。    2.生殖器官的發(fā)育：下丘腦與垂體促性

3、腺激素分泌量的增加，使卵巢發(fā)育與性激素分泌增加，內(nèi)、外生殖器有明顯變化（第一性征）。    3.第二性征：音調(diào)變高；乳房豐滿而隆起；出現(xiàn)陰毛及腋毛；骨盆橫徑的發(fā)育大于前后徑；胸、肩部的皮下脂肪增多，顯現(xiàn)女性特有的體態(tài)。    4.月經(jīng)來潮：是青春期開始的一個(gè)重要標(biāo)志。由于卵巢功能不健全，故初潮后月經(jīng)周期無一定規(guī)律，經(jīng)逐步調(diào)整才能接近正常。,四、性成熟期（生育期）。

4、0;   卵巢功能成熟并有性激素分泌及周期性排卵的時(shí)期。一般自18歲左右開始逐漸成熟，持續(xù)約30年。在性成熟期，生殖器各部和乳房也都有不同程度的周期性改變。    五、更年期    婦女卵巢功能逐漸衰退，生殖器官開始萎縮向衰退過渡的時(shí)期。突出的表現(xiàn)為經(jīng)量減少，最后絕經(jīng)。一般發(fā)生在45～52歲。此期卵巢功能逐漸衰退，卵泡不能發(fā)育成熟及排卵。 &

5、#160;  六、老年期    此期卵巢功能進(jìn)一步衰退、老化。由于衰老，性激素減少，易致代謝紊亂。,講課提綱,女性健康的“二大要害” 女性經(jīng)期慎用“三類藥物” 女性禁忌“四大飲食”老年婦女的安全護(hù)理,教學(xué)目的：了解女性健康的重要性，探討危害婦女健康的因素，從而引導(dǎo)女性人群關(guān)注健康問題。教學(xué)重點(diǎn)：對(duì)新健康觀的認(rèn)識(shí)教學(xué)難點(diǎn)：影響女性健康的社會(huì)因素授課形式：以講授為主,女性健康是國(guó)際和國(guó)內(nèi)

6、的人類發(fā)展所共同關(guān)心的問題。盡管婦女比男性預(yù)期壽命長(zhǎng)，但女性有較高的患病率，她們每年臥病在床的時(shí)間平均比男性長(zhǎng)40%，因健康原因而使活動(dòng)受限制的情況比男性多25%。與男性相比，她們每年看醫(yī)生的次數(shù)較多，做手術(shù)的次數(shù)也是男性的2倍。,研究認(rèn)為：女人在生育期后，就應(yīng)該把了解自己的身體、掌握女性的健康弱點(diǎn)作為頭等大事了。而乳腺、宮頸是每個(gè)女人最應(yīng)該悉心呵護(hù)的部位。,關(guān)注女性健康的重要性,,女性生理特征所決定：女性健康的“二大要害”,乳腺疾病

7、與婦女健康,乳腺癌是女性最常見惡性腫瘤之一，全球年發(fā)病約120萬，有50萬人死亡，發(fā)病率以歐美國(guó)家最高，亞洲較低?，F(xiàn)代中國(guó)女性的生活習(xí)慣越來越接近西方，高脂肪攝入、作息不規(guī)律、激素濫用等原因造成我國(guó)目前乳腺癌高發(fā)。目前，上海地區(qū)乳腺癌年發(fā)病率為17%以上。,乳腺：發(fā)病率高,在所有器官中，乳房可以說是女性最脆弱的部位。有關(guān)資料顯示，乳癌已從女性腫瘤的第四位上升為的首位，成為威脅女性健康的頭號(hào)殺手。目前，乳腺癌發(fā)病還出現(xiàn)了非?？膳碌牡妄g化現(xiàn)

8、象，國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的乳腺癌患者中，最年輕的只有17歲。因此，一過30歲，每個(gè)女性都應(yīng)該學(xué)會(huì)自己檢查乳腺。,“粉紅絲帶”運(yùn)動(dòng)：關(guān)愛乳房,2003年10月，《時(shí)尚健康》作為媒體發(fā)起者率先將粉紅絲帶乳腺癌防治運(yùn)動(dòng)引入中國(guó)。,如何及早發(fā)現(xiàn)乳腺癌,定期進(jìn)行乳腺檢查是發(fā)現(xiàn)乳腺癌的最好方法。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)進(jìn)行乳腺癌普查可以將年輕婦女確診乳癌的時(shí)間提前2年左右，50歲以上的婦女可以提前4年左右，因此可以降低乳腺癌的病死率。專家強(qiáng)烈建議 ：40歲以上女性

9、應(yīng)該定期到醫(yī)院做乳腺檢查！,關(guān)愛乳房從日常生活點(diǎn)滴做起,第一，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不吸煙，不飲酒，少吃高蛋白和高脂肪飲食。因?yàn)闊煵?、酒精和過高的蛋白、脂肪的攝入可以增加乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。第二，加強(qiáng)體育鍛煉。體育鍛煉可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)免疫因子的釋放，從而降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)；體育鍛煉還可以達(dá)到合理控制體重的目的，降低因肥胖增加的乳腺癌的發(fā)病危險(xiǎn)。第三，保持充足的睡眠。因?yàn)樗卟蛔憧梢杂绊懧殉补δ?，引起?nèi)分泌紊亂，使體內(nèi)雌激

10、素水平異常，增加乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。第四，保持良好的心態(tài)。研究表明，長(zhǎng)期的負(fù)性情緒及過高的心理壓力，會(huì)使機(jī)體的免疫力下降，從而誘發(fā)癌癥。,日常乳房保健小知識(shí),一是選擇質(zhì)地柔軟、大小合體的乳罩，使乳房得到很好的固定、支撐。（以可以托住并保護(hù)乳房，又不致使乳腺血流受阻為最佳）。最好選擇吊帶較寬的胸罩，窄帶、寬帶可以交替使用，不宜加硬襯，穿戴時(shí)不宜過緊，經(jīng)常更換吊帶佩帶的位置。睡覺時(shí)應(yīng)解去胸罩，使胸部得到放松。二是注意乳房的清潔，洗澡時(shí)要避

11、免用熱水刺激乳房，更不要在熱水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡，洗澡的水溫以27℃左右為宜。三是行端坐正，保持優(yōu)美的體態(tài)，特別是注意改變含胸的姿勢(shì)，應(yīng)挺胸、抬頭、收腹。,四是避免用力抓捏、擠壓、撞擊乳房。女性長(zhǎng)時(shí)間伏案工作或?qū)W習(xí)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)乳房悶脹刺痛、胸背組織酸痛等癥狀，可做工間操和適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)改善。五是養(yǎng)成每月進(jìn)行乳房自我檢查的好習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)就診。 鏡前檢查站立，雙臂垂放兩側(cè)，觀察乳房外形，正常的弧形輪廓是否變得不規(guī)整，有沒有桔皮樣的小

12、凹點(diǎn)，或是有—小陷窩，擠壓時(shí)有無液體從乳頭溢出。如果出現(xiàn)以上情況，應(yīng)盡早去醫(yī)院就診。 臥位檢查平躺在床上，以乳頭為中心，用指腹按順時(shí)針方向緊貼皮膚做循環(huán)按摩。檢查時(shí)用力要均勻，以手指能觸壓到肋骨為宜。如果發(fā)現(xiàn)有結(jié)節(jié)，包塊，應(yīng)該到醫(yī)院做進(jìn)一步檢查。,多學(xué)習(xí)掌握乳腺疾病知識(shí),第一，養(yǎng)成良好的體檢習(xí)慣。養(yǎng)成良好的乳腺自檢習(xí)慣和正規(guī)的體檢相結(jié)合是早期發(fā)現(xiàn)乳腺癌的最佳方法。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)推薦：乳腺臨床檢查20至40歲每3年一次，40歲

13、以上每年檢查一次，50歲以上每年進(jìn)行一次乳腺鉬靶檢查。正因?yàn)檫@樣的監(jiān)測(cè)機(jī)制，美國(guó)的乳腺癌早期診斷率位居世界前列。第二，警惕身體內(nèi)出現(xiàn)的異常信號(hào)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)乳腺出現(xiàn)腫塊、乳頭溢液（尤其血性或清水樣溢液）、乳頭輕度回縮或糜爛、乳房皮膚輕度凹陷或隆起、乳腺局限性增生經(jīng)藥物治療不能改善或不隨月經(jīng)周期變化等信號(hào)往往是乳腺癌的早期征象。當(dāng)有上述情況出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及早到乳腺?？凭驮\。,第三，了解乳腺癌的診療常識(shí)，避免防治誤區(qū)。誤區(qū)一：“重儀器輕體檢”。人

14、們往往以超聲、CT、核磁等儀器檢查代替臨床醫(yī)師的乳房體檢。事實(shí)上，無論何種儀器檢查均存在著一定的誤診率。正確的診斷必須依據(jù)臨床醫(yī)師查體和必要的儀器輔助檢查綜合判斷?！爸貎x器輕體檢”的結(jié)果導(dǎo)致了一部分乳腺癌的漏診。誤區(qū)之二：手術(shù)至上。不少人至今仍認(rèn)為手術(shù)是乳腺癌治療的主要手段，而對(duì)于化療、內(nèi)分泌治療這些非常重要的治療手段隨意放棄或不規(guī)范應(yīng)用。誤區(qū)之三：盲目輕信“偏方”、“秘方”、“抗癌中藥”等。中醫(yī)中藥對(duì)改善乳腺癌患者的全身狀況、增加

15、免疫力，降低化、放療的副反應(yīng)有一定的益處，但其對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺滅作用并不確切，盲目夸大中醫(yī)中藥的抗癌作用是不科學(xué)的。在臨床工作中，看到一些患者盲目依賴“中醫(yī)秘方”而回避化療、手術(shù)等治療方法，從而導(dǎo)致了病情的延誤。,關(guān)愛生殖健康,子宮頸癌是最常見的女性生殖器官惡性腫瘤，發(fā)病率位于女性腫瘤的第二位。多發(fā)于20-60歲之間。其病因與早婚、早育、慢性宮頸炎和飲食營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。全世界每年大約有20萬婦女死于這種疾病。在發(fā)展中國(guó)家，由于宮頸癌篩查工作不完

16、善，發(fā)生率是發(fā)達(dá)國(guó)家的6倍。全世界每年有50萬新發(fā)病例，中國(guó)占1/4。,,宮頸：危機(jī)四伏,宮頸是女性發(fā)生惡性腫瘤最常見的部位，它對(duì)婦女的健康和生命造成的損害，僅次于乳腺癌。對(duì)于育齡期的女性來說，不論生育與否，都應(yīng)該每年進(jìn)行一次宮頸防癌檢查。30歲以上的女性應(yīng)當(dāng)同時(shí)參與子宮頸細(xì)胞涂片檢驗(yàn)等各項(xiàng)篩查，能夠做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。從宮頸細(xì)胞出現(xiàn)異常到發(fā)展成宮頸癌，整個(gè)過程長(zhǎng)達(dá)10年以上，這期間每一次檢查都可以發(fā)現(xiàn)這種變化，從而將腫瘤消滅

17、在未燃之時(shí)。在平時(shí)生活中，如果發(fā)現(xiàn)異常出血，白帶的顏色、氣味、性狀等出現(xiàn)變化，都需要及時(shí)就診。因?yàn)檫@些都意味著，可能是生殖道或?qū)m頸出了問題,目前，最佳的子宮頸癌預(yù)防措施是通過篩查癌前病變，在其發(fā)展為子宮頸癌之前進(jìn)行治療。 “二癌篩查”：現(xiàn)代的宮頸癌篩查的目標(biāo)是以早期檢出宮頸癌前病變并進(jìn)行阻斷性治療為目標(biāo)。宮頸癌前病變與早期宮頸癌的臨床確診，需要經(jīng)過“三階梯”（細(xì)胞學(xué)、陰道鏡與組織病理學(xué)）診斷程序完成，而組織病理學(xué)是三階梯診斷程序中

18、的“金標(biāo)準(zhǔn)”。,如何看待細(xì)胞學(xué)檢測(cè)（即TCT）結(jié)果,如果TCT正常，表明該婦女沒有發(fā)生可能會(huì)發(fā)展為子宮頸癌的病變，但須定期規(guī)律進(jìn)行篩查。如果陽(yáng)性，則須根據(jù)具體結(jié)果進(jìn)行下一步篩查。大家知道宮頸細(xì)胞學(xué)篩查結(jié)果不是臨床的確定診斷。宮頸細(xì)胞學(xué)篩查存在假陰性及假陽(yáng)性的結(jié)果，這在國(guó)內(nèi)外都是十分常見的。正因?yàn)閷m頸細(xì)胞學(xué)篩查結(jié)果并非總是與組織學(xué)診斷一致，臨床醫(yī)生不能僅憑細(xì)胞學(xué)結(jié)果就為患者制定治療方案，須經(jīng)陰道鏡檢查評(píng)估驗(yàn)證宮頸病變是否存在，并在其指引

19、下取活檢確診。,醫(yī)生特別強(qiáng)調(diào)檢查的注意事項(xiàng),TCT檢查注意事項(xiàng)：盡量避免在月經(jīng)期做該項(xiàng)檢查；該檢查前24小時(shí)內(nèi)，不得同房、盆浴、陰道沖洗及用藥。陰道鏡檢查的有關(guān)事項(xiàng)：陰道鏡檢查前至少24小時(shí)內(nèi)不得同房、盆浴、陰道沖洗及用藥。檢查時(shí)間最好安排在月經(jīng)中期。對(duì)圖像異?；蚩梢刹课豁毝帱c(diǎn)活檢，活檢部位須用紗布?jí)浩戎寡摷啿紤?yīng)于8-12小時(shí)取出。,女性經(jīng)期慎用三類藥物,月經(jīng)屬于女性特殊的生理現(xiàn)象，伴隨女性數(shù)十年之久。每月這期間，用藥也有一定的

20、特殊性，需服藥及正在服藥的女性應(yīng)該注意經(jīng)期慎用三類藥物 。,各種激素類藥物不可隨意服用,規(guī)律的女性月經(jīng)周期是由內(nèi)分泌系統(tǒng)精確調(diào)控而成的，保持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常狀態(tài)很重要。但由于內(nèi)分泌系統(tǒng)功能較易被擾亂，尤其當(dāng)身體受外源性激素類藥物影響時(shí)，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體自身內(nèi)分泌軸紊亂，從而引起月經(jīng)周期、行經(jīng)時(shí)間及經(jīng)血量的異常。并且，這種作用不僅發(fā)生在行經(jīng)期間，還會(huì)波及月經(jīng)周期的其他時(shí)段。如果因?yàn)槟承┨厥庠虿坏貌挥盟?，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。,抗凝藥或抑制血小

21、板功能的藥物，如華法林、肝素、阿司匹林等也應(yīng)慎用,盡管經(jīng)期女性的失血對(duì)身體沒有大損害。然而月經(jīng)前期盆腔器官會(huì)充血，經(jīng)期纖溶功能較凝血功能相對(duì)亢進(jìn)，這對(duì)于有出凝血性疾病的患者來說是個(gè)較為危險(xiǎn)的時(shí)期。如果此時(shí)服抗凝藥就可能導(dǎo)致經(jīng)血量過多、經(jīng)期延長(zhǎng)甚至月經(jīng)周期紊亂。因此，間斷或長(zhǎng)期服用該類藥物的女性于經(jīng)期服藥要格外注意。,一些經(jīng)陰道途徑應(yīng)用的栓劑等外用藥物應(yīng)盡量避免,由于行經(jīng)期間不斷有經(jīng)血流出，宮頸口松弛、生殖道黏膜免疫力下降、經(jīng)血環(huán)境利于細(xì)

22、菌滋生。此時(shí)，一些經(jīng)陰道途徑應(yīng)用的栓劑等外用藥物應(yīng)盡量避免，并且也不要用洗液坐浴或直接做陰道沖洗等，以免引發(fā)逆行感染且破壞正常生殖道內(nèi)環(huán)境。,健康提示：經(jīng)期用藥不能一概而論全部停止。必要時(shí)還需咨詢醫(yī)生，做到權(quán)衡利弊，科學(xué)度過特殊生理期。,女性四大飲食禁忌,不要過多攝入脂肪：要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。,不要減少維生素?cái)z入

23、：維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥中含量較豐富。抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，所以不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來保證維生素的均衡水平。,不可忽視礦物質(zhì)的供給：女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期

24、和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。,不要忽視氨基酸的供給：女性為腦力勞動(dòng)者，營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬幔倬褪翘扉T冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。,健康女人的飲食寶典,健康是體質(zhì)、運(yùn)動(dòng)、習(xí)慣等集合在一起的“一盤棋”飲食是其中占據(jù)重要位置的一枚棋子。不少人詢問女人的飲食寶典何在？我們咨詢相關(guān)專

25、家，給女性朋友一個(gè)解答。,大豆補(bǔ)充雌激素,絕經(jīng)后的更年期，或許對(duì)每個(gè)女人來說都是一個(gè)艱難的過程。北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師朱蘭認(rèn)為，絕經(jīng)后女人的飲食也應(yīng)多費(fèi)點(diǎn)心思。除了大家熟知的每天兩袋奶補(bǔ)充鈣質(zhì)之外，大豆等豆制品的補(bǔ)充也不容忽視。這是因?yàn)?，大豆富含?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、Ｂ族維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。大豆對(duì)女性健康的影響，主要取決于其中所含的大豆異黃酮，它在結(jié)構(gòu)、活性等方面都與

26、雌激素相似。對(duì)女性來說，它具有多重益處：能延緩細(xì)胞衰老，保護(hù)脆弱的乳腺，使皮膚保持彈性，減少骨丟失，促成骨生成，降血脂，還能減輕女性更年期綜合征的癥狀等。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，應(yīng)適量多吃大豆及其制品，每人每天應(yīng)攝入30克-50克大豆或相當(dāng)量的豆制品。,蘑菇護(hù)“膽”,“相對(duì)于男性來說，女性更容易被膽結(jié)石等肝膽類疾病纏上，因此女性應(yīng)注意攝入有益于肝膽的食物。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系主任說，蘑菇自古被列為上品，高蛋白、低脂肪，同時(shí)

27、富含纖維、植物多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。人類最佳的飲食結(jié)構(gòu)是“一葷一素一菇”，這個(gè)菇就是蘑菇，它素有“植物肉”之稱，100克蘑菇所含的微量元素，可滿足人體24小時(shí)所需，其中磷的含量與魚相等，鐵含量也極高。蔬菜、雜糧也有利膽降脂的作用。,黑木耳排毒,如何將體內(nèi)毒素清除出去，也是困擾無數(shù)女性的一大問題。黑木耳所含膠質(zhì)具有極強(qiáng)的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，吸附后集中排出體外，可以稱得上是“人

28、體清道夫”，它還是四大“優(yōu)質(zhì)脂肪”之一，經(jīng)常食用能通便、降血壓。建議每周最少吃一次。除黑木耳外，有排毒功效的食物還有豬血、紅薯、空心菜、生姜、扁豆、芹菜、醋等。如從事粉塵作業(yè)的工人，農(nóng)民，經(jīng)常食用豬血，有利解除粉塵、金屬微粒對(duì)身體的危害。北方揚(yáng)沙天較多，可多吃些血豆腐制作的菜，如鴨血湯等。,柑橘可護(hù)膚,有人將皮膚視為女性的第二張臉，沒有哪位女性不想擁有光潔、白皙的皮膚?？寡趸煞帜芮宄w內(nèi)自由基，有一定的延緩皮膚衰老的作用。而富含維

29、生素C的食物，是令肌膚健康的重要秘訣。柑橘、棗、草莓、獼猴桃、荔枝、橙子、葡萄等水果，芥藍(lán)、白菜、菜花、水蘿卜、西蘭花、藕等蔬菜都是補(bǔ)充維生素C及其他抗氧化物的源泉。,瘦肉防貧血,很多女性為了身材，堅(jiān)決奉行“素食主義”，不管瘦肉、肥肉一概不碰。然而，女性應(yīng)尤其注意肉類的補(bǔ)充。女性獨(dú)有的生理現(xiàn)象--月經(jīng)，會(huì)導(dǎo)致鐵的流失，因而女性更易出現(xiàn)貧血問題。鐵是血液里儲(chǔ)存血紅蛋白的一個(gè)重要“倉(cāng)庫(kù)”，女性體內(nèi)的鐵含量只要有輕微不足，思考能力和記憶力就

30、會(huì)有所下降。因此，女性飲食應(yīng)該注重鐵的攝入，每天進(jìn)食50克-100克瘦肉不僅可以獲取優(yōu)質(zhì)蛋白，還可補(bǔ)充到豐富的鐵，在一定程度上預(yù)防貧血。含鐵量比較高的食物還有動(dòng)物肝臟、蛋黃、菠菜、紅棗、黑木耳等，可以與富含維生素C的食物搭配，以增加膳食中植物鐵的消化吸收。,十字花菜提高記憶力,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院在1.3萬名女性中進(jìn)行的一項(xiàng)為期25年的研究發(fā)現(xiàn)，那些大量食用蔬菜，特別是十字花科蔬菜和綠葉蔬菜的人，隨著年齡的增長(zhǎng)，記憶力減退的速度要慢許多。

31、另一項(xiàng)研究則表明，每增加一份十字花科蔬菜、綠葉蔬菜、薯類的攝入，可使女性冠心病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)分別降低24%、30%、22%。十字花菜主要包括白菜類的小白菜、菜心、大白菜等；甘藍(lán)類的花椰菜、芥藍(lán)等；芥菜類的葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨菜等；以及水生蔬菜類等。,深色蔬菜延緩衰老,蔬菜營(yíng)養(yǎng)的高低有一個(gè)色彩由深到淺的規(guī)律，一般來說，深色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于淺色的。紫色蔬菜是僅次于黑色的食物，其中含有一種非常特別的物質(zhì)花青素?；ㄇ嗨鼐哂泻軓?qiáng)的

32、抗氧化能力，既能幫助機(jī)體預(yù)防高血壓，減緩肝功能衰老，還能緩解眼部疲勞，建議常用眼者多食用。在紫色食物中，藍(lán)莓的花青素含量最高，紫色胡蘿卜、紫葡萄緊隨其后。,傳統(tǒng)的健康觀——對(duì)婦女來說，只要她們能夠勝任自己所期望的角色，便認(rèn)為自己是“健康”的。例如一些婦女經(jīng)受著營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、極度疲勞以及慢性盆腔炎的折磨和困擾，然而只要她們?cè)缟线€能夠起床、干活、做家務(wù)，就依然認(rèn)為自己的“健康狀況良好”。新的健康觀——對(duì)許多婦女來說，健康不僅僅意味著身體