化療藥膳

1、外周血白細胞計數持續(xù)低于4109升時稱為白細胞減少癥?；及准毎麥p少癥后一般有頭暈、乏力、四肢酸軟、食欲減退、低熱、失眠等非特異性癥狀，少數無癥狀，部分病人則反復發(fā)生口腔潰瘍、肺部感染或泌尿系統(tǒng)感染。病人會感到疲勞，易患感冒、支氣管炎，甚至患肺炎。常見的增加白細胞的食物●蜂王漿：蜂王漿具有滋補、強壯、健脾的功效，尤其適宜癌癥治療后白細胞減少的病人食用。●大棗：大棗有補脾、益氣、養(yǎng)血的功效，凡血虛、貧血、血小板減少、白細胞減少者，均宜食用。

2、對腫瘤病人經放療或化療后引起白細胞減少者，民間習慣用紅棗同赤小豆、糯米煮粥服食?！裣愎剑簱蟮?，從鮮香菇中提取的多糖類，對白細胞減少癥有明顯療效。一般家庭可用鮮香菇適量煮食或做菜常食。香菇還有提高自身免疫功能的作用，可以用來增強惡性腫瘤病人化療、放療的效果，預防由此所致的白細胞下降等免疫功能低下癥。●人參：人參能大補元氣、強壯身體，對表現為氣虛及陽氣不足、體虛氣短、怕冷乏力的白細胞減少癥患者尤為適宜?！窕ㄉ祝夯ㄉ子小伴L生果”的美譽，

3、是家庭日常待客的果品之一，它營養(yǎng)豐富，藥用價值也不容忽視。最新實驗研究表明，食用花生能增加白細胞，尤其是對腫瘤病人因放療、化療引起的白細胞減少癥有明顯的療效。營養(yǎng)食譜當歸羊肉湯[用料]當歸20克，羊肉500克。食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、蓽澄茄等辛辣溫燥傷陰的刺激性食物；還忌食生瓜，苘蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒涼損陽、生冷傷脾食品。當歸羊肉湯[用料]當歸20克，羊肉500克。[制作]將羊肉用沸水洗去膻味、切條；將當歸洗凈。同

4、入砂鍋，放適量水及生姜調味煮沸，除去湯面上的泡沫，用文火燉1小時，待羊肉熟后，便可食用。[功效]補血暖臟。香菇牛肉粥[用料]水發(fā)后的香菇60克，牛肉30克，粳米50克。[制作]①將水發(fā)香菇去梗洗凈，擠干切絲；牛肉洗凈切絲；粳米淘洗干凈。②將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水適量，用小火熬至肉爛粥熟。③加調料再煮3分鐘即可。[食用]每日1劑，早晚空腹分食，連食半個月；亦可隔日1劑，1個月為l療程。[備注]火熱生瘡者不宜食用。[功效]益氣養(yǎng)

5、血，用于貧血及白血球減少等癥狀飲食宜清淡而富于營養(yǎng)，忌肥甘厚膩，以防濕生困牌。急性粒細胞缺乏的感染期，要慎食溫補的食物，如辛辣、羊肉、蝦、蟹等發(fā)物。臨床上處在慢性白細胞減少期應進食補益牌、腎、血、氣、陰之品，不宜進食生冷?？勺黠嬍持委煹乃幬锱c食物有：大棗、黃精、虎杖、龜甲、鹿角膠、雞血藤、太子參、黃茂、砂仁、陳皮、佛手、麥門冬、女貞子、繭絲子、黑木耳、瘦豬肉、熟牛肉等。一、生活調理1、注意氣候的變化，及時增減衣被，防止感受外邪而發(fā)病。2