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1、接種、移栽情況調(diào)查接種、移栽情況調(diào)查(一)褐化(一)褐化(酚污染)(酚污染)有些材料離體后很容易褐變,甚至接種后由于外植體不斷分泌一些物質(zhì),使培養(yǎng)基變成褐色或淡赤紅色,嚴重影響外植體的起動、分化和生長。這是初代培養(yǎng)過程中經(jīng)常遇到的一個問題。1引起褐變的原因引起褐變的原因褐變產(chǎn)生的原因主要是由于外植體由自養(yǎng)變?yōu)楫愷B(yǎng),細胞代謝發(fā)生變化,產(chǎn)生一些植物堿,如單寧等酚類物質(zhì)而引起的。這些酚類物質(zhì)受多酚氧化酶激活,使酚類物質(zhì)被氧化后產(chǎn)生醌類物質(zhì),這
2、些物質(zhì)一般呈棕褐色,隨著植物體或愈傷組織褐變褐變browningbrowning定義:在離體培養(yǎng)中,由于培養(yǎng)組織中的多酚氧化酶被激活,使細胞的代謝發(fā)生變化,酚類物質(zhì)被氧化棕褐色的醌類物質(zhì),使培養(yǎng)物及培養(yǎng)基變成褐色的現(xiàn)象。引起褐變的因子:引起褐變的因子:①植物品種。有些植物材料不會褐變,而有些植物則很容易引起褐變;植物品種。有些植物材料不會褐變,而有些植物則很容易引起褐變;②生理狀態(tài)。一般分生組織產(chǎn)生醌類物質(zhì)少,褐化程度低,而已經(jīng)分化了的
3、組生理狀態(tài)。一般分生組織產(chǎn)生醌類物質(zhì)少,褐化程度低,而已經(jīng)分化了的組織產(chǎn)生醌類物質(zhì)多,褐化較嚴重;年幼的材料含醌類物質(zhì)少,而成年的材料含醌類織產(chǎn)生醌類物質(zhì)多,褐化較嚴重;年幼的材料含醌類物質(zhì)少,而成年的材料含醌類物質(zhì)多。物質(zhì)多。③取材季節(jié)。一般冬春季取材褐變輕,夏秋季取外植體接種時褐變嚴重。取材季節(jié)。一般冬春季取材褐變輕,夏秋季取外植體接種時褐變嚴重。④培養(yǎng)基成分。培養(yǎng)基中無機鹽成分高,附加植物激素濃度高。培養(yǎng)基成分。培養(yǎng)基中無機鹽成分
4、高,附加植物激素濃度高。⑤培養(yǎng)條件不當。以及培養(yǎng)溫度高時,都可以使褐變程度加重。培養(yǎng)條件不當。以及培養(yǎng)溫度高時,都可以使褐變程度加重。2防止褐變的方法防止褐變的方法(1)選擇合適的外植體。)選擇合適的外植體。根據(jù)影響褐變的因素來選擇不容易引起褐變、并具有較強的分生能力的外植體。選用幼年的材料,且對取材的時期、季節(jié),甚至于時間要進行試驗,根據(jù)試驗及前人的經(jīng)驗選擇最合適的時期和部位進行接種。(2)加入抗氧化劑。)加入抗氧化劑。使用抗氧化劑、
5、半胱氨酸及其鹽酸鹽、二硫蘇糖醇、谷胱甘肽、抗壞血酸等。使用抗氧化劑、半胱氨酸及其鹽酸鹽、二硫蘇糖醇、谷胱甘肽、抗壞血酸等。1玻璃化苗的癥狀及嚴重性玻璃化苗的癥狀及嚴重性玻璃化玻璃化vitrificationvitrification定義:定義:植物組培過程中特有的一種生理失調(diào)和生理病變,表現(xiàn)為組培苗生長異常,幼葉和嫩梢呈半透明、水浸狀;整株矮小腫脹、失綠;葉片皺縮卷曲,脆弱易斷,這種現(xiàn)象通常稱為玻璃化。從進一步分析看出,玻璃化苗體內(nèi)含水
6、量高,而葉綠素、蛋白質(zhì)、纖維素和木質(zhì)素等干物質(zhì)含量低。光合作用能力和酶的活性降低,組織器官畸形,功能也不全,分化能力逐漸降低至完全喪失,嚴重時不能分化根。一旦形成玻璃化苗就很難恢復成正常苗,嚴重影響繁殖率,給生產(chǎn)造成很大損失。所以玻璃化苗問題是植物組織培養(yǎng)快速繁殖中亟待解決的問題之一。2產(chǎn)生玻璃化苗的因素產(chǎn)生玻璃化苗的因素(1)瓊脂和蔗糖濃度的影響。)瓊脂和蔗糖濃度的影響。瓊脂濃度低,硬度差,玻璃苗發(fā)生較嚴重;相反,如果瓊脂濃度和純度增
7、加,瓊脂濃度低,硬度差,玻璃苗發(fā)生較嚴重;相反,如果瓊脂濃度和純度增加,培養(yǎng)基硬度增加,玻璃化現(xiàn)象減少或不產(chǎn)生。培養(yǎng)基硬度增加,玻璃化現(xiàn)象減少或不產(chǎn)生。蔗糖濃度增加也可以減少玻璃苗的產(chǎn)生,在一定范圍內(nèi),蔗糖濃度越高,玻璃蔗糖濃度增加也可以減少玻璃苗的產(chǎn)生,在一定范圍內(nèi),蔗糖濃度越高,玻璃化苗產(chǎn)生的幾率越低。化苗產(chǎn)生的幾率越低。瓊脂和蔗糖會影響細胞的滲透壓和水勢。瓊脂和蔗糖會影響細胞的滲透壓和水勢。另外,用水培也比較容易形成玻璃化苗。(2
8、)6BA6BA濃度對玻璃苗化的影響。濃度對玻璃苗化的影響。目前快速繁殖中多數(shù)都用6BA。6BA除低廉(國產(chǎn))外,它對很多植物芽的分化、苗的增殖是不可少的調(diào)節(jié)物質(zhì),所以一般在初代和繼代培養(yǎng)過程中都離不開它,并且為了加速芽的分化往往用的濃度比較高。所以,試管苗繼代時間越長,體內(nèi)積累的6BA濃度就越高。很多試驗證明,培養(yǎng)基中6BA濃度和玻璃化苗產(chǎn)生頻率呈正相關(guān),6BA的濃度越高,玻璃化苗的比率越大。(3)培養(yǎng)瓶內(nèi)空氣濕度和通氣條件的影響。)培
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