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1、中文摘要木聚糖酶對(duì)小麥日糧非淀粉多糖降解規(guī)律及其對(duì)肉仔雞腸道組織形態(tài)的影響研究摘要為增加小麥在配合飼料中的應(yīng)用,運(yùn)用酶制劑技術(shù)合理開(kāi)發(fā)非常規(guī)飼料資源,本文通過(guò)體內(nèi)試驗(yàn)研究了小麥基礎(chǔ)日糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞各消化道及總腸道中非淀粉多糖的降解情況和對(duì)腸道形態(tài)學(xué)影響,并模擬肉仔雞消化模式進(jìn)行了相應(yīng)的體外試驗(yàn)研究,旨在探討木聚糖酶在雞胃腸道的作用規(guī)律對(duì)內(nèi)仔雞各消化道及總腸道中非淀粉多糖消化率的影響木聚糖酶的添加能顯著提高可溶性非淀粉多糖(SN
2、SP)和不溶性非淀粉多糖(INSP)在整個(gè)腸道中的消化率,其中對(duì)SNSP起主要作用的部位在嗉囊,空腸和回腸,對(duì)INSP起主要作用的部位在嗉囊和肌胃與對(duì)照組相比,4個(gè)加酶組(002%酶I005%酶I、002%酶II和O05%酶II)均顯著提高了SNSP在嗉囊、空腸、回腸衣總腸道中的消化率(尸o05)此外,加酶還顯著提高(Po,05)對(duì)內(nèi)仔雞回腸和總腸道中養(yǎng)分表觀消化率及腸道組織形態(tài)的影響添加木聚糖酶可以提高內(nèi)仔雞對(duì)養(yǎng)分的回腸和總腸道表現(xiàn)消
3、化率并改善十二指腸扣回腸形態(tài),但對(duì)空腸形態(tài)有負(fù)面影響。1)與對(duì)照組相比,O1%的加酶組顯著提高了淀粉在回腸和總腸道中的表現(xiàn)消化率(PO05),并極顯著增加了肉仔雞回腸隱窩深度和絨毛高度(,O05)washigherinallthegroups(O02%I,O05%I,002%IIandO05%II)supplementedwithxylanasethanthatofthegroupwithoutexoenzymeBesides,comp
4、ared州tllthegroupfeddietwithnoxylanase,thedigestibilityofinsolubleNSPincrop,gizzardandfecesWashigher伊O05)todifferentdegreesTheresultsoftheilealandfecalapparentdigestibilityofnutrientsandNSPandchangeofthesmallintestinalhis
5、tologyinbroilerchickensshowedthatxylanasesignificantlyimprovedtheilealandfecalapparentdigestibilityofnutrientsimprovedthehistologyofduodenumandileum,butnegativeeffectsWasobservedofjejunum1)Theilealandfecalapparentdigesti
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