不同固液比例飼喂模式對犢牛生長及胃腸道發(fā)育的影響.pdf

1、本文以斷奶前后犢牛為研究對象，在總干物質(zhì)飼喂量一致的情況下，改變固液飼料飼喂比例，形成三種不同的飼喂模式，探討這三種固液飼料飼喂模式對斷奶前后犢牛生長性能、血清指標、能量和氮的消化利用及瘤胃發(fā)酵的影響，胃腸道發(fā)育的影響。具體內(nèi)容分為以下三個方面的內(nèi)容:
　　內(nèi)容一:不同固液比例飼喂模式對犢牛生長性能和血清指標的影響
　　本試驗旨在研究日糧不同固液比例飼喂模式對犢牛生長性能和血清學指標的影響，進而探索基于不同飼喂及采食模式下的

2、犢牛固液飼喂模式及斷奶方式。試驗選用7日齡荷斯坦公犢牛36頭，采用含有相同營養(yǎng)成分的固（顆粒料）、液（代乳品）體飼料。在保證總干物質(zhì)飼喂量一致的情況下，改變斷奶前固液飼料飼喂比例。試驗設(shè)3個處理（飼喂比模式）:對照組(LS)，在28～56日齡內(nèi)，固體顆粒飼料∶液體飼料≈1∶2～1;高液體飼料比例組(HL)，在相同時間段內(nèi)，固體顆粒飼料∶液體飼料≈1∶2;高固體飼料比例組(HS)，在28～42日齡內(nèi)，固體顆粒飼料∶液體飼料≈1∶2～0。試

3、驗期77 d。每隔2周測定犢牛的體重和體尺，靜脈采血測定血清學指標，并于斷奶前后進行消化代謝試驗，計算營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率。結(jié)果顯示:1）84 d時，LS、HS組日增重顯著高于HL組(P＜0.05)。56～84d內(nèi)，HS組的F/G顯著優(yōu)于HL組(P＜0.05）;2）試驗結(jié)束時，LS、HS組犢牛的體高、體斜長、胸圍均顯著高于HL組（P＜0.05）;3）血清總抗氧化能力、胰島素樣生長因子濃度在42 d時，HL、LS組顯著高于HS組，而在84

4、d時，HS組顯著大于HL組(P＜0.05）;IgG濃度在42 d時HS組顯著低于HL、LS組，56～84 d時HS組顯著大于HL組;HS組血清一氧化氮濃度在56～84 d時顯著大于HL組(P＜0.05）。4）斷奶后HS組粗脂肪的表觀消化率有高于其它兩組的趨勢(P=0.095)。結(jié)論，犢牛階段的飼喂模式直接影響其生長發(fā)育。28 d后，高固體飼料比例組的飼喂模式對犢牛的生長發(fā)育及血清學指標有明顯的改善作用。調(diào)整犢牛固體飼料采食量，在42日齡

5、、固體飼料采食量達到1.0 kg時犢牛的飼料由液態(tài)飼料全部轉(zhuǎn)為固體飼料，可促進犢牛的生長性能。
　　內(nèi)容二:不同固液飼料飼喂模式對犢牛瘤胃發(fā)酵的影響
　　本試驗旨在研究哺乳期犢牛在不同固液比例飼喂模式下，對營養(yǎng)物質(zhì)的消化代謝、瘤胃發(fā)酵功能的異同，從而探索基于不同飼喂及采食模式下犢牛消化功能的改變。試驗選用7日齡荷斯坦公犢牛36頭，隨機分成3個處理組，試驗中采用含有相同原料組成、相同營養(yǎng)成分的代乳品和顆粒料。試驗處理同試驗一。

6、分別于犢牛28、42、56和84日齡采集瘤胃液，35和63日齡進行斷奶前后消化代謝試驗，測定瘤胃液中微生物區(qū)系。結(jié)果表明:斷奶前，與HS組相比，HL、LS組犢牛能量代謝率相對較高但差異不顯著(P＞0.05);斷奶后，HS組消化能代謝率、氮利用率及氮生物學價值較HL組顯著提高(P＜0.05)。與HL組相比，LS、HS組84日齡瘤胃液微生物蛋白含量顯著提高(P＜0.05);三組間瘤胃液中氨態(tài)氮濃度無顯著變化(P＞0.05);84日齡時，HS

7、組犢?？倱]發(fā)性脂肪酸濃度和丁酸比例顯著高于HL組(P＜0.05），各組間戊酸比例無顯著差異(P＞0.05)。綜上可知，適量增加固體飼料飼喂比例有助于改善斷奶前后犢牛瘤胃發(fā)酵環(huán)境及微生物多樣性，改善瘤胃微生物區(qū)系，促進瘤胃微生物蛋白的合成，顯著提高犢牛斷奶后犢牛對飼糧能量代謝率和氮的生物學價值及氮的利用率，降低糞能和總排出氮量，提高飼糧中營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率。
　　內(nèi)容三:不同固液飼料飼喂模式對犢牛胃腸道發(fā)育的影響
　　本試驗

8、旨在研究不同固液比例飼喂模式對犢牛屠宰性能和胃腸道發(fā)育的影響。試驗選用7日齡荷斯坦公犢牛36頭，隨機分成3個處理組，試驗中采用含有相同營養(yǎng)成分的固液體飼料，其中固體飼料由同一種代乳粉制粒而成。試驗處理同試驗一。不同處理組犢牛在總干物質(zhì)飼喂量(DMI)保持一致的情況下，改變固液飼料飼喂比例，形成3種固液比例飼喂模式:高固體飼料比例(HS)組，在28～56日齡內(nèi)，固體顆粒飼料∶液體飼料≈1∶2～1∶0;高液體飼料比例(HL)組，在相同時間段

9、內(nèi)，固體顆粒飼料∶液體飼料≈1∶2;對照(LS)組為1∶2～1∶1。試驗期77d。分別于犢牛28、42、56和84日齡測定生長性能等。在84日齡試驗結(jié)束時，每組選取6只進行屠宰試驗，測定屠宰性能及組織取樣。結(jié)果表明:與HL、LS組相比，HS組犢牛屠宰率相對較高但差異不顯著（P＞0.05）;HL組犢牛胃腸道內(nèi)容物pH值較高，尤其回腸pH值顯著高于其他兩組（P＜0.05）;相較HL組，HS組復胃鮮重及其占宰前活重比例均顯著提高(P＜0.05

10、)，腎臟鮮重也表現(xiàn)出較高的趨勢(P=0.053)。另外，HS組瘤胃鮮重及其占復胃比例均顯著高于HL組（P＜0.05），而HL組皺胃及網(wǎng)胃鮮重則顯著高于HS組（P＜0.05）。胃腸道組織形態(tài)發(fā)育方面，與HL組相比，HS組瘤胃乳頭長度、肌層厚度均顯著提高(P＜0.05），皺胃肌層厚度則顯著降低(P＜0.05），十二指腸肌層厚度顯著提高(P＜0.05）。HS組與LS組在瘤胃乳頭長度及十二指腸肌層厚度方面差異不顯著。結(jié)果表明，適量增加固體飼料飼