焦作市貧困農(nóng)村11~13歲學生鐵營養(yǎng)狀況及其影響因素的調(diào)查.pdf

1、研究目的:
　　 小學時期是生長發(fā)育的重要階段,貧血可導致其注意力分散、體力及智力下降,還會降低機體免疫功能,誘發(fā)各種疾病。為了解我國貧困農(nóng)村學生的鐵營養(yǎng)狀況,降低學生貧血的患病率,本研究以焦作市貧困農(nóng)村小學生為研究對象,旨在調(diào)查研究焦作市貧困農(nóng)村小學生的鐵營養(yǎng)狀況,根據(jù)出現(xiàn)的狀況分析、闡述其可能存在的影響因素,為改善小學生的整體鐵營養(yǎng)狀況和保障兒童青少年的健康成長提供科學依據(jù),也為減少缺鐵性貧血的發(fā)生率提供理論依據(jù)。
　

2、　 研究方法:
　　 本研究采用整群抽樣的方法,抽取焦作市四個縣(博愛、溫縣、武陟、修武)、兩個縣級市(沁陽、孟州)的六所貧困農(nóng)村學校的五、六年級學生為研究對象,年齡在11～13歲之間。每個學校隨機抽取五、六年級學生各30人,共抽取360人,其中男學生180人,女學生180人,研究對象確定后,一方面對其采樣并進行微量元素測試；另一方面通過發(fā)放學生、家長問卷以及實地調(diào)研找出影響焦作市貧困農(nóng)村地區(qū)小學生鐵營養(yǎng)狀況的因素。
　

3、　 研究結果:
　　 (1)身高、體重的測量:隨著年齡的增長學生身高、體重、體質(zhì)指數(shù)總體呈遞增趨勢,但其增長幅度較小:各年齡間身高的差異并不明顯,13歲組女生的身高高于11歲組,具有顯著差異(P<0.05)；女生體重增長趨勢較緩慢,各組之間不具有顯著性差異(P>0.05),12歲組男生的體重明顯高于11、13歲組,具有顯著差異(P<0.05),但11歲與13歲組間無顯著性差異(P>0.05)；11～13歲年齡段的學生體質(zhì)指數(shù)值

4、均在正常范圍內(nèi),各組間無顯著性差異(P>0.05)。
　　 (2)微量元素鐵的檢測結果:貧困農(nóng)村學生鐵的檢測值明顯低于國家的檢測值,具有非常顯著性差距(p<0.01),對各縣、縣級市間的結果進行比較,發(fā)現(xiàn)各地區(qū)間沒有顯著差異(P>0.05)；通過深入統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)不同年級學生的檢測結果無顯著差異(p>0.05),而不同性別的五、六年級學生之間具有明顯差異(p<0.05),五、六年級男生的檢測值要高于女生。
　　 研究結論:

5、r>　　 (1)貧困農(nóng)村居民營養(yǎng)知識匱乏,通過檢測發(fā)現(xiàn)焦作市貧困農(nóng)村絕大部分學生機體鐵元素不足,鐵缺乏患病率較高,男生的鐵營養(yǎng)狀況稍好于女生。
　　 (2)通過研究結果發(fā)現(xiàn)焦作市貧困農(nóng)村學生的BMI<18,對照學生體質(zhì)健康標準評分表屬于偏輕體重和營養(yǎng)不良。
　　 (3)通過問卷調(diào)查找出了影響學生鐵缺乏的因為,如經(jīng)濟、社會、學校、家庭等。這些因素緊密聯(lián)系,不可分割,其中經(jīng)濟因為是造成學生鐵營養(yǎng)狀況差的根本因為,因此要改善