北京通州區(qū)農(nóng)村社區(qū)老年人營養(yǎng)狀況及其相關(guān)因素的調(diào)查研究.pdf

1、研究目的： 調(diào)查評(píng)估北京通州區(qū)農(nóng)村老年人的營養(yǎng)狀況，以幫助識(shí)別有營養(yǎng)不良危險(xiǎn)或處于營養(yǎng)不良狀態(tài)的老年個(gè)體；探討影響農(nóng)村老年人營養(yǎng)狀況的主要相關(guān)因素，旨在為農(nóng)村社區(qū)護(hù)理服務(wù)機(jī)構(gòu)的護(hù)士實(shí)施有效的護(hù)理干預(yù)措施提供科學(xué)的依據(jù)和指導(dǎo)，使老年人掌握營養(yǎng)知識(shí)，加強(qiáng)自身營養(yǎng)保健，改進(jìn)農(nóng)村老年人的營養(yǎng)與健康狀況，提高他們的生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)健康老齡化。 研究方法： 本研究采用橫斷面調(diào)查方法，在北京市通州區(qū)內(nèi)不同地區(qū)抽取5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(采用便

2、利抽樣方法、每個(gè)地區(qū)抽取一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn))，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中隨機(jī)抽取大于60歲以上，在農(nóng)村居住5年以上的300位老年人進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查量表由老年人一般情況調(diào)查表、老年人抑郁量表(GeriatricDepressionSeale，GDS)中譯本、工具性日常生活活動(dòng)量表(InstrumentalActivitiesofDailyLivingScale，IADLS)、微型營養(yǎng)評(píng)定法(mini—nutritionassessment，MNA)和微型營養(yǎng)評(píng)定

3、精法(mini—nutritionalassessment—shortform，MNA—SF)問卷五部分組成。將所有數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，將所得有效數(shù)據(jù)應(yīng)用SPSSF0RWINDOWS17.0統(tǒng)計(jì)軟件包進(jìn)行統(tǒng)計(jì)描述，影響因素的分析用OrdialLogistic回歸分析和逐步回歸分析。 研究結(jié)果： 1、農(nóng)村老年人營養(yǎng)狀況：農(nóng)村社區(qū)老年人MNA的平均得分為22.70±3.83，分布范圍12-31分，其中所調(diào)查對象的41.4％屬營養(yǎng)正

4、常(MNA分值≥24)，51.0％的調(diào)查對象有營養(yǎng)不良危險(xiǎn)(17≤MNA分值≤23.5)，7.6％的調(diào)查對象存在營養(yǎng)不良(MNA分值＜17)。MNA—SF的平均得分為11.09±2.28，分布范圍是4-14分，所調(diào)查對象的60.9％屬于營養(yǎng)正常(MNA—SF分值≥11分)，39.1％屬于營養(yǎng)不良(MNA—SF分值＜11分)。兩種方法的相關(guān)系數(shù)為0．665，呈顯著性相關(guān)。依據(jù)BMI指數(shù)，292名被調(diào)查對象中，有5.4％的人群為體重減輕，6

5、7.4％的被調(diào)查人群為體重正常，27.2％的被調(diào)查人群為超重。 2、農(nóng)村老年人營養(yǎng)狀況的影響因素：農(nóng)村老年人的營養(yǎng)狀況與婚姻狀況、月收入、經(jīng)濟(jì)支配情況、日常生活自理程度、健康自評(píng)狀況、抑郁情緒、工具性日?；顒?dòng)能力、保健宣教獲得情況、是否患有慢性疾病等因素顯著相關(guān)(P＜0.05)，與年齡、性別、子女?dāng)?shù)量、是否與子女同住、子女孝順與否等因素?zé)o顯著相關(guān)(P＞0.05)。多元回歸結(jié)果顯示：主要的影響因素從大到小依次為：經(jīng)濟(jì)支配情況、自覺

6、健康狀況、健康保健知識(shí)獲取情況、是否患有慢性疾病、抑郁情緒。 結(jié)論： 本研究結(jié)果提示，有相當(dāng)大一部分農(nóng)村老年人處于營養(yǎng)不良的危險(xiǎn)狀態(tài)，體重減輕和超重的問題同時(shí)存在。因此營養(yǎng)健康是中國農(nóng)村社區(qū)老人中確實(shí)存在的一個(gè)需要關(guān)注的問題。北京市通州區(qū)農(nóng)村老年人的營養(yǎng)狀況總體水平高于國內(nèi)其他地區(qū)(安徽和江蘇南通兩地)農(nóng)村老年人的營養(yǎng)狀況水平；但低于城市(武漢、上海)社區(qū)老年居民的營養(yǎng)狀況水平。營養(yǎng)不良的老年人在所調(diào)查人群中所占比例不大