酒店的定點接待服務(wù)方案

1、東海樓賓館會議定點接待服務(wù)方案自接到市政府采購中心關(guān)于2016年度會議場所定點投標通知以來，賓館的管理層把投標定點接待列入了賓館的重要議事日程。我們圍繞“硬件改進、完善功能、創(chuàng)造氛圍、提高員工素質(zhì)”等方面的工作進行展開，進一步強化服務(wù)質(zhì)量，提高自身的競爭能力，為賓館下一步經(jīng)營發(fā)展打下基礎(chǔ)，具體方案如下：1、加、加強對強對會議定點定點賓館賓館服務(wù)接待工作的接待工作的認識認識。為進一步做好政府各項活動的接待工作，提高賓館接待檔次和服務(wù)水平，

2、提升賓館知名度，賓館總經(jīng)理牽頭召開如何做好政府會議接待工作為主題的專題會議，會上明確賓館各部門以及營銷代表的責任。通過專題會議，進一步提高賓館管理人員對政府會議接待的重要性的認識，強化服務(wù)人員對政府會議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，為進一步做好政府接待活動打下堅實基礎(chǔ)。營銷部為此制定一套詳盡實用行之有效的會議接待流程，對政府會議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會前準備、會中服務(wù)、會后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細節(jié)作了詳細規(guī)定和說

3、明。2、建立健全、建立健全組織組織機構(gòu)，機構(gòu)，實行分工行分工負責負責，確保接待各，確保接待各項工作得以工作得以順利開利開展。展。賓館嚴格按照星級酒店服務(wù)標準及要求對操作層進行強化培訓，牢牢樹立了標準意識、服務(wù)意識，全面掌握各崗位的服務(wù)準則、服務(wù)規(guī)范，注重培養(yǎng)賓館服務(wù)人員良好的服務(wù)意識和推銷意識，從而使各部門進入規(guī)范的循環(huán)體系，使員工個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，盡快適應(yīng)了5、完善硬件、完善硬件設(shè)施，提升會施，提升會議接待檔次接待檔次完善硬件設(shè)施，

4、是促進賓館健康發(fā)展，提高會議接待能力的前提和保證。為進一步完善賓館服務(wù)功能，提高賓館的接待檔次，去年3月份開始，對院內(nèi)環(huán)境、管網(wǎng)和二樓進行了改造、裝修。新增兩個會議室，對多功能廳及附屬連廊也進行升級改造。增設(shè)和配備多媒體投影儀，更換現(xiàn)代化視聽系統(tǒng)等先進設(shè)備并抓好硬件設(shè)施的維護保養(yǎng)，確保會議接待工作正常開展。6、樹立安全意立安全意識，完善安全，完善安全設(shè)施，確保旅客安全。施，確保旅客安全。賓館對員工的消防及其他安全知識進行定期培訓；不斷完

5、善賓館的安全設(shè)施，添加樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應(yīng)急燈等安全設(shè)施；對室外項目也增加防護設(shè)施，樹立警示牌，張貼警示語等來強化和保障安全。賓館制定了各項安全措施，對員工的消防及其他安全知識，進行定期培訓，嚴格要求人不離崗、有患必除，嚴格要求安保人員執(zhí)行全天候的巡邏控制，尤其是監(jiān)控室人員，24小時不離崗，一旦發(fā)現(xiàn)問題，立即通知就近保安，進行處理。對保安人員嚴格要求執(zhí)行夜間巡邏制度；同時，賓館組建義務(wù)消防安全隊。這些有效的安全保障措施，都