酒店商務(wù)禮儀知識(shí)競賽試題及答案

1、酒店商務(wù)禮儀知識(shí)競賽試題及答案酒店商務(wù)禮儀知識(shí)競賽試題及答案()1、佩戴首飾原則上不應(yīng)超過()件。A五B四C三D二()2、菜未吃完而中途離開，可以將餐巾放在()A桌面上B椅子背上C椅子面上D隨手帶著()3、西餐進(jìn)餐時(shí)，中途離開可將刀叉放成()形A八字形B二字形C十字形D隨意形狀()4、自助餐取菜順利為()A湯、冷菜、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果B熱菜、湯、冷菜、點(diǎn)心、甜品、水果C湯、冷菜、點(diǎn)心、熱菜、甜品、水果D冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水

2、果()5、握手的全部時(shí)間應(yīng)控制在()秒鐘以內(nèi)。A、1秒鐘B、2秒種C、5秒鐘D、7秒鐘()6、根據(jù)禮儀規(guī)范，在握手時(shí)，由誰首先伸出手來“發(fā)起”握手()A年幼者B晚輩C下級(jí)D尊者決定()7、行擁抱禮時(shí)，一共擁抱()次A一次B二次C三次D四次()8、在介紹兩人相識(shí)時(shí)，總的規(guī)矩是()A.先卑后尊B(yǎng).先尊后卑C.先女后男D.先主后賓()9、()交談比其它交談更具有平等、親切的氣氛.A、對面B、并坐一起C、圍圈坐D、隔一定距離()10、傾聽時(shí)一般

3、要做到()多保持沉默不要打斷對方的講話.A、隨聽隨講B、只聽不說C、少講多聽D、熱情討論A.社交注視B.公眾注視C.公務(wù)注視D.親密注視10、儀表是指人的外表，包括人的______和個(gè)人衛(wèi)生等方面，它是人精神面貌的外觀。()A.容貌B.發(fā)型C.姿態(tài)D.風(fēng)度E.服飾一、不定項(xiàng)選擇（每小題3分，共30分，多選漏選不得分）1禮儀是公共生活，社會(huì)交往，人與人溝通所應(yīng)該遵循的（）A原則B.法律C.風(fēng)俗D.規(guī)范2.以下哪本書籍的內(nèi)容不是關(guān)于禮儀的（