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文檔簡介
1、<p> 蚄肅羈蒅螇袈芆蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅葿螈螅肁薈蕆羈羇薇蕿螄芅薆螞罿膁薅襖螂膇薄薄肇肅膁蚆袀罿膀螈肆羋腿蒈袈膄膈薀肄肀芇蚃袇羆芇螅蝕蒞芆薅裊芁芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂芇芁蚃螄膃莁螆羀聿莀蒅螃羅荿蚈羈羈莈螀袁芀莇蒀肆膆莆薂衿肂蒞蚄肅羈蒅螇袈芆蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅葿螈螅肁薈蕆羈羇薇蕿螄芅薆螞罿膁薅襖螂膇薄薄肇肅膁蚆袀罿膀螈肆羋腿蒈袈膄膈薀肄肀芇蚃袇羆芇螅蝕蒞芆薅
2、裊芁芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂芇芁蚃螄膃莁螆羀聿莀蒅螃羅荿蚈羈羈莈螀袁芀莇蒀肆膆莆薂衿肂蒞蚄肅羈蒅螇袈芆蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅葿螈螅肁薈蕆羈羇薇蕿螄芅薆螞罿膁薅襖螂膇薄薄肇肅膁蚆袀罿膀螈肆羋腿蒈袈膄膈薀肄肀芇蚃袇羆芇螅蝕蒞芆薅裊芁芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂芇芁蚃螄膃莁螆羀聿莀蒅螃羅荿蚈羈羈莈螀袁芀莇蒀肆膆莆薂衿肂蒞蚄肅羈蒅螇袈芆蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀蒀薃螇艿葿蚅羂膅葿螈螅肁薈蕆羈羇薇蕿螄芅薆螞
3、罿膁薅襖螂膇薄薄肇肅膁蚆袀罿膀螈肆羋腿蒈袈膄膈薀肄肀芇蚃袇羆芇螅蝕蒞芆薅裊芁芅蚇螈膆芄蝿羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂芇芁蚃螄膃莁螆羀聿莀蒅螃羅荿蚈羈羈莈</p><p> 吉林大學遠程教育 ??粕厴I(yè)論文(設計)</p><p> 中文題目 經濟型酒店的市場營銷策略分析</p><p> 學生姓名 專業(yè) 經濟管理 </p&g
4、t;<p> 層次年級2009??魄锛景鄬W號20920919010109</p><p> 指導教師 職稱 </p><p> 學習中心 江西農業(yè)大學 成績 合格 </p><p> 2011年10月9日</p><p><b> 摘 要<
5、;/b></p><p> 隨著我國旅游市場日益成熟,旅游交通條件的大力改善,國內旅游業(yè)高速、持續(xù)發(fā)展,并呈上升趨勢,為經濟型酒店的發(fā)展帶來了巨大的商機.國內外一些著名的連鎖品牌經濟型酒店紛紛在全國各地崛起,并且效益良好,從而引發(fā)了一輪經濟型酒店的投資熱潮.在競爭日益激烈的酒店發(fā)展過程中,酒家也面臨著巨大的競爭壓力.進行適合的營銷已經成為酒店成敗的關鍵.為此本文分析來了我國經濟型酒店的產生背景,概念以及特
6、點,探討了我姑經濟型酒店的營銷現狀和在營銷中存在的問題.并在此基礎上歸納出經濟型酒店的營銷策略,以及可以采納的一些措施,希望對經濟型酒店的經營管理能帶來一定的幫助.</p><p> 關鍵字:經濟型酒店 網絡營銷 營銷策略</p><p><b> Abstract </b></p><p> Under the big backgr
7、ound of China’s rapid development in the tourism industry, the development of budget hotel fills with tremendous opportunities. Some famous brands of chain budget hotels at home and abroad explore their market in such re
8、gions as the Yangtze Delta one after another and have made great achievements, which has led to a new round of upsurge investment in budget hotels. In this process, working out the suitable marketing strategy is the key
9、to success, and Home Inn, has done quite</p><p><b> 目 錄</b></p><p> 一、經濟型酒店的內涵、發(fā)展概況1</p><p> (一)經濟型酒店的概念1</p><p> ?。ǘ┙洕途频甑奶卣?</p><p>
10、二、 我國經濟型酒店的SWOT分析2</p><p> ?。ㄒ唬∥覈洕途频甑膬?yōu)勢2</p><p> (二)我國經濟型酒店的劣勢2</p><p> ?。ㄈ┪覈洕途频甑男袠I(yè)機遇3</p><p> (四)我國經濟型酒店面臨的威脅。3</p><p> ?。ㄒ唬┪覈洕途频甑臓I銷現狀3<
11、;/p><p> (二)我國經濟型酒店在營銷中存在的問題4</p><p> 四、濟型酒店營銷策略對策5</p><p> ?。ㄒ唬┙洕途频隊I銷策略的制定基礎5</p><p> (二)經濟型酒店營銷策略組合7</p><p> ?、濉【频昃W絡預訂的市場分析9</p><p>&l
12、t;b> 六、結束語10</b></p><p><b> 致 謝12</b></p><p> 一、經濟型酒店的內涵、發(fā)展概況</p><p> ?。ㄒ唬┙洕途频甑母拍?lt;/p><p> 在歐美國家,經濟型酒店(Economic Hotel)是指相對于中高檔酒店的全套服務(Full Se
13、rvice),將市場定位于中低檔消費者,而只提供有限服務(Limited Service)的酒店。對經濟型酒店的界定不應僅包括其硬件條件,也應該包括其軟件條件。具體來說主要包括以下幾個方面: (1)從星級上劃分,是指三星級及三星級以下的或沒有星級的各類酒店; (2)從檔次上細分,是指中低檔次的各類酒店; (3)從規(guī)模上分,一般是指中小型的各種酒店。 </p><p> (二)經濟型酒店的特征
14、</p><p> (1)、產品的有限性。經濟型酒店緊扣酒店的核心價值——住宿,以客房產品為靈魂,去除了其他非必需的服務,從而大幅度削減了成本。一般來說,經濟型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服務酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設施。 </p><p> (2)、產品和服務的優(yōu)質性。與一般社會旅館不同的是,經濟型酒店非常強調客房設施的舒適性和服務
15、的標準化,突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點。 </p><p> (3)、價格適中。相對于高檔飯店動輒上千元的房價,經濟型酒店的價格一般在人民幣300元以下,一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。 </p><p> (4)、經濟型酒店的目標市場是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅游者和學生群體等。而高檔酒店往往以高端商務客人、高收入階層、公費旅客為主要目標市場。 </p&
16、gt;<p> (5)、從外在表現來說,經濟型酒店一般采取連鎖經營的方式,通過連鎖經營達到規(guī)模經濟,提高品牌價值。這也是經濟型酒店區(qū)別于其他星級酒店和社會旅館的一個明顯特征。</p><p> 二、 我國經濟型酒店的SWOT分析</p><p> ?。ㄒ唬∥覈洕途频甑膬?yōu)勢</p><p> 1、成本優(yōu)勢。目前。四星級飯店一個標準問的建造成本
17、約為70萬元,五星級約為85萬元,初建成本居高不下;經濟型酒店的硬件產品功能配置體現實用性,不需要多余浪費的擺設,節(jié)省了初建成本。高星級酒店服務齊全和細致,需要員工人數眾多,人工成本較高;經濟型酒店由于酒店規(guī)模小,配套簡單,員工可以一人多崗,從而大大節(jié)約了人工成本。 2、價格優(yōu)勢。相對于高星級酒店,經濟型酒店的固定成本以及后期追加成本少,保本點低,同時管理和服務成本也較低,管理和服務費率遠遠低于高星級酒店的水平,經濟型酒店具有價格
18、競爭的優(yōu)勢,我國經濟型酒店的價位一般在150~400元之間。我國經濟型酒店的消費價格,能夠迎合我國一般公務、商務旅客等大眾旅游消費者的實際消費需求,具有較強的價格競爭優(yōu)勢。 3、信息化和網絡技術的應用,突出客戶關系管理的優(yōu)勢。無論錦江之星還是如家快捷,排名比較靠前的經濟型酒店都非常注重運用現代技術手段以吸納和穩(wěn)定客源。 4、觀念優(yōu)勢。由于經濟型酒店以其價廉、舒適的住宿設施、優(yōu)質的服務,最大限度滿足了中國人講究實惠的觀念。如長
19、住商務型客人在滿足工作要求的基礎上,不再盲目追求酒店的檔次,更注重酒店</p><p> (二)我國經濟型酒店的劣勢</p><p> 從目前經濟型酒店的發(fā)展現狀看,經濟型酒店存在價格競爭混亂,管理專業(yè)化水平不高,管理模式單一,沒有統(tǒng)一服務標準等問題,以及人們對經濟型酒店的認識不足,經濟型酒店缺乏知名品牌,國內尚沒有形成大規(guī)模的經濟型酒店連鎖企業(yè)。 1、管理專業(yè)化水平不高。中國前
20、20年的酒店發(fā)展,是一個主要適應國外客源的階段。業(yè)內人士更多關注的是高星級酒店的國際標準和發(fā)展動態(tài),無論從理論研究到實踐操作,從管理模式到建筑設計,無不將高檔星級酒店作為模板,強化著人們的心理定勢,而很少有人關注相對于高檔酒店的經濟型酒店。 2、價格競爭混亂。我國高檔酒店增長速度太快,競爭手段主要是削價競爭,使得酒店結構與客源結構的對應規(guī)律被打破,這不但降低了酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的競爭秩序,同時導致了高檔酒店相對地剝奪了其
21、他酒店的邊際利潤。這恐怕也是經濟型酒店價格混亂的原因之一。 3、認識混亂。一些服務質量不高、衛(wèi)生條件差、管理不規(guī)范的酒店,以為罩上經濟型酒店光環(huán),就會財源滾滾,也打出“經濟型酒店”旗號,使得人們將經濟型酒店同臟、亂、差的旅館、招待所等同起來。實質上“經濟型”酒店是相對于豪華酒店而言的,決不是臟、亂、差</p><p> ?。ㄈ┪覈洕途频甑男袠I(yè)機遇 </p><p> 1、國內
22、市場帶來的新機遇。一是政府機構改革。附屬單位與政府部門脫鉤是改革的既定方向,如此大量的政府招待所將走向市場,為經濟型酒店的發(fā)展提供了物質條件。二是民營資本的快速進入。酒店業(yè)的改組、改制、出售將成為經濟型酒店發(fā)展的方向,在這個過程中,民營企業(yè)會大有可為,將給經濟型酒店的發(fā)展注入新的活力。三是旅游環(huán)境進一步優(yōu)化。我國政府正在努力調整其接待機制,增加和改善接待設施,建立了計算機網絡化預定系統(tǒng),以及建立了廣泛、高效、優(yōu)質的旅游服務供應網絡。
23、 2、國際市場帶來的新機遇。世界旅游組織調研報告預測,“中國將在2020年成為世界第一旅游接待大國,屆時到中國境內旅游的外國客人將超過1.37億人次?!痹谖磥淼?0年間,大批國際游客的擁入必將進一步促進中國旅游飯店業(yè)的飛速發(fā)展。 3、酒店供給結構不合理帶來的機遇。我國目前已經建成的酒店在數量結構上呈明顯的“兩頭大,中間小”的不合理狀態(tài),即質量好、價格高的高星級酒店和質量次、價格低的社會旅館數量大,質量與價格較適中的少。這一消費斷
24、層,給經濟型酒店發(fā)展提供了大好機遇。 </p><p> (四)我國經濟型酒店面臨的威脅。</p><p> 1、國際品牌紛紛搶占中國。當國內經濟型酒店尚處于起步階段時,外資酒店也看到了經濟型酒店市場的商機,紛紛盯上了國內經濟型酒店這塊大蛋糕。2002年美國紐約美興國際企業(yè)集團在滬設立了第一家“美興”品牌的經濟型酒店。國外中低檔型酒店品牌的進入,直接沖擊我國國內經濟型酒店市場和經營格局
25、。 2、政府一些部門的行政干預。經濟型酒店在國內酒店業(yè)發(fā)展中處于這樣一個特殊的地位,由于中低檔酒店的經濟型酒店絕大多數是國有體制,小到日常經營、大到產權轉移,很容易受到行政力量的干預,這對經濟型酒店的健康發(fā)展可能會產生極大的負面影響。 三、我國經濟型酒店的營銷現狀和存在問題</p><p> ?。ㄒ唬┪覈洕途频甑臓I銷現狀 </p><p> 經濟型酒店在我國尚處于起步階段,
26、國人對其尚有不少誤解,常常從短期現象做出不客觀的判斷,往往只看到其較高的回報率,卻未預料到同時存在高風險,在目前市場形勢較好的情況下,對其預期過于樂觀,有人甚至認為投資經營經濟型酒店,不必研究市場營銷策略等問題,只要愿意投資,肯定就會盈利,這是很片面的。本人認為目前大力發(fā)展經濟型酒店既是一個機會,也是一種挑戰(zhàn),對于經濟型酒店,仍需對其進行認真的研究,不能盲從。樹立經濟型酒店市場營銷的新理念,制定正確的營銷策略對經濟型酒店的健康發(fā)展是非常
27、重要的。目前,我國經濟型酒店的營銷現狀可以概括為三點:第一、突出了住宿功能,滿足了顧客最基本的需求;第二、大部分經濟型酒店力求奉行優(yōu)質高效的有限服務;第三、把客房銷售作為營銷工作的絕對重點。</p><p> ?。ǘ┪覈洕途频暝跔I銷中存在的問題</p><p> 1. 市場細分不完全。由于起步晚,很多酒店對目標市場的細分不夠細,導致了市場重疊。根據國外的發(fā)展經驗,經濟型酒店有三類檔
28、次:有限服務酒店、經濟酒店和廉價酒店。有限服務酒店屬于高檔次,經濟酒店屬中檔,廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大,硬件設施的差距也很大,有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館,而一些廉價酒店的客房設施比較簡陋。但是在目前中國市場上還沒有出現非常清晰的產品層次的劃分。</p><p> 2. 削價競爭激烈。經濟型酒店采取價格競爭手段主要來自于兩方面的壓力:一是高端豪華酒店,二是低端家庭旅店
29、、單位招待所。過去20年里,豪華酒店投資過快、過熱,導致供應過剩,競爭十分激烈。失去理智的降價行為不但壓低了豪華酒店的整體行業(yè)利潤,同時也掠奪了經濟型酒店的利潤空間。此外,家庭旅店、單位招待所為招來顧客,與經濟型酒店爭奪客源,惡性殺價,也對經濟型酒店構成嚴重威脅。于是,一些經濟型酒店為了在行業(yè)中生存,引發(fā)了行業(yè)價格大戰(zhàn)。</p><p> 3. 缺乏專業(yè)的營銷人才。經濟型酒店的組織主要特征之一就是人員配置非常精
30、簡,組織結構層次較少,中國以往的酒店人才是按照高星級酒店的服務規(guī)范和特性培養(yǎng)出來的,無法適應經濟型酒店一人多崗,一職全能的技能要求。對于高層管理者來說,很少有精通經濟型酒店市場營銷的專業(yè)人才。此外,經濟型酒店各個層次的人才都面臨供應不足的局面。 </p><p> 4. 市場營銷手段缺乏,銷售預定網絡不全。與國外品牌相比,國內的經濟型酒店品牌缺乏市場營銷的意識和手段。很多經濟型酒店知名度低,品牌形象構建不成功
31、。由于資金、經營者素質等多方面條件的限制,更多的酒店處在自我摸索階段。大多數酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特色產品的開發(fā),依舊用大眾化的產品面對廣大市場。另外,除了錦江之星、如家快捷等少數幾家酒店連鎖建設了獨立銷售預定網絡和電話中心,其他很多酒店都主要依靠專業(yè)的訂房中心和旅行社來銷售客房。即使有預定網絡,其技術和效率也不高。</p><p> 5.循環(huán)累計效應循環(huán)累積效應最初由著名經濟學家納克斯提出來解釋不發(fā)達國家走
32、不出貧困的原因。筆者認為,經濟型酒店這樣的連鎖行業(yè)也存在循環(huán)累積效應。即發(fā)展的好的、資本雄厚的、已經打出一定品牌知名度的酒店品牌將發(fā)展得越來越好,越來越輕松;而越是那些現在發(fā)展落后的、資本薄弱、品牌知名度不高的酒店品牌則越難以走出被動落后的局面。原因有如下幾點:</p><p> 客源方面:大品牌經濟型酒店的一大優(yōu)勢就是規(guī)模已初步形成,在各大城市均布下分店。在外國經濟型酒店大舉挺進中國之前,這些大品牌已把國內大
33、部分市場牢牢瓜分。酒店這一特殊行業(yè)依賴于顧客忠誠度,而品牌效應和已初步形成的連鎖體系則是當前中國大品牌經濟型酒店顧客忠誠度的保證。品牌意味著信任和影響力,而龐大的連鎖網帶來的統(tǒng)一的格調和熟悉的環(huán)境則加深了顧客對品牌的忠誠度。所以,大品牌的經濟型酒店因品牌效應和連鎖服務贏得大批忠實客戶群,保證它們各地分店的入住率。同時,增開一家分店的邊際收益也是可以保證的。而對于那些較小的、品牌知名度不高的經濟型酒店,由于不具備品牌優(yōu)勢和分店數量太少原因
34、,即使服務質量較高也很難鎖定忠實客戶群,這一因素反過來也限制了品牌的發(fā)展。</p><p> 加盟者方面:中國的經濟型酒店就像麥當勞一樣,走的是加盟商路線。而擁有龐大資產及地方關系的加盟商出于利益最大化考慮,對酒店品牌的考量是苛刻的。他們必須權衡比較哪個品牌能給他們未來的加盟分店帶來更大收益。這個時候,擁有強大品牌和大批忠實客戶群的經濟型酒店比小品牌酒店對于加盟商的吸引無疑更大。</p><
35、p> 資金運作方面:品牌擴張除了有加盟商對口外,企業(yè)內部的融資也是一大問題??梢韵胂?一年來如家快捷之所以能達到新開46家分店的擴張速度,與其在納斯達克的上市和股票升值是分不開的。而對于錦江、莫泰這樣的大品牌經濟型酒店,品牌帶來的無形資產使得其在銀行等其他融資渠道的融資水平必然比小品牌酒店要容易得多。</p><p> 四、濟型酒店營銷策略對策 </p><p> ?。ㄒ唬┙洕?/p>
36、酒店營銷策略的制定基礎 </p><p> 1、經濟型酒店的市場分析 分析中國經濟型酒店市場,要從分析中國旅游市場著手,了解旅游者的旅游消費情況,掌握對經濟型酒店的經營管理產生重要影響的關鍵因素,才能對經濟型酒店進行準確的市場定位,制定切實可行的市場策略。 ⑴.國內旅游市場分析 國家統(tǒng)計局數據顯示,到去年底,中國的人均GDP已經超過2000美元。按照發(fā)達國家的經驗,人均GDP在1000元~3000
37、元時,將是國內旅游的高速發(fā)展時期。中國在2000年以來的國內旅游業(yè)保持了持續(xù)增長的強勁勢頭</p><p> ?、賴鴥瘸擎?zhèn)旅游市場分析 中國城鎮(zhèn)居民的國內旅游是國內旅游市場擴大的主要力量。根據《中國旅游年鑒2006》公布的分析數據我們可以知道,在國內旅游者的職業(yè)構成中,退休人員占的比重最大,其次是企事業(yè)單位管理人員、工人、專業(yè)文教人員和學生,這幾部分的總和約占國內旅游者的86%。從這些人的消費能力和消費習慣
38、來看,除了少數企事業(yè)單位管理人員會選擇高級酒店下榻外,絕大部分會選擇清潔、安全、方便、實惠的經濟型酒店。顯然,經濟型酒店應該把這些人作為自己主要的目標客源市場。在國內旅游者的旅游目的構成中我們可以了解到,觀光游覽、探親訪友、度假休閑這三類旅游者占的比例最大,占85%,特別是旅游觀光者,占了41.4%的比例。這部分基本上都屬于自費,旅游消費預算是有限的,經濟型酒店是他們的理想選擇。 ②國內農民旅游市場分析 從國內旅游者的職業(yè)構成分
39、析中我們可以看出,農民所占的比例是最少的,只有0.1%,而中國有十億農民。這一方面說明中國幾乎沒有農民旅游,另一方面說明農民旅游存在巨大的市場空間。目前能夠外出旅游的農民主要集中在經濟比較發(fā)達、城鄉(xiāng)差別很小的地區(qū)。從長遠戰(zhàn)略的角度考慮,隨著國家支農惠農政策</p><p> ⑶.出境旅游市場分析 中國公民的出境旅游增長速度很快(如圖3),由2002年的1660萬增長到2006年達到3450萬,平均每年增長
40、23%。截至2006年7月,中國已批準124個國家和地區(qū)為公民出境旅游目的地,現在可組團前往的有84個。這一發(fā)展趨勢為中國的經濟型酒店走向世界提供了機遇,到國外去是一個巨大的市場。從2005年的出境旅游看,有將近80%的是因私自費出國,能住中國人自己的品牌連鎖經濟型酒店肯定是他們的理想選擇,但前提是在國內這些經濟酒店也要受到客人的喜歡。所以,中國的經濟型酒店不僅要在國內發(fā)展,還有到國外去發(fā)展的市場空間。 2. 選擇目標市場 </
41、p><p> 經過幾年的發(fā)展,國外知名經濟型酒店如“速8”、“宜必思”、“斯堪的支”,國內的如“如家”、“錦江”逐漸在經濟型酒店市場中樹立了自己的地位,他們將目光瞄準了經濟型酒店這個市場,將目標市場定位為中低檔消費者,主要包括度假家庭、政府職員、工薪階層、一般商務人士、學生群體等。但是很少有經濟型酒店象星級酒店那樣將某個特定的市場作為自己的目標市場。其實,隨著投資的火熱及經濟型酒店之間競爭的日益激烈,國內經濟型酒店
42、對市場的整合已成大勢,細分市場,確定自己的目標市場已成為經濟型酒店發(fā)展的重要戰(zhàn)略手段。 </p><p> 經濟型酒店可以針對不同的目標人群,將自己的目標市場定位為商務型、會議型、家庭度假型、自駕車旅游型、自由人型、學生旅游型等類型中的某一個或兩個市場,然后根據該市場中消費人群的消費心理、購買習慣等特點展開專門的市場營銷活動。經濟型酒店通過這種方式來占領某個目標市場,同時又降低自己的營銷費用,使得酒店
43、能夠長期而穩(wěn)定的發(fā)展。 3. 確定市場定位 </p><p> ⑴經濟型酒店的市場定位,首先要認識到自己可利用的競爭優(yōu)勢。消費者通常會選擇那些給他們帶來更多價值的產品和服務,產品的價值取決于產品能提供的效用與產品要支付的價格之比。因此,產品的競爭優(yōu)勢就表現為,當你的產品所提供的利益與競爭對手的產品提供的利益相同時,你的價格就必然要比競爭對手的價格要低;當你的產品價格與競爭對手的價格相同時,你的產品所
44、提供的利益就必然要比競爭對手產品提供的利益要大。連鎖經濟型酒店要在價格與產品效用之間尋找一個具有競爭力的平衡點。經濟型酒店的核心競爭力要素中,最重要的良性指標是保持產品與服務質量(占33%)和建立完善的預定與營銷系統(tǒng)(占25%),連鎖經濟型酒店必須要在這兩面構筑進入壁壘,才能保持自己的競爭優(yōu)勢。 ⑵制造產品差別。連鎖經濟型酒店首先要在設施設備的功能上體現自己的特色,要明顯的區(qū)別于高級酒店和低檔次酒店,同時還要根據目標顧客的需求來
45、配置設施設備,如“速8”以商務休閑散客為主要目標客源,它的硬件設施與以家庭為主的經濟型酒店就有較大的區(qū)別;在服務方面的差別也是容易做到的,因為經濟型酒店向客人提供的是有限的服務,如果能提供一些附加的服務或個性化的服務,就能</p><p> ?。ǘ┙洕途频隊I銷策略組合</p><p> 1 、提供適當產品 經濟型酒店英文名為economy hot
46、el或者buget hotel,是相對于酒店業(yè)中的中低端市場而言,經濟型酒店應根據目標市場的特征,提供能滿足顧客需求的產品。具體來說有以下標準: (1)經濟。顧名思義,經濟型酒店的最大特征就在于其經濟性,因此,酒店應盡可能減少或簡化顧客不需要或使用較少的服務項目,從而降低成本,為顧客節(jié)約費用。如不設門童、不設會議廳、不設專門餐廳,向顧客只提供簡單早餐、縮小客房面積、不設浴盆等。 ?。?)實用。
47、經濟型酒店的目標市場顧客對酒店功能的要求主要是住宿和休息,酒店的產品設計應在盡量經濟的前提下圍繞這兩個實用的功能而進行。前臺不一定豪華,但必須有客人休息處、自動售貨機、能寬帶上網的電腦;酒店不一定有電梯,但一樓必須有行李寄存處;客房面積不一定很大,但生活設施必須齊全,包括帶淋浴的衛(wèi)生間、衣柜、寫字臺、有線電視、自動飲水機、空調等。 (3)舒適。下榻經濟型酒店的旅客追求的不是豪華的享受,而是舒適的休息,以便為第二天的旅行
48、做好充分的準備。因此,酒店特別是客房的設計中應以舒適為基本原則,為客人提供一個舒適的休息環(huán)境</p><p> 五、經濟型酒店在未來的主打策略----網絡營銷</p><p> 根據Merrill Lynch的數據,2007年至少三分之一的酒店客房預訂將通過互聯(lián)網實現(2006年為29%,2005年為25%,2004年為20%),另外三分之一的酒店預訂也將受到互聯(lián)網的影響,但通過脫機完
49、成(電話預訂中心、直接入住、團體預訂等等)。到2010年底,將有超過45%的酒店預訂在線完成。</p><p> ?、濉【频昃W絡預訂的市場分析 </p><p> ?、本频觐A訂行業(yè)發(fā)展情況 隨著網民數量和出游人次的增加,通過網絡查詢酒店并預訂(包括在線預訂和電話預訂)的人也越來越多。無論是大型連鎖酒店還是單體酒店,都在為選擇合適的網絡分銷渠道以吸引網民群體的購買而做出各種各樣的努力。
50、 ⒉ 網絡預定用戶分析 從年齡分布來看。網上旅行預訂用戶中30歲以上的人最多,占44.7%的比例;其次是25~30歲的用戶占29.2%的比例。25歲以上年齡段的人群大多有幾年的工作經歷,不管是職位還是收入都達到了一定的層次,并且他們是消費的主力人群。 在學歷結構上,網上旅行預訂用戶中以大學本科學歷的人居多,占49.7%的比例;其次是大學專科學歷用戶占30.9%,大學專科以上用戶占80.6%。 在地域分布上以華東華北為
51、多,其中尤以華東的上海最多,占32.1%;其次是華北的用戶占23.9%。 ⒊ 網上旅行預訂用戶行為特點 ?、攀瞻l(fā)電子郵件最多為網上旅行用戶進行的網上活動 網上旅行預訂用戶的高收入、高學歷、、職業(yè)性等特征決定了其網上行為傾向與一般網民有較多不同。有調研結果顯示,網上旅行預訂用戶中在網上收發(fā)電子郵件、查看新聞、網絡購物、使用網</p><p> ?、婢W絡環(huán)境下的市場策略 ⒈采用訂房系統(tǒng)+酒店網站的二元營
52、銷模式 網絡訂房系統(tǒng)作為現階段無投入、見效快的方式,應與酒店網站營銷相結合,作為營銷的有效補充。一方面,客戶能通過訂房系統(tǒng)很快找到酒店,等于在前期不用花費廣告就實現了搜索引擎的功能。同時,又能登錄酒店獨立網站進一步了解更詳細的信息,實現網絡預訂。這無疑是最經濟最高效的模式。 ?、簿频戟毩⒕W站建設可分階段進行 在網站建設初期,應以在互聯(lián)網創(chuàng)建一個宣傳“窗口”,重點突出酒店的特色和優(yōu)勢,實現客戶和酒店互動目的為主,而不能抱太大
53、的“盈利”希望。那種認為網頁一建成就有大量訂房,馬上收回投資的想法是不切實際的。如在國內主要的門戶網站和搜索引擎上建立鏈接,才能保證點擊率和訪問人數,實現有效營銷。 ?、尺M行全方位、多角度的網絡營銷渠道管理</p><p> 中國出現了很多專業(yè)的地方網站,比如攜程、藝龍,還有一些專門針對地域的,服務更加專業(yè)化的,比如像中國地方網和廣州地方網站。成都的這個經濟型酒店是2004年開業(yè)的,在成都市場西北,并不是在市
54、中心,它的交通很便利,但因為位置很偏僻,客人很難直接到達那里,所以營銷的結構單一,主要是靠商務團隊和商務散客,它擁有120間客房,準三星,今年5月份開始采用易休旅行網的在線預訂系統(tǒng)。用了這樣一個完善的互聯(lián)網營銷的方案之后,入住率當月就有47%的提高,到了7月份的時候,躍升至月平均80%,就是說整個入住量提高了98%,對酒店來講是一個最直觀的優(yōu)勢,就是大幅度的提高了酒店的入住量</p><p><b>
55、 六、結束語</b></p><p> 隨著全球經濟一體化趨勢的加劇,各種競爭尤其是經濟競爭越來越激烈,在這種情況下,各公司只有在不斷完善自身條件適應新的市場特征,公司和顧客之間通過交流建立起牢固的聯(lián)系才可能成為公司競爭的優(yōu)勢。而保持和發(fā)展與顧客的良好聯(lián)系就需要公司同顧客之間進行大量的交流。從這一點上來看,網絡營銷有著很大的發(fā)展前途,因此應該成為企業(yè)的重要經營策略之一。企業(yè)也應加大對這方面的人力、物
56、力等各項投入。隨著通訊和傳播媒介的進一步發(fā)展,網絡營銷將成為未來公司市場競爭中的主要決定性因素。 </p><p><b> 參考文獻</b></p><p> [1] 杜 江:游管理碩士論文庫[M].旅游教育出版社 [2] 趙小蕓:基于SCP范式的中國經濟型酒店產業(yè)組織演進研究. 旅游學刊,2007. 9 </p><p> [3]
57、何建民:旅游現代化開發(fā)經營與管理[M].學林出版社 [4] 國務院學位委員會辦公室:工商管理學科綜合水平考試指南[M].高等教育出版社 [5] 李 純:贏得市場[M].中國建筑工業(yè)出版社 [6] 何建民:現代酒店營銷實務[M].遼寧科學技術出版社 [7] 楊春燕:《經濟型酒店行業(yè)深度研究》[N ].東方證券,2006-11-27 [8] 于其華《經濟型酒店在我國的發(fā)展機會》,2006</p><p>
58、 [9]菲利普·科特勒.營銷管理[M].上海人民出版社,2003.</p><p> [10]、International downloading:Marriot International.1997 (http://Marriot.com) [11]、International downloading: Jinjiang Group.2002 (http://jingjiang .com) &l
59、t;/p><p> [12]、趙西萍.旅游市場營銷學[M].北京:高等教育出版社,20006(9)</p><p> [13]、張衛(wèi)良,“20世紀西方社會關于‘消費社會’的討論”,《國外社會科學》2004年第五期</p><p> [14]、溫浩杰:“商務旅游在浙初露端倪”,《浙江經濟報》,2003年3月6日</p><p> [15]、
60、劉春濟、朱海森:“我國商務旅游及其市場開發(fā)策略探討”,《旅游科學》,2003年第3期</p><p> [16]、廖靜嫻在《我國經濟型酒店的現狀及發(fā)展策略探析發(fā)》,2006</p><p> [17]、徐橋風.我國經濟型酒店的管理問題和對策[J].新經濟雜志,2006(3) [18]、賀麗霞.經濟型酒店的現狀分析及對策研究[J].長沙民政職業(yè)技術學院學報,20
61、04(9) [19]、艾熊森.試論我國經濟型飯店的發(fā)展策略[J].樂山師范學院學報,2004(1) [20]、 吳蘇云.有關經濟型酒店的幾點認識[J].時代經貿(理論版),2006(3) </p><p><b> 致 謝</b></p><p> 大學二年學習時光已經接近尾聲,在此我想對我的母校,我的老師和同學們
62、表達我由衷的謝意。感謝老師和同學們二年年來的關心和鼓勵。老師們課堂上的激情洋溢,課堂下的諄諄教誨;同學們在學習中的認真熱情,生活上的熱心主動,所有這些都讓我的二年年生活豐富多彩。 這次畢業(yè)論文設計我得到了很多老師和同學的幫助,其中我的論文指導老師對我們的關心和支持尤為重要。我做畢業(yè)設計的每個階段,從選題到查閱資料,論文提綱的確定,中期論文的修改,后期調整等各個環(huán)節(jié)中都給予了我悉心的指導。感謝在整個畢業(yè)設計期間和我密切合作的同學,和曾經在
63、各個方面給予過我?guī)椭幕锇閭儯诖?,我再一次真誠地向幫助過我的老師和同學表示感謝!</p><p> 蝕衿艿薅蠆羈肂薁蚈膄羋蕆蚇袃膀莃蚇羆莆蟻蚆肈腿薇蚅膀莄蒃螄袀膇荿螃羂莃芅螂肄膅蚄螁襖蒁薀螁羆芄蒆螀聿葿莂蝿膁節(jié)蟻螈袁肅薇袇羃芀蒃袆肅肅荿袆螅羋芅裊羇肁蚃襖肀莇蕿袃膂膀蒅袂袂蒞莁袁羄膈蝕羀肆莃薆羀膈膆蒂罿袈莂蒈薅肀膄莄薄膃蒀螞薃袂芃薈薃羅蒈蒄薂肇芁莀蟻腿肄蠆蝕衿艿薅蠆羈肂薁蚈膄羋蕆蚇袃膀莃蚇羆莆蟻蚆肈腿薇蚅膀莄蒃
64、螄袀膇荿螃羂莃芅螂肄膅蚄螁襖蒁薀螁羆芄蒆螀聿葿莂蝿膁節(jié)蟻螈袁肅薇袇羃芀蒃袆肅肅荿袆螅羋芅裊羇肁蚃襖肀莇蕿袃膂膀蒅袂袂蒞莁袁羄膈蝕羀肆莃薆羀膈膆蒂罿袈莂蒈薅肀膄莄薄膃蒀螞薃袂芃薈薃羅蒈蒄薂肇芁莀蟻腿肄蠆蝕衿艿薅蠆羈肂薁蚈膄羋蕆蚇袃膀莃蚇羆莆蟻蚆肈腿薇蚅膀莄蒃螄袀膇荿螃羂莃芅螂肄膅蚄螁襖蒁薀螁羆芄蒆螀聿葿莂蝿膁節(jié)蟻螈袁肅薇袇羃芀蒃袆肅肅荿袆螅羋芅裊羇肁蚃襖肀莇蕿袃膂膀蒅袂袂蒞莁袁羄膈蝕羀肆莃薆羀膈膆蒂罿袈莂蒈薅肀膄莄薄膃蒀螞薃袂芃薈薃羅蒈蒄
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