簡(jiǎn)介：隨著我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出于疾病防治和違法促生長(zhǎng)的需要，各種磺胺類藥物被廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)?；前奉愃幬锏臑E用，會(huì)在魚體組織中超量殘留，通過食物鏈轉(zhuǎn)移，從而在人體內(nèi)積累，進(jìn)而造成損害泌尿系統(tǒng)、抑制造血系統(tǒng)、藥物過敏反應(yīng)與中樞神經(jīng)反應(yīng)等危害。磺胺類藥物種類繁多，傳統(tǒng)檢測(cè)方法的檢測(cè)范圍小、靈敏度低、確證困難，因此急需建立一種處理簡(jiǎn)單、提取高效、適應(yīng)范圍廣的檢測(cè)方法。本文主要研究超高效液相色譜儀串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)寧波幾種養(yǎng)殖水產(chǎn)品中的磺胺類藥物殘留水平采用逆向研究的方法，從質(zhì)譜調(diào)協(xié)、梯度洗脫、旋蒸濃縮、固相萃取、提取試劑、處理方法等多面優(yōu)化檢測(cè)條件，達(dá)到一種較為理想的檢測(cè)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)表明，采用甲醇乙腈（21）二次浸提樣品，提取液去脂、過SPE小柱凈化后上機(jī)，結(jié)合使用ULTIMATE3000超高效液相色譜與TSQQUANTUMACESSMAX串聯(lián)質(zhì)譜儀定性定量，二十四種磺胺類藥物殘留能夠在短時(shí)間內(nèi)完全分離并定性定量，檢出限（LOD）為03ΜGK，定量限LOQ為10ΜGK，在4～40NGML范圍內(nèi)，每種的磺胺類藥物的線性回歸系數(shù)R≥0998，在10、50、200ΜGKG三水平上加標(biāo)回收率≥78％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差≤5。該方法前處理簡(jiǎn)便，確認(rèn)效率高，檢測(cè)對(duì)象廣，線性范圍寬，檢出限低，靈敏度高。在寧波市34家水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)中抽檢傳統(tǒng)養(yǎng)殖魚類、名特優(yōu)養(yǎng)殖水產(chǎn)品、國(guó)外引進(jìn)品種養(yǎng)殖水產(chǎn)品等各類樣品共163批次。采用本文研究的方法檢測(cè)這163批次樣品磺胺類藥物殘留，總共有15個(gè)樣品被檢出磺胺類藥物殘留，所含的磺胺類藥物殘留種類與含量各不相同，但均未超過NY50702002無公害食品水產(chǎn)品中魚藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的限量，總體情況良好。

簡(jiǎn)介：漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)的目的是保證漁業(yè)船舶具備安全航行和作業(yè)的技術(shù)條件，保障漁業(yè)船舶和漁民生命財(cái)產(chǎn)的安全，防止水域污染。漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)具有自己的領(lǐng)域范圍，且其業(yè)務(wù)種類繁多、產(chǎn)品設(shè)備復(fù)雜、證書發(fā)放量大，亟需漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理。漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)獨(dú)有的業(yè)務(wù)領(lǐng)域需求和規(guī)則的捕捉及理解是軟件開發(fā)的難點(diǎn)。傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫驅(qū)動(dòng)的設(shè)計(jì)方式，很難將需求信息完整的表達(dá)，必將導(dǎo)致需求分析與產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)在形式上的不一致，影響設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)思路，甚至使整個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)偏離用戶需求。傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫驅(qū)動(dòng)的設(shè)計(jì)方式還容易導(dǎo)致過程化程序設(shè)計(jì)，使模塊間或?qū)哟伍g代碼混亂，從而導(dǎo)致開發(fā)出來的系統(tǒng)可維護(hù)性和擴(kuò)展性低下。本文在深入研究國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)資料及研究成果的基礎(chǔ)上，提出搭建漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)領(lǐng)域模型，并運(yùn)用該領(lǐng)域模型驅(qū)動(dòng)漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)工作。首先在領(lǐng)域?qū)＜业膮f(xié)作下獲取領(lǐng)域知識(shí)完成業(yè)務(wù)需求分析，并在依此為完成領(lǐng)域劃分，確立出核心域及其支撐子域。其次是進(jìn)行領(lǐng)域模型的建立，核心領(lǐng)域模型的建立是領(lǐng)域驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，本文采用彩色UML建模方法即四色原型方法建立領(lǐng)域模型，通過顏色劃分增強(qiáng)視覺沖擊力，并且四色原型建立的領(lǐng)域模型可以很好的銜接系統(tǒng)分析與系統(tǒng)設(shè)計(jì)，將領(lǐng)域模型引導(dǎo)到四層架構(gòu)中。四色原型與四層架構(gòu)的映射可以為系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)階段的代碼設(shè)計(jì)提供指導(dǎo)，從而提高系統(tǒng)開發(fā)效率。本文將基于四色原型的領(lǐng)域模型建立方法應(yīng)用于舟山漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)際項(xiàng)目的開發(fā)中，并以此來驅(qū)動(dòng)漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)系統(tǒng)的開發(fā)，充分證明了領(lǐng)域模型提高業(yè)務(wù)需求理解的速度以及系統(tǒng)開發(fā)的效率，同時(shí)也驗(yàn)證了領(lǐng)域模型的正確性。四色原型與架構(gòu)的映射可以直接定位到代碼塊，為后期的需求變更引起的系統(tǒng)修改提供準(zhǔn)確定位。只要保證領(lǐng)域模型的正確性便能保證最終產(chǎn)品與需求的一致，領(lǐng)域模型的完善為以后漁業(yè)船舶船用產(chǎn)品檢驗(yàn)系統(tǒng)的開發(fā)提供可復(fù)用基礎(chǔ)。

簡(jiǎn)介：學(xué)位論文答辯委更套組崴主席主星蓄大基百取一I弦釓多久I％渤J穸Y’VC餳廖彩煞導(dǎo)師時(shí)間廣東發(fā)展碳匯漁業(yè)的對(duì)策研究摘要近年來，隨著全球化工業(yè)化程度的不斷提高，也出現(xiàn)了極端惡劣天氣以及全球氣候變暖的加劇，世界各國(guó)越來越重視低碳經(jīng)濟(jì)和低碳生活的推廣和發(fā)展。我國(guó)是全世界最大的發(fā)展中國(guó)家，既面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式后的問題，也面臨著環(huán)境破壞嚴(yán)峻的壓力，必須高度重視節(jié)能減排工作的開展，大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)。實(shí)踐表明，海洋及其生物種群能夠有效吸收海洋及大氣中的C02，形成碳匯效應(yīng)，解決碳排放超標(biāo)問題。而碳匯漁業(yè)能夠有機(jī)結(jié)合海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和節(jié)能減排技術(shù)的結(jié)合，能夠充分的挖掘海洋中的碳匯資源。廣東省是我國(guó)第一海洋經(jīng)濟(jì)大省，海洋資源充沛，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)扎實(shí)，在海洋漁業(yè)及碳匯漁業(yè)的發(fā)展中積累較為成熟的經(jīng)驗(yàn)，形成了較為成熟的政策環(huán)境和技術(shù)體系，初步具備了發(fā)展碳匯漁業(yè)的條件。本研究選擇廣東省作為研究對(duì)象，重點(diǎn)探討當(dāng)前廣東地區(qū)碳匯漁業(yè)所面臨的問題及相關(guān)發(fā)展策略。論文通過全面介紹廣東省海洋漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)于該省發(fā)展碳匯漁業(yè)過程中存在的政策扶持滯后、產(chǎn)業(yè)鏈條不完整及發(fā)展模式單一等問題展開了深入討論，從政府扶持、產(chǎn)業(yè)支持和技術(shù)推動(dòng)等角度為廣東省碳匯漁業(yè)的發(fā)展提升提出了積極的建議。本研究共分為七大部分，具體如下第一部分，緒論。闡述選擇廣東省碳匯漁業(yè)發(fā)展作為研究對(duì)象的背景、意義，闡述國(guó)內(nèi)外關(guān)于“碳匯漁業(yè)”的研究成果，研究思路及研究手段等。第二部分，相關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ)。重點(diǎn)介紹碳匯漁業(yè)的基礎(chǔ)概念，包括碳匯、碳源、碳匯漁業(yè)、漁業(yè)碳匯、漁業(yè)生態(tài)化，并介紹了海洋經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)等能夠?yàn)樘紖R漁業(yè)發(fā)展提供幫助的發(fā)展理論。第三部分，廣東發(fā)展碳匯漁業(yè)的現(xiàn)狀及問題。用較為詳實(shí)的數(shù)據(jù)介紹廣東省海洋漁業(yè)及碳匯漁業(yè)的發(fā)展情況，剖析了發(fā)展過程中暴露出來的問題，進(jìn)而深入分析了碳匯漁業(yè)發(fā)展緩慢的原因。第四部分，國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)借鑒。重點(diǎn)介紹了美國(guó)、日本以及浙江、山東等國(guó)家和地區(qū)發(fā)展碳匯漁業(yè)的經(jīng)驗(yàn)做法。第五部分，廣東發(fā)展碳匯漁業(yè)的目標(biāo)和思路。闡述廣東省發(fā)展碳匯漁業(yè)的過程中應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)的發(fā)展理念和發(fā)展原則。第六部分，廣東發(fā)展碳匯漁業(yè)的對(duì)策。從在海洋環(huán)境保護(hù)、基礎(chǔ)理論研究、低碳觀念

簡(jiǎn)介：本論文主要是針對(duì)安徽省寧國(guó)市為代表的中東部地區(qū)，綜合分析當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、氣候條件、交通條件，設(shè)計(jì)一座年產(chǎn)2000噸左右的速凍水產(chǎn)品加工廠。本論文從冷凍水產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)、項(xiàng)目所在地的環(huán)境等各項(xiàng)外觀及內(nèi)部條件出發(fā)，針對(duì)2000噸左右速凍水產(chǎn)項(xiàng)目的需要，綜合各項(xiàng)因素對(duì)工廠廠區(qū)進(jìn)行了布局的規(guī)劃設(shè)計(jì)、工廠的制冷系統(tǒng)、制冷設(shè)備的選型以及水產(chǎn)產(chǎn)品的加工和工藝流程、水產(chǎn)品的衛(wèi)生安全等研究與設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)充分貫徹“適用、經(jīng)濟(jì)、合理、先進(jìn)”的原則，并且體現(xiàn)出“安全、整齊、美觀、衛(wèi)生”的方針。嚴(yán)格按照食品加工出口企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、辦公建筑設(shè)計(jì)規(guī)范JGJ6789、民用建筑設(shè)計(jì)通則JGJ3787執(zhí)行。對(duì)照水產(chǎn)品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP體系，在保證規(guī)范的前提下，積極采用新技術(shù)、新設(shè)備和新工藝，使生產(chǎn)流程合理，節(jié)約能源，操作、維修方便；最大化提高產(chǎn)量和出品率，降低能耗和物耗。

簡(jiǎn)介：水產(chǎn)品是一種兼顧了健康和口感的優(yōu)質(zhì)食品。但是近期水產(chǎn)品食用安全事件頻發(fā)，病原微生物引起的安全事故占了很大的比例。因此建立和選擇快捷有效的檢測(cè)方法，了解水產(chǎn)品中致病性弧菌的菌群分布情況，監(jiān)測(cè)本地區(qū)水產(chǎn)制品的帶菌情況，為預(yù)防致病菌引起疾病的發(fā)生、提高本地區(qū)水產(chǎn)制品衛(wèi)生質(zhì)量都有積極的意義。具體的研究方法和結(jié)果如下1通過調(diào)整增菌培養(yǎng)基成分比例、增菌溫度、增菌時(shí)間和選擇選擇性平板，得出不同實(shí)驗(yàn)條件下的弧菌檢出結(jié)果，綜合檢測(cè)效果最優(yōu)化及成本考量，建立了常見弧菌同時(shí)檢測(cè)的新方法，即魚蛋白胨水36℃增菌18H，劃線TCBS和MCPC平板，36℃培養(yǎng)18～24H，挑取可疑菌落進(jìn)行弧菌生化鑒定。并與GB47897和SNT1022兩種方法比較，得出改良方法更能滿足副溶血性弧菌、創(chuàng)傷弧菌和溶藻弧菌三種弧菌同時(shí)檢測(cè)的要求。2通過不同比例大腸桿菌和志賀氏菌（11、21、12）混合競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)、等比例多菌種混合培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)比較志賀氏菌檢測(cè)方法，最后確立GB478952012，即志賀氏菌增菌肉湯415℃厭氧增菌2～24H，劃線XLD和MAC平板，36℃培養(yǎng)20～48H挑取可疑菌落進(jìn)行生化鑒定，有更好的檢測(cè)效果。3應(yīng)用“同時(shí)檢測(cè)常見致病菌改良方法”，分別對(duì)活鱸魚和黑鯛體表黏液和肌肉組織、內(nèi)臟組織和腮進(jìn)行檢測(cè)，共分離菌株31株，結(jié)合API生化鑒定，最終得出活魚中弧菌菌群組成包括副溶血性弧菌、溶藻弧菌、河流弧菌和最小弧菌，其中副溶血性弧菌和河流弧菌為主要菌。以活魚個(gè)體來說，內(nèi)臟組織檢出率高于黏液組織和肌肉組織和腮。4監(jiān)測(cè)本地區(qū)出口水產(chǎn)品病原菌污染狀況。共檢測(cè)741份水產(chǎn)品，合計(jì)2360檢測(cè)項(xiàng)目，水產(chǎn)品病原菌陽性檢出率135％，說明本地區(qū)出口水產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況非常良好。其中副溶血性弧菌和創(chuàng)傷弧菌占所有檢出致病菌的70％，可以知道在水產(chǎn)品中致病性弧菌屬污染還是首要的病原菌污染。同時(shí)大樣本量應(yīng)用前文改良方法和優(yōu)選方法，與2013年度傳統(tǒng)檢測(cè)方法監(jiān)測(cè)狀況進(jìn)行比較，確定改良方法提高了水產(chǎn)品中致病弧菌的檢測(cè)效率。

簡(jiǎn)介：副溶血性弧菌屬于典型的嗜鹽性菌，常見于貝類、魚類等一系列海產(chǎn)品中，因其而食物中毒者能夠產(chǎn)生腹瀉、發(fā)燒、傷口感染、腸痙攣等典型的胃腸炎反應(yīng)，嚴(yán)重的能產(chǎn)生敗血癥甚至于死亡。疾病的治療過分的依賴單一或者見效快的抗生素，導(dǎo)致在臨床上出現(xiàn)藥物使用的不合理、不科學(xué)的現(xiàn)象，加劇了部分致病菌耐藥性的產(chǎn)生。在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中濫用抗生素，導(dǎo)致環(huán)境和食品中的抗生素濃度也隨之提高。以副溶血性弧菌為主要研究對(duì)象，了解其生物學(xué)特性。用分光光度法和平板計(jì)數(shù)法測(cè)定其生長(zhǎng)曲線。在波長(zhǎng)600NM條件下，測(cè)定副溶血性弧菌24H的OD值并得到其生長(zhǎng)曲線，同時(shí)涂布計(jì)數(shù)，測(cè)定活菌數(shù)，比較兩種方法得到的生長(zhǎng)曲線。以煙臺(tái)地區(qū)生產(chǎn)和銷售的水產(chǎn)品中副溶血性弧菌為研究對(duì)象，研究季節(jié)、品種等對(duì)副溶血性弧菌生存狀況以及分布情況的影響。每季度分別從超市、市場(chǎng)中采集魚類、貝類、蝦類等水產(chǎn)品，利用選擇培養(yǎng)基、革蘭氏染色、嗜鹽性試驗(yàn)、氧化酶試驗(yàn)等一系列傳統(tǒng)的生化鑒定方法，對(duì)水產(chǎn)品中含有的副溶血性弧菌進(jìn)行分離鑒定，了解副溶血性弧菌的分布情況。利用藥敏試驗(yàn)中的微量稀釋法對(duì)上述分離鑒定出的116株可疑性副溶血性弧菌菌株進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，根據(jù)美國(guó)臨床實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)推薦的藥敏試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)合理選擇藥物，了解煙臺(tái)本地水產(chǎn)品中副溶血性弧菌對(duì)四環(huán)素類、氨芐青霉素類、Β內(nèi)酰胺類等藥物的抗藥性，從而為海產(chǎn)品的食用安全以及食源性疾病的預(yù)防與治療提供依據(jù)。試驗(yàn)結(jié)果顯示（1）兩種方法測(cè)定的副溶血性弧菌生長(zhǎng)曲線在4～14H具有相關(guān)性，以活菌數(shù)為橫坐標(biāo)，OD600為縱坐標(biāo)，繪制兩者4～14H的回歸曲線。回歸方程為Y01255X07358相關(guān)系數(shù)R209962，結(jié)果有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（F1051311，P0000A＜001）。（2）采集樣品中副溶血性弧菌的總陽性率為4328％。其中魚類的陽性樣品數(shù)為33份，陽性率為4583；蝦類的陽性樣品數(shù)為41份，陽性率為3534；貝類的陽性樣品數(shù)為42份，陽性率為5250。四個(gè)季度中，第三季度的陽性率最高，達(dá)到了5118；第四季度最低為2156。四個(gè)季度之間陽性率差異性顯著（X214181，P＜001）。其中只有第二、四季度和第三、四季度之間陽性率差異性顯著（X28567，P＜001；X213042，P＜001）。第一、二季度之間、第一、三季度之間、第一、四季度之間無顯著性差異。（3）分離出副溶血性弧菌菌株對(duì)Β內(nèi)酰胺類的抗生素耐藥率最高，耐藥率為4914，其中氨芐西林最高，耐藥率為6121，其次是頭孢噻吩，耐藥率為3707；氨基酸糖苷類、酰胺醇類分別為862、086。副溶血性弧菌對(duì)慶大霉素、諾氟沙星、四環(huán)素、多粘菌素B較敏感。本試驗(yàn)首次對(duì)煙臺(tái)生產(chǎn)和銷售的水產(chǎn)食品中的副溶血性弧菌陽性率進(jìn)行探究，并且通過對(duì)分離出的副溶血性弧菌菌株進(jìn)行微量瓊脂稀釋法，首次對(duì)煙臺(tái)生產(chǎn)和銷售的水產(chǎn)食品中的副溶血性弧菌的耐藥性進(jìn)行研究，為水產(chǎn)養(yǎng)殖中副溶血性弧菌引起的水產(chǎn)動(dòng)物疾病的防治提供基礎(chǔ)，也為副溶血性弧菌導(dǎo)致的腹瀉病人的治療提供依據(jù)。

簡(jiǎn)介：從21世紀(jì)開始，我國(guó)加強(qiáng)推動(dòng)海洋發(fā)展和海洋建設(shè)，同期河北省的漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)也在此大形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的增長(zhǎng)，漁船數(shù)量和規(guī)模都得到大幅度提高，目前在冊(cè)的內(nèi)陸?zhàn)B殖和捕撈船舶已經(jīng)達(dá)到了數(shù)十萬條。船舶的自動(dòng)化管理和信息化是漁政、船檢、港監(jiān)等相關(guān)部門迫切需要考慮的問題。隨著IT技術(shù)的迅速發(fā)展，原先各部門單一的傳統(tǒng)的船舶管理信息系統(tǒng)正在向集成化方向發(fā)展，因此，整合這三個(gè)漁業(yè)船舶相關(guān)部門的系統(tǒng)，集成到一個(gè)統(tǒng)一的平臺(tái)中去，對(duì)河北省漁業(yè)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)作用。首先，本文分析了河北省漁業(yè)信息的現(xiàn)狀，對(duì)所需要解決的問題進(jìn)行了概述，總結(jié)了關(guān)于漁業(yè)船舶管理、漁船檢測(cè)等相關(guān)方面的國(guó)內(nèi)外成果。其次，對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行了可行性及需求分析，提出了系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)，包括業(yè)務(wù)需求、功能需求、數(shù)據(jù)需求。再次，針對(duì)當(dāng)前現(xiàn)狀，又結(jié)合我國(guó)在船舶管理方面的先進(jìn)理念，進(jìn)行了詳細(xì)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，包括系統(tǒng)的設(shè)計(jì)思想、體系結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)、功能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等內(nèi)容。將系統(tǒng)設(shè)計(jì)為船舶管理、四個(gè)證書管理漁業(yè)船舶檢驗(yàn)證書、漁業(yè)船舶所有權(quán)證書、漁業(yè)船舶國(guó)籍登記證書、漁業(yè)船舶捕撈許可證、海洋信息導(dǎo)出、信息導(dǎo)出、系統(tǒng)管理等模塊。最后，論文詳細(xì)介紹了在系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)中需要的軟件開發(fā)環(huán)境，同時(shí)描述了系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的過程，包括框架的實(shí)現(xiàn)、模板程序的開發(fā)、開發(fā)規(guī)范、系統(tǒng)測(cè)試等，以及該系統(tǒng)的實(shí)施方案和實(shí)施策略。最終使用MYSQL數(shù)據(jù)庫，運(yùn)用APACHE服務(wù)器，對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行了實(shí)際的部署。

簡(jiǎn)介：近年來，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，生產(chǎn)的水產(chǎn)品不但實(shí)現(xiàn)了自給自足，還大量出口國(guó)外。然而，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在環(huán)境水質(zhì)監(jiān)測(cè)方面存在諸多問題。傳統(tǒng)人工監(jiān)測(cè)的方法，不但浪費(fèi)了大量的人力和財(cái)力，由于人工監(jiān)測(cè)，還導(dǎo)致采集到的數(shù)據(jù)存在誤差，用戶無法對(duì)水質(zhì)的變化做出正確的判斷，使得該行業(yè)的發(fā)展受到較大的制約。隨著無線傳感器網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，開始廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)，也為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)提供了新的解決方案。因此，關(guān)于如何更好的利用無線傳感器網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究受到了廣泛的關(guān)注，已成為一個(gè)熱點(diǎn)問題。論文依托甘肅省科學(xué)院傳感技術(shù)研究所承擔(dān)的甘肅省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目基于無線傳感網(wǎng)絡(luò)的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在詳細(xì)闡述國(guó)內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖問題的基礎(chǔ)上，針對(duì)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)誤差較大、監(jiān)測(cè)不及時(shí)、耗費(fèi)大量人力財(cái)力等問題，以無線傳感器網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，就水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的智能監(jiān)測(cè)展開研究。本論文的主要研究?jī)?nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)1針對(duì)硬件電路的設(shè)計(jì)部分，分別設(shè)計(jì)核心板、傳感器調(diào)理模塊、電源模塊、電源管理模塊、通訊模塊和相關(guān)接口。以CC2530芯片為主控芯片，設(shè)計(jì)微處理器模塊和射頻收發(fā)模塊。根據(jù)不同傳感器的輸出特性，設(shè)計(jì)相應(yīng)的調(diào)理電路。節(jié)點(diǎn)采用9V蓄電池供電，分別設(shè)計(jì)了9V穩(wěn)壓電路、降壓電路和反轉(zhuǎn)電路，并做了防干擾處理。為延長(zhǎng)傳感器的使用時(shí)間，設(shè)計(jì)了電源管理模塊，對(duì)各個(gè)傳感器采用獨(dú)立供電。根據(jù)不同模塊劃分PCB，減少各模塊之間與外界的干擾。2針對(duì)PH傳感器和溶解氧傳感器易受溫度影響的特性，將理論與實(shí)際測(cè)試環(huán)境相結(jié)合，首先利用最小二乘法對(duì)溫度傳感器進(jìn)行補(bǔ)償標(biāo)定，再對(duì)PH傳感器和溶解氧傳感器分別建立溫度補(bǔ)償標(biāo)定模型，從而提高測(cè)量的精度。3在軟件方面，分別設(shè)計(jì)了協(xié)調(diào)節(jié)點(diǎn)、路由節(jié)點(diǎn)和終端節(jié)點(diǎn)的應(yīng)用軟件，通過AD轉(zhuǎn)換程序，將傳感器輸出的模擬數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)。通過模擬開關(guān)程序，對(duì)各個(gè)傳感器的電壓進(jìn)行獨(dú)立管理。采用LABVIEW設(shè)計(jì)監(jiān)控中心軟件，采用曲線的形式對(duì)各個(gè)終端節(jié)點(diǎn)采集到的不同區(qū)域的水質(zhì)參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，對(duì)于異常的數(shù)據(jù)，通過DTU模塊給用戶發(fā)送預(yù)報(bào)警短信。這套水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)能夠自動(dòng)采集溫度、PH值、溶解氧和濁度等水質(zhì)參數(shù)，并且及時(shí)傳輸數(shù)據(jù)，達(dá)到數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和簡(jiǎn)便性的目的。通過現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試表明，溫度的相對(duì)誤差為±01℃，PH值的相對(duì)誤差為±004，溶解氧的相對(duì)誤差為±01MGL，濁度的相對(duì)誤差為±01NTU，符合水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境水質(zhì)監(jiān)測(cè)的要求。由于系統(tǒng)硬件實(shí)現(xiàn)起來簡(jiǎn)單、成本低，數(shù)據(jù)傳輸及時(shí)、準(zhǔn)確，網(wǎng)絡(luò)自組織能力、自愈能力強(qiáng)，具有較高的實(shí)際意義和應(yīng)用價(jià)值，可以廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域。

簡(jiǎn)介：本研究建立了甲殼類水產(chǎn)品中氨基脲的超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法，探究甲殼類水產(chǎn)品中非呋喃西林源氨基脲的來源，并且嘗試了以呋喃西林的另外一種代謝物5硝基2糠醛或者其苯肼反應(yīng)物5硝基糠醛2，4二硝基苯腙建立新的檢測(cè)呋喃西林的方法，主要包括以下幾個(gè)方面1建立了甲殼類水產(chǎn)品中4種硝基呋喃類化合物殘留量的分散固相萃取超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。優(yōu)化了衍生化鹽酸用量，過夜衍生，采用乙酸乙酯進(jìn)行提取，提取后經(jīng)PSA填料固相萃取小柱凈化，然后采用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定，內(nèi)標(biāo)法定量，內(nèi)標(biāo)添加濃度均為500ΜGKG，電噴霧正離子源ESI進(jìn)行離子化，采用多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式MRM對(duì)硝基呋喃類代謝物各自的母離子及其子離子進(jìn)行監(jiān)測(cè)，三重四級(jí)桿質(zhì)譜測(cè)定。本方法對(duì)硝基呋喃類化合物代謝物AHD，SEM，AMOZ，AOZ的線性范圍為05～200NGML線性相關(guān)系數(shù)R2為0997509994在05、10、50ΜGKG3個(gè)添加水平的平均回收率為905％～1045％相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為156％～808％。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明建立的固液萃取超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜分析方法具有特異性強(qiáng)，樣品前處理簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，可快速準(zhǔn)確地測(cè)定成分復(fù)雜的甲殼類水產(chǎn)品中呋喃西林的殘留量，為甲殼類中氨基脲的檢測(cè)提供方法學(xué)方法。2以12種不同產(chǎn)地的甲殼類水產(chǎn)品（蝦蟹類）為研究對(duì)象，測(cè)定了其不同組織內(nèi)氨基脲的含量，發(fā)現(xiàn)氨基脲在甲殼類中呈現(xiàn)從肌肉到內(nèi)臟或整體，最后到甲殼濃度不斷增高的趨勢(shì)，表明甲殼類水產(chǎn)品中氨基脲的內(nèi)源性存在，并且與外殼有關(guān)。以南美白對(duì)蝦、三疣梭子蟹和哈氏仿對(duì)蝦為研究對(duì)象，研究了水產(chǎn)品加工工業(yè)中手段（加熱、次氯酸消毒處理、裹粉）對(duì)甲殼類水產(chǎn)品中氨基脲檢測(cè)的影響不同加熱溫度對(duì)肌肉組織中生成氨基脲沒有影響，但是對(duì)于殼中氨基脲的生成產(chǎn)生了很大的影響分別采用不同濃度活性氯的次氯酸鈉處理肌肉組織，并與未處理的作對(duì)比檢測(cè)其中氨基脲的含量，發(fā)現(xiàn)次氯酸鈉處理下的肌肉組織有氨基脲的檢出，并且在6％活性氯濃度范圍內(nèi)，氨基脲的含量與次氯鈉的濃度呈正比以含有偶氮二甲酰胺的面粉裹粉處理蝦蟹肌肉組織，發(fā)現(xiàn)同樣有氨基脲的檢出。本部分簡(jiǎn)要地討論了各自產(chǎn)生的機(jī)理。3呋喃西林的檢測(cè)方法大部分均以SEM的色譜、光譜進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于不同來源的SEM則無法鑒定。本研究試圖以呋喃西林的代謝物之一5硝基2糠醛為生物標(biāo)示物，避免非呋喃西林源SEM和呋喃西林代謝產(chǎn)生的SEM在檢測(cè)中造成的混淆，從而解決困擾這一領(lǐng)域多年的水產(chǎn)品中呋喃西林濫用產(chǎn)生的SEM假陽性問題。首先嘗試直接建立5硝基2糠醛的高效液相色譜檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)曲線Y265104X148103，相關(guān)系數(shù)R20999745和檢出限為01ΜGML，但是由于5NF的光敏感性，在加標(biāo)回收中，回收率只有20％～40％，無法直接建立對(duì)5硝基2糠醛的檢測(cè)方法。以5硝基2糠醛的2，4二硝基苯肼反應(yīng)物5硝基2糠醛2，4二硝基苯腙來代替5NF的檢測(cè)。建立了5硝基2糠醛2，4二硝基苯腙的液相檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)曲線為Y229104X337103，R20999282，其線性范圍為10～20ΜGML，外標(biāo)法定量，最低檢出限位03ΜGML，最低定量限為1ΜGML，回收率在44％～62％。綜上，另提出了建立內(nèi)標(biāo)法和液質(zhì)聯(lián)用方法來提高回收率和降低檢出限的路徑。

簡(jiǎn)介：縮醛磷脂廣泛存在于哺乳動(dòng)物或鳥類組織、血液、肌肉中，特別是腦組織中含量最高。由于SN1位存在特殊的烯醚鍵結(jié)構(gòu)，縮醛磷脂具有諸多生理生化活性。隨著分子生物學(xué)的不斷發(fā)展，在對(duì)各種人類疾病的發(fā)病機(jī)制和磷脂組學(xué)的研究中，縮醛磷脂的各種生理活性還在不斷發(fā)現(xiàn)和證實(shí)。除哺乳動(dòng)物外，縮醛磷脂還存在于海參、貝類及海膽、海星等低等海洋生物中。本論文首先對(duì)常見的海洋貝類中縮醛磷脂的含量與組成進(jìn)行分析后，選擇縮醛磷脂含量較高且低值的貽貝為研究對(duì)象，探究其加工過程中縮醛磷脂的變化，確定工業(yè)化提取縮醛磷脂的適宜前處理?xiàng)l件之后，繼續(xù)探討以酶法和柱層析方法分別提取純化貽貝及冰島刺參中縮醛磷脂的最佳工藝條件，使用所建立方法提取得到貽貝、冰島刺參及牛腦中縮醛磷脂及醚磷脂共5種純品最后對(duì)五種磷脂體外抗氧化損傷作用作出探究。海洋貝類中縮醛磷脂存在廣泛，所研究的6種貝類中均含有其縮醛型磷脂酰乙醇胺PPE與醚型磷脂酰膽堿APC，且含量普遍較高，其中APC百分含量最高的是紅螺，其次為貽貝，而縊蟶中含量最低。PPE占總PE的百分比普遍略低于APC占PC的百分含量，其中含量最高的是毛蚶和貽貝，其次是縊蟶和紅螺，而櫛孔扇貝與菲律賓簾蛤的PPE含量較低。整體來看，貽貝是6種貝類中APC與PPE含量均較高的一種，分別占總PC和PE的3879％與2429％。PPE中主要分子種有P18∶020∶5、P18∶022∶2和P20∶122∶6，而APC含量較高的分子種是A16∶022∶6及A16∶022∶5。同時(shí)，貝類也是良好的PUFA來源，特別是DHA與EPA型磷脂含量豐富。主成分分析PCA可以較好地依據(jù)磷脂組成分析多種生物樣品的差異，且直觀地反映在二維圖中，并能夠通過對(duì)變量貢獻(xiàn)的分析篩選得到主要差異分子種，是快速有效的差異分析手段。經(jīng)分析后，選用本地常見貝類中富含縮醛磷脂與醚磷脂且低值、易養(yǎng)殖的貽貝是作為最合適的原料，提取純化并進(jìn)一步探究縮醛磷脂的生物活性。貽貝中PPE不僅含量較PPC含量高，且表現(xiàn)出更好的穩(wěn)定性，經(jīng)過煮熟、微波、熱風(fēng)及冷風(fēng)干燥方式加工后，縮醛磷脂含量只有少量減少。煮熟和熱風(fēng)干燥加工的損失相對(duì)明顯，約損失15％～20％，微波干燥及冷風(fēng)干燥對(duì)縮醛磷脂的破壞并不嚴(yán)重，同時(shí)PUFA含量基本保持穩(wěn)定，故選用冷風(fēng)干燥為原料處理方式。在使用磷脂酶A1水解法富集PPE時(shí)，通過單因素條件實(shí)驗(yàn)，最終確定采用16MLG（正己烷緩沖液11，VV）的反應(yīng)體系體積，加酶量為8倍質(zhì)量，在50℃下反應(yīng)4H為富集PPE最佳工藝條件。柱層析提取磷脂時(shí)首先選用2倍體積冷丙酮來沉淀磷脂，在進(jìn)一步純化縮醛磷脂時(shí)，分別使用5倍柱體積氯仿及3倍柱體積氯仿甲醇91，VV洗脫硅膠柱后最終使用3倍體積甲醇洗脫可收集得到純度較高9711％的磷脂，繼續(xù)使用氯仿甲醇水60358，VVV與氯仿甲醇23，VV梯度洗脫，最終PE與PC純度均可以達(dá)到9942％。最后，實(shí)驗(yàn)研究柱層析法直接分離PE中PPE的方法，發(fā)現(xiàn)正己烷異丙醇水的流動(dòng)相體系在二醇基鍵合硅膠填料對(duì)普通PE與縮醛型PE具有一定的分離趨勢(shì)，可以收集得到純度約為90％的縮醛磷脂及醚磷脂。實(shí)驗(yàn)最后考察了使用前幾章所建立的方法提取純化的5種縮醛磷脂及醚磷脂的受試物的體外抗氧化損傷效果?？s醛磷脂對(duì)H2O2誘導(dǎo)PC12細(xì)胞氧化損傷具有顯著的保護(hù)作用，縮醛磷脂及醚磷脂均可以抑制細(xì)胞內(nèi)ROS的積累，提高細(xì)胞內(nèi)TAOC和SOD活性，從而降低了H2O2對(duì)細(xì)胞的氧化損傷，且海洋來源磷脂效果優(yōu)于陸地來源，PPE效果優(yōu)于APC?？s醛磷脂在被吸收利用的過程中，其烯醚鍵結(jié)構(gòu)并未被破壞，而是以整體形式吸收利用或在水解其SN2位上脂肪酸后以溶血磷脂的形式被吸收利用。當(dāng)選用玉米油作為載體，載樣為10MG時(shí)，其總生物可吸收率為2103％，其中4588％為以PPE形式吸收利用，而有5412％水解為其PLPE形式吸收利用。

簡(jiǎn)介：上海海洋大洋大學(xué)碩士學(xué)位論文碩士學(xué)位論文題目目中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)狀況研究國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)狀況研究英文題目英文題目THERESEARCHONMARKETPRICEFLUCTUATIONSOFCHINA’SAQUATICPRODUCTS專業(yè)業(yè)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理研究方向研究方向水產(chǎn)品價(jià)格水產(chǎn)品價(jià)格姓名名王威巍王威巍指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師孫琛孫琛教授教授二〇一六二〇一六年四月學(xué)校代碼10264研究生學(xué)號(hào)M130404761上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文II循環(huán)趨勢(shì)；利用ARCH類波動(dòng)得出我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的具體特征，運(yùn)用協(xié)整檢驗(yàn)的方法以及格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)，得出國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品市場(chǎng)的靜動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)；利用脈沖響應(yīng)函數(shù)和方差分解的方法，考量了國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格之間傳導(dǎo)效應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn)我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)供需基本平衡，但是國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格存在明顯的周期性，從2004年到2015年大致可以分為4個(gè)周期；同時(shí)我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)明顯的波動(dòng)集簇性，且波動(dòng)率存在顯著非對(duì)稱效應(yīng)，且出現(xiàn)利好消息時(shí)，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)的波動(dòng)率的波動(dòng)會(huì)減小，正的沖擊所帶來的價(jià)格上升比同等程度負(fù)的沖擊所帶來的價(jià)格下降引起的價(jià)格波動(dòng)大；根據(jù)模型檢驗(yàn)結(jié)果，國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)影響比較明顯，反之，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格對(duì)世界水產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)狀況影響不大，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)10時(shí)，國(guó)內(nèi)價(jià)格會(huì)變動(dòng)接近5。同時(shí)國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)的傳導(dǎo)存在比較明顯的時(shí)間差。針對(duì)上述結(jié)論，提出以下建議在水產(chǎn)品供需平衡的背景下，調(diào)整和創(chuàng)新漁業(yè)生產(chǎn)方式，應(yīng)摒棄自然資源消耗型和生態(tài)不可持續(xù)型的漁業(yè)生產(chǎn)方式；多維度穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)狀況，強(qiáng)化產(chǎn)銷信息監(jiān)測(cè)預(yù)警，降低生產(chǎn)的盲目性，加快漁業(yè)專業(yè)合作組織建設(shè)，提高漁民的議價(jià)能力，推廣漁業(yè)保險(xiǎn)，增強(qiáng)漁民抵御風(fēng)險(xiǎn)能力；最后進(jìn)一步研究國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)傳導(dǎo)機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)國(guó)外水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)狀況的監(jiān)測(cè)，對(duì)重要的水產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤以期國(guó)內(nèi)可以快速的進(jìn)行資源調(diào)配。關(guān)鍵詞水產(chǎn)品，價(jià)格，調(diào)控

簡(jiǎn)介：中圖分類號(hào)061密級(jí)公開UDC540學(xué)校代碼10094訶謄￡解為尤學(xué)碩士學(xué)位論文學(xué)歷碩士鐵鈷鎳及氫氧化鋁對(duì)鋁／水產(chǎn)氫的研究HYDROGENGENERATIONFROMALUMINUMWITHWATERUSINGIRON／COBALT瓜ICKLEANDALUMINUMHYDROXIDE研究生姓名高磊娟指導(dǎo)教師學(xué)科專業(yè)研究方向論文開題日期王寧副研究員無機(jī)化學(xué)無機(jī)材料化學(xué)2014年12月31日摘要多種方法可以加速鋁和水反應(yīng)制氫，比如鋁與強(qiáng)堿溶液發(fā)生反應(yīng)、球磨鋁與其他金屬、在水溶液當(dāng)中加入無機(jī)鹽等。本文選用鐵、鈷、鎳和氫氧化鋁作為催化劑，研究了其對(duì)于鋁／水制氫反應(yīng)的影響，同時(shí)采用XRD，SEM等進(jìn)行表征，主要結(jié)論如下1鐵、鈷、鎳對(duì)于鋁／水反應(yīng)制氫的影響。催化劑鐵／鈷／鎳質(zhì)量不同時(shí)對(duì)于鋁／水產(chǎn)氫有所影響。隨著質(zhì)量的增加，反應(yīng)的誘導(dǎo)期縮短，產(chǎn)氫量增加，直到添加量達(dá)到最優(yōu)值。其中，F(xiàn)E的催化性能最佳，35℃、45℃時(shí)的最佳添加量均為0029，35。C時(shí)的產(chǎn)氫量為875ML／G，誘導(dǎo)期為116MIN；45。C時(shí)反應(yīng)的產(chǎn)氫量為1222ML／G，誘導(dǎo)期降為33MIN。TAFEL結(jié)果表明，F(xiàn)E在25。C時(shí)的自腐蝕電壓為034V，55℃時(shí)自腐蝕電壓降為045V，表明溫度的升高加速了鋁的腐蝕。鐵、鈷、鎳在催化鋁／水反應(yīng)時(shí)，會(huì)與AL形成FE／A1，CO／A1，NI／A1微電池，使得鋁表面的腐蝕加快。2氫氧化鋁對(duì)于鋁／水反應(yīng)制氫的影響。用三種不同的方法合成出了塊狀結(jié)構(gòu)A棱柱的形狀B和小顆粒的堆積C的氫氧化鋁。質(zhì)量添加不同時(shí)，氫氧化鋁B所用質(zhì)量最少，并且產(chǎn)氫量最高。B的最佳添加質(zhì)量為2349，產(chǎn)氫量為1247ML／G，反應(yīng)無誘導(dǎo)期，最高產(chǎn)氫速率為238ML／GMIN。溫度升高，氫氧化鋁的腐蝕都會(huì)加快，溫度升高到55。C，反應(yīng)的最高產(chǎn)氫速率達(dá)到了675ML／GMIN。TAFEL結(jié)果表明，B的自腐蝕電壓從25℃的040V降低到55℃時(shí)的051V。關(guān)鍵詞鋁／水反應(yīng)制氫鐵／鈷／鎳氫氧化鋁

簡(jiǎn)介：全球范圍內(nèi)不斷增加的能源需求和持續(xù)惡化的環(huán)境問題迫使人類必須減少對(duì)化石燃料的依賴，不斷尋求可循環(huán)、廉價(jià)、清潔和環(huán)境友好的新能源。在各種替代能源中，氫氣不僅一種高熱值、無污染的能源而且是能源存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)淖顑?yōu)載體。目前，氫氣的獲取主要是通過水分解的方式。然而，水分解析氫在動(dòng)力學(xué)上確是一個(gè)很難發(fā)生的過程，并且需要使用鉑等貴金屬催化劑。然而，這些貴金屬催化劑的稀缺性和高價(jià)格極大地抑制了其在商業(yè)上的大規(guī)模應(yīng)用。盡管如此，鉑基貴金屬材料依舊可以用非貴金屬納米材料（如過渡金屬硫化物、過渡金屬磷化物、碳基非金屬材料）來替代。這些非貴金屬材料不僅在析氫性能上與鉑基催化劑接近，而且含量豐富，價(jià)格低廉。因此這些材料必然會(huì)成為未來電解水產(chǎn)氫的主要催化劑。本文主要分為以下三章第一章，主要介紹電解水產(chǎn)氫的總體概況。我們首先從電解水析氫的反應(yīng)機(jī)理了解整個(gè)反應(yīng)過程接著通過過電位、塔菲爾斜率、交換電流密度、電化學(xué)阻抗和電化學(xué)活性面積等主要參數(shù)分析電解水析氫的影響因素最后分析在不同PH條件下電解水析氫的效率及反應(yīng)過程的差異。除此之外，還介紹了電解水析氫反應(yīng)催化劑的研究進(jìn)展，著重總結(jié)過渡金屬化合物和非金屬復(fù)合物催化劑的研究進(jìn)展。從中可以得出非貴金屬催化劑的研究已經(jīng)取得了很大的突破，非貴金屬催化劑在未來必將取代貴金屬催化劑。第二章，介紹了黑磷二硫化鉬復(fù)合納米片的電解水析氫反應(yīng)的研究情況。我們首先合成了二維黑磷納米片，并用水熱法將此納米片與二硫化鉬納米片結(jié)合。通過運(yùn)用多種表征手段，可以確定已經(jīng)形成了黑磷二硫化鉬Ⅱ類異質(zhì)結(jié)。接著，對(duì)此復(fù)合物進(jìn)行電化學(xué)測(cè)試，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)氫速率比單一材料有了很大的提升。由MOTTSCHOTTKY曲線可以得出二硫化鉬和黑磷納米片的費(fèi)米能級(jí)處在不同的位置，二者結(jié)合后，會(huì)有大量的電子由黑磷流向二硫化鉬。于是，便會(huì)增加二硫化鉬的催化活性，降低析氫反應(yīng)的吉布斯自由能，增加電解水析氫反應(yīng)的速率。第三章，總結(jié)了本文工作的重點(diǎn)，展望了非貴金屬電化學(xué)析氫催化劑的應(yīng)用前景，并從材料復(fù)合的設(shè)計(jì)、催化劑的構(gòu)造、催化反應(yīng)的電子流等方面闡述了未來電解水析氫反應(yīng)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

簡(jiǎn)介：水產(chǎn)動(dòng)物富含蛋白質(zhì)、生物活性肽和多不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。相比于其它食品，冷凍水產(chǎn)品在解凍后會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)變性、汁液流失、肉質(zhì)松散、變色等質(zhì)量問題。這些問題不僅導(dǎo)致商品外觀不良、品質(zhì)下降，也導(dǎo)致生產(chǎn)商的經(jīng)濟(jì)損失。研究發(fā)現(xiàn)，由內(nèi)源性蛋白酶引起的蛋白降解是導(dǎo)致魚、蝦等富含肌漿蛋白和肌原纖維蛋白水產(chǎn)品品質(zhì)下降的重要原因。因此，利用天然蛋白酶抑制劑，并結(jié)合保水劑開發(fā)新型水產(chǎn)品保鮮劑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本研究通過建立一種酸浸提結(jié)合加熱、活性炭處理的制備綠豆胰蛋白酶抑制劑（MUNGBEANTRYPSININHIBITMBTI）的方法，以大量制備MBTI，滿足水產(chǎn)保鮮劑的應(yīng)用需要。該方法工藝簡(jiǎn)單，可以達(dá)到對(duì)MBTI除色、除味的效果。在實(shí)際應(yīng)用中，將MBTI與海藻糖溶液一起浸泡處理冷凍南美白對(duì)蝦蝦仁，可提高增重率、蝦肉得率，改善蝦仁彈性，降低鹽溶性蛋白損失，抑制蝦仁肌原纖維蛋白中CA2ATP酶活性的下降，降低蒸煮液滴損失率，能有效提高蝦仁品質(zhì)。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，在保水劑中添加少量海藻酸鈉可提高蝦肉得率。將MBTI與海藻酸鈉、海藻糖復(fù)配制成復(fù)合保水劑，考察對(duì)南美白對(duì)蝦蝦仁的作用效果，并與傳統(tǒng)保水劑蝦保能浸泡效果相比較。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，利用新型保鮮劑浸泡后的蝦仁，個(gè)體飽滿，色澤光亮，形狀完整，而且尾部呈肉色，蝦仁的外觀和質(zhì)地保持較好，沒有發(fā)生黑變和氧化現(xiàn)象。復(fù)合保水劑中加入MBTI后，能明顯提高蝦仁質(zhì)量，與浸泡蝦保能的產(chǎn)品相比較，更具蝦本身的顏色，蝦仁的品質(zhì)明顯改善，持水性更好，表面有新鮮的光澤度，個(gè)體卷曲程度較一致，與蝦頭相連部分肉質(zhì)沒有呈現(xiàn)松散的狀態(tài)，肉質(zhì)完好。在羅非魚片保鮮方面，用海藻糖浸泡羅非魚片，當(dāng)濃度達(dá)到04％時(shí)，魚肉彈性最大，且魚片整體感觀較好，魚片飽滿，魚肉白皙，硬度提高。通過正交試驗(yàn)確定最佳保水劑配方為海藻糖濃度為052，磷酸三鈉濃度為14，MBTI濃度為044。用含有MBTI的復(fù)合型保水劑浸泡的羅非魚片魚肉飽滿且均勻，表面有光澤，彈性好，營(yíng)養(yǎng)損失少。本研究開發(fā)的新型蝦保能、魚保能已由廈門美拉德食品科技有限公司投入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量獲得用戶好評(píng)。

簡(jiǎn)介：模擬光合作用體系，利用太陽能分解水，將太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，在產(chǎn)氧的同時(shí)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境友好的、可再生的清潔能源氫氣是解決全球變暖、環(huán)境污染問題的理想途徑。在熱力學(xué)上，水氧化反應(yīng)較質(zhì)子還原反應(yīng)相對(duì)難以進(jìn)行，被認(rèn)為是制約整個(gè)水分解的關(guān)鍵步驟，因此開發(fā)高效的水氧化催化劑就尤為重要。另外，為了實(shí)現(xiàn)太陽能到化學(xué)能的轉(zhuǎn)變，一個(gè)有效的途徑是將催化劑和光陽極相耦合，制備高效光電化學(xué)電池PEC。本文以RUBPY3CL2BPY2，2聯(lián)吡啶為光敏劑，NA2S2O8為電子受體，單核釕RUBDA4PIC2（H2BDA2，2聯(lián)吡啶6，6二羧酸，PIC對(duì)甲基吡啶）及橋聯(lián)雙核釕配合物為催化劑，考察三組分體系在可見光（Γ＞400NM）下光催化水氧化產(chǎn)氧的性能，同時(shí)考察了溶劑對(duì)釕分子催化劑光催化產(chǎn)氧性能和產(chǎn)氧機(jī)理的影響。研究發(fā)現(xiàn)，乙腈含量逐漸增加時(shí)，單、雙核釕催化劑的光催化水氧化性能得到提升，產(chǎn)氧TON值分別由19提高到204，由57提高到215在乙腈含量低于40％時(shí)，雙核釕分子催化劑26相對(duì)于其單體9，顯示出了更好的光催化催化效果，其催化產(chǎn)氧量為催化劑9的3倍而在乙腈含量高于40％時(shí)，雙核釕分子催化劑26的光催化性能與其單體9大致相當(dāng)。為實(shí)現(xiàn)均相催化劑在光陽極的負(fù)載，我們通過NAFION膜將催化劑NICH3COO2、CUNO32、CU配合物28）負(fù)載到具有可見光響應(yīng)的無機(jī)半導(dǎo)體納米材料釩酸鉍表面，構(gòu)成復(fù)合光陽極，組裝成光電化學(xué)電池，該復(fù)合光陽極表現(xiàn)出良好的催化活性和穩(wěn)定性，過電位相應(yīng)降低300MV左右。電化學(xué)測(cè)試表明，NI2在光電化學(xué)實(shí)驗(yàn)中轉(zhuǎn)化為納米氧化物顆粒，而CU2和銅配合物28仍舊以離子和分子的形式進(jìn)行光電化學(xué)水氧化。