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1、摘要隨著近些年來(lái)旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展,連鎖酒店已遍布全國(guó)各地,其中作為行業(yè)龍頭的新增分店數(shù)量尤為驚人。但是,由于國(guó)內(nèi)物流水平的制約,酒店行業(yè)的物流還處于較低級(jí)的水準(zhǔn),物流發(fā)展的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的速度。隨著時(shí)間的推移,傳統(tǒng)的物流形式已經(jīng)不再能滿足現(xiàn)在酒店快速,準(zhǔn)確,低成本的需求,因此,需要對(duì)酒店物流進(jìn)行一部分的優(yōu)化,以達(dá)到降低成本,提高效率,增加企業(yè)盈利的目的。本文對(duì)連鎖酒店進(jìn)行調(diào)查研究,在獲得真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)的之后,重點(diǎn)是對(duì)其配送路徑
2、進(jìn)行優(yōu)化。配送線路安排的合理與否對(duì)配送速度、成本、效益影響很大。正確合理地安排車輛的配送線路,實(shí)現(xiàn)合理的線路運(yùn)輸,可以有效地節(jié)約運(yùn)輸時(shí)間,增加車輛利用率,從而降低運(yùn)輸成本,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與客戶服務(wù)水平,使企業(yè)達(dá)到科學(xué)化的物流管理這也是企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑之一。關(guān)鍵詞:連鎖酒店;配送;節(jié)約里程法目錄一、緒論..............................................................
3、.......................................................................1二、酒店物流配送概述.............................................................................................................3(一)物流配送概念...................
4、............................................................................................3(二)配送的功能...................................................................................................................3(三)
5、酒店物流配送存在的問題...........................................................................................31行業(yè)因素制約..............................................................................................................
6、...........32不合理的配送路徑.................................................................................................................3三、易耗品配送路徑的優(yōu)化.........................................................................
7、....................4(一)配送現(xiàn)狀...............................................................................................................4(二)配送路線優(yōu)化的意義....................................................................
8、...............................4(三)酒店易耗品數(shù)量預(yù)估.....................................................................................................5(四)建立數(shù)學(xué)模型VRP模型............................................................
9、...............................8(五)連鎖酒店配送線路分析.........................................................................................9(六)基于節(jié)約算法對(duì)線路的優(yōu)化......................................................................
10、...............101節(jié)約算法原理.......................................................................................................................112節(jié)約算法的實(shí)際應(yīng)用.................................................................
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