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文檔簡介
1、超市采購職責和管理制度一、 目的便于連鎖店所需商品的統(tǒng)一管理和采購,降低商品的采購成本,規(guī)范進、出貨流程,做到人員合理分工與定位,通過標準化、簡單化、專業(yè)化達到提高效益的目的。二、 范圍采購、儲備、配送1、采購部功能、職責:(1) 首先要確保各連鎖店的正常供給,保證采購商品的適應(yīng)性和新鮮度并選擇穩(wěn)定、可靠的供貨渠道;(2) 結(jié)合市場與各門店的地域差異性以及季節(jié)變化等,制訂采購計劃并負責洽談商品進場、維系供應(yīng)關(guān)系,爭取廠商的最大化支持;(
2、3) 負責新品錄入并核定商品的銷售價,審批各門店上報的促銷方案與特價申請等(包括調(diào)價) ;(4) 管理存貨。2、采購部主要事項:(1) 洽談商品進場并簽定購銷合同;(2) 洽談各門店的促銷費用如地堆、端頭、廣告位招租等;(3) 了解消費新動向,適時引進新品,并與供應(yīng)商申請?zhí)貎r商品的支持和相關(guān)的促銷活動,擬定 DM 促銷商品;(2) 負責將采購訂單分類交倉庫和門店并追蹤采購訂單的到貨情況;(3) 每周根據(jù)連鎖門店(市外)要貨單,確認庫存,
3、打印要貨單及時調(diào)撥,并對庫存不足的進行歸類,以便采購下單備貨;(4) 對采購部簽訂的合同(地堆、端頭協(xié)議等)備檔后交財務(wù)存檔,并追蹤協(xié)議的履行情況;(5) 對采購部審批后的門店每檔期特價商品進行調(diào)價或售價商品的價格變動,并書面告知門店;(6) 整理、歸類好各項單據(jù)以便備查。三、配送中心的工作職責與主要事項1、 嚴格按收貨程序接收供應(yīng)商送貨,包括碼放程序、區(qū)域原則、貼碼程序、驗貨程序、驗單程序等;2、 工作認真、細致、誠實、有條理,確保所
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