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文檔簡(jiǎn)介
1、食物在胃腸內(nèi)的消化,食物在胃腸內(nèi)的消化,淀粉在口腔內(nèi)發(fā)生化學(xué)性消化嗎?,假設(shè):,唾液淀粉酶可以消化淀粉變成麥芽糖,問(wèn)題:,淀粉糊,不變藍(lán),變藍(lán),,唾液淀粉酶促進(jìn)淀粉分解成麥芽糖,水不能促進(jìn)淀粉的分解,,唾液,水,消化系統(tǒng)的組成,消化道:,消化腺:,食物在體內(nèi)經(jīng)過(guò)的通道。,分泌消化液以消化食物。,,,,,,,,,,,,,,,,,口腔,咽,食道,胃,十二指腸,小腸,大腸,肛門,,消化道,唾液腺,肝臟,胃腺,胰腺,,腸腺,,消化腺,消化系統(tǒng)
2、的組成,小結(jié):,1、消化道外的消化腺:唾液腺、肝臟、胰腺。,2、消化道內(nèi)的消化腺:胃腺、腸腺。,小結(jié):,1、消化道外的消化腺:唾液腺、肝臟、胰腺。,2、消化道內(nèi)的消化腺:胃腺、腸腺。,3、肝臟分泌的膽汁不含酶。,4、腸腺、胰腺分泌的消化液可以分解所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。,,咽,食道,胃:,小腸:,大腸:,肛門:,消化道,消化腺,,唾液腺,胃腺,肝臟,胰腺,,口腔:,消化系統(tǒng),腸腺,,,,,,唾液:,胃液:,膽汁:,胰液,腸液,,,唾液淀粉酶——分
3、解淀粉,胃蛋白酶——分解蛋白質(zhì),不含酶——乳化脂肪成微滴,各種消化酶——分解糖類、脂肪、蛋白質(zhì),初步消化淀粉,分解成麥芽糖。,沒(méi)有消化功能。,初步消化蛋白質(zhì),變成多肽。暫時(shí)貯食。,主要的消化器官,含腸液、胰液、膽汁,最終消化有機(jī)物的地方。,形成糞便。,排便。,,,部分蛋白質(zhì)初步消化,蛋白質(zhì),,氨基酸,淀 粉,,葡萄糖,脂 肪,,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,①淀粉的消化: (口腔)淀粉 (酶) 麥芽糖 (酶
4、) 葡萄糖②蛋白質(zhì)的消化: (胃)蛋白質(zhì) (酶) 氨基酸③脂肪的消化: (小腸) 膽汁 酶脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸,,,,,,,,,,知識(shí)鏈,思考,有人喜歡邊看電視邊吃飯,這個(gè)習(xí)慣好不好,為什么?,不好。因?yàn)槌燥垥r(shí),供應(yīng)消化系統(tǒng)的血液量較多,流經(jīng)消化器官的血流量就相對(duì)減少,造成腸胃蠕動(dòng)減弱,消化液的分泌量降低,長(zhǎng)此
5、下去會(huì)導(dǎo)致消化不良和腸胃疾病。,鞏固練習(xí),1、人體內(nèi)最大的消化腺是( )A、肝臟B、唾液腺C、汗腺D、胰腺2、接受了胃切除手術(shù)的人,他對(duì)哪類食物的消化能力受到的影響最大( )A、淀粉的消化B、脂肪的消化C、無(wú)機(jī)鹽的消化D、蛋白質(zhì)的消化3、消化系統(tǒng)中各種消化腺可以分泌消化液,消化液中含有消化食物的酶,但有一種消化液不含酶,這種消化液是( )A、唾液B、胃液C、膽汁
6、D、胰液,鞏固練習(xí),4、試管內(nèi)有一些植物油,加入配制的消化液充分振蕩后,置于37℃的溫水中,一段時(shí)間后植物油不見(jiàn)了,配制的消化液最可能是下列哪一組( )A、唾液、胃液、腸液B、胃液、膽汁C、胰液、腸液、膽汁D、唾液、胃液、血液5、人體內(nèi)不具有消化功能的消化器官是( )A、口腔B、食道C、胃D、小腸,,2、㈡表示的物質(zhì)是______,在CD段減少原因________在DE段減少直至為零原因是
7、________,1.㈠曲線表示的物質(zhì)是______在OA段的減少是_______緣故.在DE段減少直至為零,是______緣故.,3.㈢表示的物質(zhì)是______,蛋白質(zhì),淀粉,部分被消化,部分初步消化,全部被消化,全部被消化,脂肪,4. OA表示的器官是______ DE表示的器官是 --------,口腔,小腸,,,,,,,,,小明吃蘋果時(shí),不小心將蘋果的種子咽了下去。這粒蘋果種子在小明的消化道內(nèi),經(jīng)歷 了一天的歷險(xiǎn)記。它先遇到像軋
8、鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物,差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨;剛躲過(guò)一劫,又遇“酸雨”;后來(lái)它鉆進(jìn)一條又長(zhǎng)又窄的迷宮,它在這里走了很久,身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了,走出迷宮,它又差點(diǎn)兒鉆研進(jìn)死胡同,幸虧及時(shí)改變方向;后來(lái)不知怎地,它與一些臭的東西混在一起;最后。它們?cè)谛∶魃蠋鶗r(shí),一起離開(kāi)了小明。請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下(1)它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物?(2)它在哪里遇到“酸雨”(3)又長(zhǎng)又窄的“迷宮”是什么部位?為什么許多物質(zhì)在這里會(huì)神
9、秘地消失?(4)它在什么地方與很臭的東西混在了一起?,口腔,胃,小腸 因?yàn)樗鼈儽晃樟?大腸,,咽,食道,胃,小腸,大腸,肛門,消化道,消化腺,,口腔,消化系統(tǒng),,,咽,食道,胃,小腸,大腸,肛門,消化道,消化腺,,唾液腺,胃腺,肝臟,胰腺,,口腔,消化系統(tǒng),腸腺,,,咽,食道,胃:,小腸:,大腸:,肛門:,消化道,消化腺,,唾液腺,胃腺,肝臟,胰腺,,口腔:,消化系統(tǒng),腸腺,,,,,,唾液:,胃液:,膽汁:,胰液,腸液,,,唾液淀
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