供應(yīng)鏈視角下的H食品有限公司采購管理研究.pdf

1、供應(yīng)鏈管理近幾年得到國內(nèi)外的制造企業(yè)的廣泛認(rèn)可和運(yùn)用，他是在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)一體的趨勢(shì)下提出并形成的一種新的管理模式，具有生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)周期短等特點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理方法為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力提供了有力的工具。
　　企業(yè)采購在企業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈上是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，許多企業(yè)都非常重視采購環(huán)節(jié)，而且企業(yè)采購如果從供應(yīng)鏈的角度進(jìn)行整體設(shè)計(jì)和優(yōu)化，將會(huì)降低企業(yè)的采購成本，提高企業(yè)的運(yùn)作效率，給企業(yè)帶來巨大的利潤，提高企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力和水平。

2、
　　本文采用供應(yīng)鏈管理理論和采購模式優(yōu)化方法，主要對(duì)H食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“H公司”）采購運(yùn)營的現(xiàn)狀、工作環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致的分析，對(duì)H公司的采購管理進(jìn)行診斷分析，發(fā)現(xiàn)H公司現(xiàn)行的采購管理中，在采購模式、內(nèi)控機(jī)制和供應(yīng)商管理等方面存在一定的不足和缺陷，本文著重從采購模式的優(yōu)化，采購內(nèi)控機(jī)制的完善，供應(yīng)商管理的選擇與評(píng)價(jià)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的改進(jìn)等四個(gè)方面進(jìn)行研究，提出有關(guān)JIT采購、采購內(nèi)控指標(biāo)體系、供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用

3、等相關(guān)采購管理的設(shè)計(jì)方案。同時(shí)為了保障H公司采購改進(jìn)策略的有效實(shí)施，根據(jù)H公司食品安全采購的實(shí)際，提出有關(guān)的改進(jìn)措施，如食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、供應(yīng)商的質(zhì)量安全體系分類評(píng)估等，這些措施為H公司改進(jìn)策略實(shí)施的有效性提供了保證。
　　作為一家大型的食品類生產(chǎn)企業(yè)，H公司在其采購管理中存在著具有一定代表性和典型性的問題，具有文中的研究方法和改進(jìn)策略主要是在供應(yīng)鏈管理的視角下對(duì)采購管理進(jìn)行優(yōu)化，降低采購成本，進(jìn)一步提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力，其