2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、本報告的翻譯項目內(nèi)容節(jié)選自作家呂長鳴先生所著《席面文化》一書。此書主要從中國飲食文化的淵源談起,詳細介紹了中國席面文化的形成及其內(nèi)涵,此外,該書還介紹了宴席邀請,赴宴,就餐和餐后應(yīng)注意的各種細節(jié)問題。全書共有一百六十五萬字,十一章,本項目選取第五章“席面座位安排”進行翻譯。該章主要介紹了從古至今席面座位安排的變化及習(xí)俗的保留,并指出現(xiàn)代座次安排規(guī)則中仍存在古時的尊卑等級觀念,宴飲時可在位次安排中體現(xiàn)來賓身份,讓旁人了解主人給予賓客的禮遇

2、。
  本翻譯報告主要包括以下內(nèi)容:
  首先,筆者主要介紹了任務(wù)來源及目的。選擇《席面文化》這一翻譯文本的目的旨在讓愛好中國文化的國際友人及在華學(xué)習(xí)、經(jīng)商、生活的外籍人士更好地了解中國飲食文化,給人們提供一個了解中國文化的窗口。此外,這部分還交代了翻譯的理論依據(jù)。因譯者所選文本主要介紹獨具中國特色的席面文化,故而選擇了文化空缺理論指導(dǎo)解決翻譯中遇到的問題。其次,筆者主要介紹了整個翻譯過程,包括譯前準備、翻譯過程及譯后審校三

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