秋天與健康有約

1、與健康有約,您的健康是我的心愿！,醫(yī)務(wù)室宣,相關(guān)主題,秋天四防秋季睡眠有“八忌”秋季常見病和損傷的預(yù)防秋涼胃裏需“暖和”如何健康烤肉？平日常吃瓜，健康頂呱呱 “健康”月餅不宜多吃,秋天四防,一、秋涼防感冒秋天氣溫降低，又常突然變冷，是感冒最容易流行的季節(jié)。因此，當(dāng)天氣較冷時(shí)要注意保溫，及時(shí)添衣，若經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻，也有助于預(yù)防感冒。二、秋凍防過頭常言道，春捂秋凍。秋天適當(dāng)?shù)刈屔眢w經(jīng)受寒冷的考驗(yàn)，對機(jī)體是一種鍛煉，能

2、加強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。但一旦凍過了頭便事與愿違，不僅不能給身體帶來好處，相反還會帶來許多疾病，諸如傷風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、氣管炎、消化道疾病等。老年人還會因血管收縮、血壓升高而引起中風(fēng)。,上一頁,目錄,下一頁,秋天四防,三、秋燥防皸裂入秋以后，天氣逐漸干燥，人的手、腳、臉面若不注意保護(hù)就會變得粗糙，皮膚彈性變小，以致產(chǎn)生皸裂。因此，洗臉、洗腳不宜用堿性大的肥皂，并應(yīng)選用合適的護(hù)膚用品保護(hù)皮膚。四、食果防秋痢秋天瓜果多，帶菌多，食用瓜果若

3、不注意衛(wèi)生，很容易患痢疾，使人腹痛、腹瀉、嘔吐。故食用瓜果應(yīng)注意清潔和消毒，霉?fàn)€的瓜果不能吃，以防病從口入。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,睡眠是人們恢復(fù)體力，保證健康，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的一個(gè)重要手段。秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但如果不適當(dāng)加以注意，睡眠質(zhì)量將會大受影響。所以，秋季睡眠應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：一忌睡前進(jìn)食。這將會增加腸胃負(fù)擔(dān)，易造成消化不良，有害身體，還會影響入睡。睡前如實(shí)在太餓，可少量進(jìn)食，

4、休息一會兒再睡。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,二忌飲茶。茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起興奮，睡前飲過濃的茶會因之而難以入睡，飲用過多的茶會使夜間尿頻，影響睡眠。三忌睡前情緒激動(dòng)。睡前情感起伏會引起氣血的紊亂，導(dǎo)致失眠，還會對身體造成損害。所以睡前應(yīng)力戒憂愁焦慮或情緒激動(dòng)，特別是不宜大動(dòng)肝火。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,四忌睡前過度娛樂。睡前如果進(jìn)行過度娛樂活動(dòng)，尤其是長時(shí)間緊張刺激的活動(dòng)，會使

5、人的神經(jīng)持續(xù)興奮，使人難以入睡。五是睡時(shí)忌多言談。臥躺時(shí)過多說話易傷肺氣，也會使人精神興奮，影響入睡。六是睡時(shí)忌掩面。睡時(shí)用被捂住面部會使人呼吸困難，身體會因之而缺氧，對身體健康極為不利。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,七是睡時(shí)忌張口。睡覺閉口是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈梅椒?。如果張大嘴巴呼吸，吸入的冷空氣和灰塵會傷及肺臟，胃也會因之而著涼。八是睡時(shí)忌吹風(fēng)。人體在睡眠狀態(tài)下對環(huán)境變化適應(yīng)能力降低，易于受風(fēng)邪的侵襲。故在睡眠

6、時(shí)要注意保暖，切不可讓風(fēng)直吹。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預(yù)防,秋天是發(fā)病較多的季節(jié)，常見的有鼻、咽喉、氣管、支氣管炎，急性或復(fù)發(fā)性哮喘等病，腸胃疾病和意外損傷也時(shí)常出現(xiàn)。在秋季要注意保健，防患于未然。秋季是支氣管炎高發(fā)期其中７０％是舊病復(fù)發(fā)者。此類病少則一周半月，多則半月不愈，有舊病者要注意鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)、保暖防寒、少食辛辣食物、戒煙少酒。正常人也應(yīng)適時(shí)增減衣服，以防受涼而致病和復(fù)發(fā)病。,上一頁,目錄,下一頁,秋

7、季常見病和損傷的預(yù)防,冷熱更迭的秋季，早晚溫差較大，燥風(fēng)秋雨頻襲，這時(shí)哮喘病最易復(fù)發(fā)，有體弱過敏性疾病的人，對溫度變化敏感，適應(yīng)能力較弱，極易因上呼吸道感染而誘發(fā)。秋季又是葉落草枯時(shí)節(jié)，空氣中過敏粉塵猛增，有哮喘病史的人要盡量減少與致敏因素接觸，若已知過敏原因者，更應(yīng)杜絕接觸。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預(yù)防,秋季氣溫下降，人體受冷刺激后會產(chǎn)生一系列生理變化，對原有胃潰瘍等胃部疾患者大為不利，秋季氣候是陰氣長、陽氣弱，腸胃

8、的免疫力下降，病源微生物容易乘虛而入，所以有胃病的人，要特別注意腹部保暖，飲食應(yīng)定量定時(shí)，少食冷飲和瓜果，不吃過熱、過硬、過辣難消化的刺激性食物，還要注意保暖下肢和足部，免得寒從足下生，導(dǎo)致腹部臟器的氣血輸布失調(diào)，以免患上和加重胃疾。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預(yù)防,許多兒童以及少數(shù)老人易患“熱傷風(fēng)”。一方面鼻流清涕，一方面全身大汗淋漓，或兼有溏便。這是衣服加得太早，被褥蓋墊過厚的緣故。常言道：“春捂秋凍”。所以，最好不要

9、過早、過多添加衣褥，讓機(jī)體逐漸適應(yīng)熱涼的環(huán)境。,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃里需“暖和”,每逢秋涼時(shí)節(jié)，一些原來患有胃病的人常易復(fù)發(fā)，嚴(yán)重者還會引起胃出血、胃穿孔。醫(yī)療氣象學(xué)研究認(rèn)為，這是由于氣溫、氣濕、氣流等氣象要素變化較大引起的。入秋以后，特別是在深秋時(shí)節(jié)，北方來的冷空氣不斷向南侵襲，人體受到冷空氣刺激后，血液中的化學(xué)成分組胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應(yīng)性隨之降低。因此，天氣轉(zhuǎn)涼后需預(yù)防胃病復(fù)

10、發(fā)，其要點(diǎn)如下：,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃里需“暖和”,一、防止腹部受涼。俗話說“一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉”。要隨氣候的變化，適時(shí)增加衣服，夜間睡覺時(shí)要蓋好被子，以防止腹部著涼，導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。二、加強(qiáng)體育鍛煉。金秋時(shí)節(jié)，是體育鍛煉的大好時(shí)光，參加體育鍛煉，有利于改善胃腸道血液循環(huán)，增強(qiáng)人體素質(zhì)，提高對氣候變化的適應(yīng)能力，減少發(fā)病的機(jī)會。,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃里需“暖和”,三、注意飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的飲食應(yīng)以溫軟

11、淡素為宜，做到少吃多餐、定食定量，使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸。同時(shí)，還應(yīng)注意進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。四、講究心理衛(wèi)生。人們要經(jīng)常保持精神愉快，情緒樂觀，心理健康，避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃里需“暖和”,五、避免藥物刺激。臨床實(shí)踐證明，某些中西藥物的刺激，可使?jié)兠鏀U(kuò)大，病情加重。因此，應(yīng)禁服強(qiáng)的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防風(fēng)、威靈仙等對胃粘膜有強(qiáng)烈刺激

12、性的藥物。如因病需要服用這些藥物時(shí)，應(yīng)飯后服用，或同時(shí)加用治療胃病的藥物，如雷米替丁、甲氰咪胍等。,上一頁,目錄,下一頁,如何健康烤肉？,一、烤網(wǎng)上先鋪一層錫箔紙，可杜絕致癌物與食物直接接觸，但因錫箔紙不透氣，可先用竹叉在紙上刺幾個(gè)小洞，則食物較易熟，等食物半熟再涂上烤肉醬，可避免烤焦。,上一頁,目錄,下一頁,二、將烤好的食物噴上檸檬汁或喝柳橙汁。含維他命C的檸檬汁為強(qiáng)的還原劑，可避免二級胺致癌物的產(chǎn)生。三、搭配大量的蔬菜?？救獯峡?/p>

13、串些青椒、紅蘿卜、洋蔥、青蔥、大蒜 ,但可減少肉類的攝取，而且這類蔬菜能使體內(nèi)排除致癌物的活性增加，自然能減少致癌物的危害，尤其香腸配上大蒜，可抑制硝酸鹽被轉(zhuǎn)化為易致癌的亞硝酸鹽。,如何健康烤肉？,上一頁,目錄,下一頁,四、稀釋烤肉醬。市面烤肉醬繁多，最好以 1：1的方法加水稀釋以免吃的過咸，尤其高血壓、心臟病、腎臟病的人要特別注意，吃得太咸對身體是很大的負(fù)擔(dān)。五、吃完烤肉，可吃一些含s-胡蘿卜素的水果，如木瓜、芒果、蕃茄，哈密瓜等。

14、,如何健康烤肉？,上一頁,目錄,下一頁,平日常吃瓜，健康頂刮刮,抗 癌 減 肥  吃 黃 瓜 黃瓜，又稱王瓜、胡瓜，原產(chǎn)于印度，已有二千多年的栽培史。黃瓜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B、C、E、尼克酸和鉀鹽等營養(yǎng)素，其蛋白質(zhì)中所含人體必需氨基酸，對肝臟病人的康復(fù)很有益處。黃瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖類在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者常吃黃

15、瓜，既可降血脂、降血壓，還能使體型健美。黃瓜汁富含水溶性維生素及其它成分，可美膚、防皮膚色素沉著。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多余鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對機(jī)體康復(fù)有良好的效能 .中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜性涼，味甘、入肺、胃、大腸經(jīng)，具有清熱解毒、利水消腫、生津止渴、降濕降壓、減肥抗癌等功效。因黃瓜性寒，故慢性支氣管炎、結(jié)腸炎、潰瘍病等虛寒體質(zhì)者少食為妥。黃瓜還富含水楊酸類成份，過動(dòng)癥小孩忌食。,上

16、一頁,目錄,下一頁,涼 血 美 容  吃 絲 瓜絲瓜，原產(chǎn)于印度，約在宋代傳入中國。絲瓜果實(shí)幼嫩時(shí)皮色青綠，炒食、煮食、做餡、涼拌，嫩糯鮮美。絲瓜富含多種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量比冬瓜、黃瓜高1至2倍，鈣的含量也遠(yuǎn)較其它瓜類高。絲瓜所含的干擾素誘生劑不耐高溫，所以烹飪絲瓜一定要注意不要太熟，如能涼拌食用，效果更好。絲瓜還有清潔和保護(hù)皮膚的作用，可以治療皮膚色素沉著。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，絲瓜性涼，味甘，入肝、胃經(jīng)，具有清熱解毒、涼

17、血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、抗癌美容的功效。適用于痰喘咳嗽、乳汁不通、瘡癱癤、胸痛、筋骨酸痛、血經(jīng)閉止、血崩不止、便血及熱病煩渴病癥。但是，絲瓜性涼，不宜過量食用，以免損陽氣。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,健 美 減 肥  吃 金 瓜金瓜，原產(chǎn)于印度，大陸長江口崇明島是引種金瓜最早的地區(qū)，已有3百多年的栽培歷史。用金瓜烹飪出來的菜肴，風(fēng)味迥異于其它瓜類，湯液粘稠，清香鮮美，粘滑而不膩，別具風(fēng)味。用金瓜涼拌，香脆爽

18、口，既可佐餐，也可下酒，素有「植物海蜇」之美稱。金瓜營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷及多種維生素，還含有葫蘆巴和丙醇二酸，這兩種物質(zhì)能阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪，具有輕身減肥的作用，因而金瓜是肥胖者的理想食品。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,利 水 抗 癌  吃 瓠 瓜瓠瓜，又稱葫蘆瓜，原產(chǎn)于印度，國內(nèi)大部分地區(qū)均有種植。嫩瓜果質(zhì)柔軟，可煮湯、炒食、涼拌、做餡，味道鮮嫩。葫蘆瓜營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪

19、、糖類、鈣、鐵、磷、維生素C、胡蘿卜素及少量維生素B群，這些營養(yǎng)素對維護(hù)人體生理功能有一定的作用。葫蘆瓜是一種良好的利尿佳蔬，可作為水腫病人的輔助治療食物。據(jù)有關(guān)報(bào)導(dǎo)，葫蘆瓜具有防癌、抗癌、抗病毒的功用，主要是因?yàn)楹J瓜中含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，以提高機(jī)體免疫能力，發(fā)揮抗腫瘤及抗病毒的作用，涼拌生食，效果最好。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葫蘆瓜性平，味甘淡，入肺、胃、腎經(jīng)，具有清熱利尿、止渴除煩、潤肺止咳的功效，適用于尿道結(jié)石

20、、黃疽、腎炎及各種原因引起的水腫等癥。中焦虛寒者應(yīng)忌食葫蘆瓜，以免傷及腸胃。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,補(bǔ) 腎 益 氣  吃 苦 瓜苦瓜，原產(chǎn)于印度，是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的菜瓜。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素C等成分。其所含的維生素B1是瓜類中最高的，具有防治腳氣病、維持心臟正常功能、促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、甜瓜、絲瓜的10到20倍。有實(shí)驗(yàn)證實(shí)

21、，苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，降血糖的作用明顯，故苦瓜是糖尿病患者的康復(fù)蔬果?？喙线€含有某些能提高機(jī)體免疫功能的成分，故有抗癌、抗病毒作用。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜性寒、味苦，入心、肺、胃經(jīng)，具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目功效。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食，以免加重病情。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,補(bǔ) 中 益 氣  吃 南 瓜南瓜，原產(chǎn)于亞洲南部，明朝初年才從南洋群島傳入中國。南瓜營養(yǎng)十分豐富

22、，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、胡蘿卜素、多種維生素及礦物質(zhì)等成分。南瓜富含維生素A原，可降低機(jī)體對致癌物質(zhì)的敏感性，防止癌變，有預(yù)防喉癌、肺癌、膀胱癌的作用。據(jù)有關(guān)研究證實(shí)，南瓜能促進(jìn)胰島素分泌，有效防治糖尿病、高血壓和冠心病及肝炎，常食南瓜還可促進(jìn)肝、腎細(xì)胞的再生能力。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、益心斂肺、解毒殺蟲等功效，是糖尿病、高血壓、冠心病、腫瘤患者的康復(fù)保健食品。南瓜性溫，胃熱患者應(yīng)少吃為宜，

23、以免引起腹部脹滿不適等。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,清 熱 利 水  吃 冬 瓜冬瓜，原產(chǎn)于中國南部和印度，各地均有栽種。冬瓜含有蛋白質(zhì)、糖及少量鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素等成分，是瓜類中唯一不含脂肪的，其鈉及纖維素也低于一般蔬菜。冬瓜富含丙醇二酸成分，能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。冬瓜還有較強(qiáng)的利尿作用，可增強(qiáng)減肥效果，故冬瓜有「減肥瓜」之稱。冬瓜瓤還有美容作用，經(jīng)常用其輕擦面部，可使皮膚白凈嫩滑。中國醫(yī)

24、學(xué)認(rèn)為，冬瓜性涼微寒，味甘淡，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)，具有清熱解毒、利水消腫、益氣耐老、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復(fù)營養(yǎng)食品。冬瓜因其性涼，故脾胃虛寒、便溏者慎食為妥，以免加重腹瀉。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,軟 化 血 管  吃 矮 瓜矮瓜，就是茄子，原產(chǎn)于東南亞地區(qū)，已有一千多年的栽培史。茄子與一般蔬菜不同的是富含維生素E和維生素PP。維生素E可抗衰老，又可提高毛細(xì)管抵

25、抗力，防止出血；維生素PP能改善毛細(xì)血管脆性和通透性，增強(qiáng)人體細(xì)胞黏著與修補(bǔ)能力，使毛細(xì)血管能保持彈性和正常的生理功能，有防止血管破裂的作用。因而，常食茄子對高血壓、腦溢血、動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者有良好的保健作用。茄子還含有一定量的硫胺素，具有增強(qiáng)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，故常食茄子可增強(qiáng)記憶力，減緩腦部疲勞，是青年學(xué)生、腦力勞動(dòng)者的營養(yǎng)蔬菜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，茄子還含有一種具有抗癌功用的物質(zhì)，尤其對消化系統(tǒng)的腫瘤有一定的治療作用。

26、中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子性涼，味甘，入胃、脾、大腸經(jīng)，具有清熱解毒、活血散瘀、寬腸利氣、祛風(fēng)通絡(luò)之功效。茄子性涼，故脾虛泄瀉、中焦虛寒者不宜多食，以免引起腹痛、腹瀉。,平日常吃瓜，健康頂刮刮,上一頁,目錄,下一頁,“健康”月餅不宜多吃,今年，不少商家都推出了所謂“低糖低脂”的“健康月餅”，面對這些月餅，是不是就可以敞開肚皮大吃了呢？專家提醒，這些月餅的熱量比傳統(tǒng)月餅不過減少了不到100卡，因此也不宜多吃，每次食用最好不超過1/4個(gè)，有嚴(yán)重肥胖

27、癥、糖尿病等疾病的市民，則最好不要食用。專家指出，傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、五仁、豆沙等月餅都是典型的“三高”（高糖、高脂、高熱量）食品。通常人體一天需要的熱量約2000卡，一碗米飯的熱量是240卡，而普通的月餅熱量大多在700卡，相當(dāng)于3碗米飯。即使小號的月餅，也有276卡。,上一頁,目錄,下一頁,“健康”月餅不宜多吃,小貼士 :五類人群慎食月餅1、糖尿病患者。糖尿病患者體內(nèi)缺乏胰島素，吃月餅后會使血液中血糖急劇升高，有可能誘發(fā)糖尿病昏迷。