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1、山東白酒市場競爭態(tài)勢山東白酒市場競爭態(tài)勢――――把脈魯酒系列把脈魯酒系列魯酒在中國幾千年的白酒歷史上一直占據(jù)著舉足輕重的地位,由低度酒的首開先河到孔府家在全國范圍內(nèi)將白酒廣告率先宣傳推到極至,魯酒不斷地創(chuàng)造市場奇跡,也一度讓同行嘆為觀止,為魯酒企業(yè)的膽量和魄力而震撼。然而,自1997年開始,在歷史遺留、競爭逐步加劇、政策環(huán)境、企業(yè)自身等諸多因素的影響下,山東白酒企業(yè)的整體狀況一路下滑。白酒一直是全省經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),象孔府家、景芝、泰山生
2、力源、蘭陵曾被稱為山東白酒“四大家族”的品牌及其他在省內(nèi)甚至國內(nèi)曾一度如日中天的魯酒品牌在目前極度惡劣的競爭環(huán)境下能否重振雄風(fēng),成為擺在魯酒面前的一個沉重的話題。這也是把脈魯酒系列研究的根源所在。山東既是產(chǎn)酒大省又是消費(fèi)大省,酒類產(chǎn)品消費(fèi)的市場潛力巨大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計資料表明:2002年山東全年的白酒生產(chǎn)總量超過65萬噸,雖然比鼎盛時期的130萬噸年產(chǎn)出現(xiàn)很大差距,但總體產(chǎn)量仍居全國第一;據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計資料分析,山東全省的白酒年消費(fèi)額40多億
3、元,僅濟(jì)南市場的消費(fèi)額就達(dá)到5億多元。在任何行業(yè)“質(zhì)”和“量”永遠(yuǎn)都是矛盾的共同體,白酒行業(yè)也不例外。雖然山東的白酒產(chǎn)量在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先,但省內(nèi)企業(yè)卻大域市場,正是這種白酒企業(yè)的高密集度,導(dǎo)致了省內(nèi)白酒企業(yè)之間的相互殘殺;另外區(qū)域市場消費(fèi)者多年的重復(fù)消費(fèi)習(xí)慣,對當(dāng)?shù)匕拙菩纬闪溯^為濃厚的地域情感,這也為各地中小型白酒企業(yè)提供了生存的土壤。從目前全省白酒企業(yè)總體情況看,股份制企業(yè)的生存發(fā)展欲望遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國有白酒企業(yè)。強(qiáng)烈的擴(kuò)張發(fā)展欲望指揮著他們
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