灌服瘤胃液對(duì)犢牛生長(zhǎng)性能及胃腸道發(fā)育的影響.pdf

1、犢牛的胃腸道發(fā)育關(guān)系到犢牛對(duì)飼料的采食以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和吸收，對(duì)犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育和日后的生產(chǎn)性能具有重要意義。反芻動(dòng)物瘤胃中存在系統(tǒng)的微生物區(qū)系和相應(yīng)的發(fā)酵產(chǎn)物，它們與瘤胃的發(fā)育相互作用，相互影響。盡早地讓犢牛瘤胃發(fā)育可以讓犢牛快速適應(yīng)粗飼料，提早斷奶日齡，提高經(jīng)濟(jì)效益等。本試驗(yàn)旨在通過(guò)給新生犢牛灌服健康成年牛的瘤胃液的途徑進(jìn)行微生物的人工接種，研究其對(duì)犢牛的生長(zhǎng)性能和胃腸道發(fā)育的影響。本論文從以下幾個(gè)部分進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn):
　　1.

2、研究了灌服瘤胃液對(duì)犢牛的生長(zhǎng)性能包括體重、體尺、采食量、飼料轉(zhuǎn)化率以及腹瀉率的影響。試驗(yàn)選擇了體重相近，健康狀況良好的20頭新生荷斯坦公犢牛，采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，將犢牛分為2組:瘤胃液灌服組(RD)和滅菌瘤胃液灌服組(AD)即對(duì)照組，兩組日糧和飼喂模式一致。試驗(yàn)期77天，每天記錄犢牛采食量和腹瀉情況，從犢牛出生起每周稱(chēng)量體重，測(cè)量體尺，計(jì)算平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。灌服用的瘤胃液采集自?xún)深^成年健康安裝有永久性瘤胃瘺管的奶牛，分別在犢牛出

3、生第3日齡、7日齡、21日齡、42日齡和50日齡進(jìn)行5次灌服，每次相應(yīng)的灌服量為100，200，300，400和500mL，其中RD組的瘤胃液直接灌服，AD組的瘤胃液灌服前先經(jīng)過(guò)高壓滅菌。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，灌服瘤胃液對(duì)犢牛的生長(zhǎng)性能沒(méi)有顯著影響，RD組和AD組犢牛的體重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、管?chē)⒉墒沉?、平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率均沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)，但RD組犢牛的腹瀉率卻顯著低于AD組(P＜0.05)。
　　2.研究了灌服瘤胃

4、液對(duì)犢牛胃腸道發(fā)酵功能以及小腸內(nèi)消化酶的活性的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同第一部分，所有犢牛在77日齡時(shí)進(jìn)行宰殺。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，灌服瘤胃液對(duì)犢牛瘤胃內(nèi)的pH、VFA和NH3-N的濃度，小腸內(nèi)的胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、乳糖酶、α-淀粉酶的活性以及大腸內(nèi)的VFA濃度均無(wú)影響(P＞0.05)，但是顯著降低了瘤胃內(nèi)乙酸與丙酸的比例(P=0.03)以及盲腸乙酸與丙酸的比例(P=0.03)，另外結(jié)腸乙酸/丙酸也有降低的趨勢(shì)(P=0.09)。
　　3.

5、研究了灌服瘤胃液對(duì)犢牛胃腸道結(jié)構(gòu)發(fā)育的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同第一部分，通過(guò)對(duì)復(fù)胃的重量、小腸的長(zhǎng)度、瘤胃和小腸上皮的顯微結(jié)構(gòu)研究灌服瘤胃液后所產(chǎn)生的差異。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，灌服瘤胃液除了提高了十二指腸的絨毛高度(P=0.02)，整個(gè)復(fù)胃和瘤胃的重量，小腸長(zhǎng)度，瘤胃乳頭的長(zhǎng)度和寬度，十二指腸的隱窩深度以及小腸其他腸段的絨毛高度和隱窩深度均不受影響(P＞0.05)。
　　綜上，本試驗(yàn)中瘤胃液的灌服作為給犢牛瘤胃接種微生物的方式，并沒(méi)有對(duì)犢牛的生