基于傳統功效的山楂炒焦物質基礎及相關藥效學研究.pdf

1、本課題以臨床常用中藥山楂為模型藥物，借助現代技術手段，對藥物炒焦前后主要化學成分變化和藥理藥效作用變化進行系統研究，旨在探索山楂炒焦后消食止瀉作用增強的物質基礎及機理，為闡明山楂炒焦炮制原理提供科學依據。
　　為考察山楂炒焦后對消食作用的影響，本研究開展了初步藥效學研究。通過正常小鼠胃排空和小腸推進實驗及有阿托品負荷的小鼠胃排空和小腸推進實驗及胃液分泌實驗，考察了焦山楂對消化系統的影響。實驗結果表明，凈山楂及焦山楂對胃腸運動及胃排

2、空均有明顯促進作用，且焦山楂的作用優(yōu)于凈山楂。研究還進行了凈山楂、焦山楂對番瀉葉所致腹瀉小鼠的止瀉及腸道菌群影響實驗，實驗結果表明焦山楂能有效降低小鼠排便次數、稀便程度，有一定的提高小鼠腸道乳酸菌等菌群數量，改善小鼠腸道菌群環(huán)境的作用。
　　化學組分分析中，本研究對山楂炒焦前后主要化學組分進行了檢測，揭示了山楂炒焦前后化學組分的變化規(guī)律。通過對炒焦前后樣品的紫外掃描圖譜分析，發(fā)現山楂炒焦后圖譜差別較大，炒焦后在紫外掃描圖譜中新增了

3、特征峰，表明可能有凈山楂本身不存在的新成分或含量很低以至于不能檢出的成分。對凈山楂、焦山楂進行GC-MS分析研究發(fā)現焦山楂檸檬酸、棕櫚酸、油酸、蘋果酸等含量均有所降低，但在4.12 min處的化合物含量有較大幅度升高，在6.76 min處有一個新化合物或一類新化合物產生，第12.39 min和14.64 min的化合物含量均有所升高，并且產生了大量NISTFF MSL數據庫中未有的化合物，推測這些化學成分變化和山楂炒焦后藥效作用變化相關

4、。焦山楂消食止瀉的物質基礎尚需進一步深入研究，本研究為深入研究山楂炒焦炮制原理找到了切入點。
　　為了探討山楂炒焦藥理作用變化的物質基礎，本研究選擇米作為對照，進行了生米水、焦米水對番瀉葉所致腹瀉小鼠的止瀉及腸道菌群影響實驗，實驗結果表明焦米水能有效降低小鼠排便次數、稀便程度和數量，對改善小鼠腸道菌群環(huán)境有一定的作用。本實驗研究焦米水消食止瀉作用擬為山楂炒焦研究提供對照，為探尋、研究炒焦共性問題提供參考。推斷焦山楂、焦米對腹瀉小鼠