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文檔簡介
1、本文以一株具有高Cx/FPA酶生產(chǎn)菌的M菌株出發(fā),通過多種誘變方法選育出一株高產(chǎn)菌株M-18,Cx酶比活力提高2.56倍,達(dá)398.00U/ml,而其FPA酶活力提高不多.進(jìn)行發(fā)酵優(yōu)化試驗,確定了合適的碳源、氮源以及發(fā)酵條件.研究M-18 Cx酶的作用條件,結(jié)果表明酶促反應(yīng)最適條件為:溫度50℃,pH值4.6.當(dāng)?shù)孜餄舛冗h(yuǎn)遠(yuǎn)大于酶濃度時,酶促反應(yīng)速度與底物濃度成正比,應(yīng)以不同的效果要求來選擇酶濃度.對牛仔布進(jìn)行整理時,處理時間要30mi
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