天然藥物化學(xué)復(fù)習(xí)思考題答案

1、1. 1.天然藥物有效成分提取方法有幾種？采用這些方法提取的依據(jù)是什么？ 天然藥物有效成分提取方法有幾種？采用這些方法提取的依據(jù)是什么？答：①溶劑提取法：利用溶劑把天然藥物中所需要的成分溶解出來，而對其它成分不溶解或少溶解。②水蒸氣蒸餾法：利用某些化學(xué)成分具有揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的性質(zhì)。③升華法：利用某些化合物具有升華的性質(zhì)。2. 2. 常用溶劑的親水性或親脂性的強弱順序如何排列？哪些與水混溶？哪些與水不混溶？ 常用溶劑的親

2、水性或親脂性的強弱順序如何排列？哪些與水混溶？哪些與水不混溶？答：石油醚>苯>氯仿>乙醚>乙酸乙酯>正丁醇 > 丙酮>乙醇>甲醇>水與水互不相溶 與水相混溶3. 3. 溶劑分幾類？溶劑極性與 溶劑分幾類？溶劑極性與 ε 值關(guān)系？ 值關(guān)系？答：溶劑分為極性溶劑和非極性溶劑或親水性溶劑和親脂性溶劑兩大類。常用介電常數(shù)（ε）表示物質(zhì)的極性。一般ε值大

3、，極性強，在水中溶解度大，為親水性溶劑，如乙醇；ε值小，極性弱，在水中溶解度小或不溶，為親脂性溶劑，如苯。4. 4. 溶劑提取的方法有哪些？它們都適合哪些溶劑的提?。?溶劑提取的方法有哪些？它們都適合哪些溶劑的提??？答：①浸漬法：水或稀醇為溶劑。②滲漉法：稀乙醇或水為溶劑。③煎煮法：水為溶劑。④回流提取法：用有機溶劑提取。⑤連續(xù)回流提取法：用有機溶劑提取。5. 5. 兩相溶劑萃取法是根據(jù)什么原理進行？在實際工作中如何選擇溶劑 兩相溶劑萃

4、取法是根據(jù)什么原理進行？在實際工作中如何選擇溶劑？答：利用混合物中各成分在兩相互不相溶的溶劑中分配系數(shù)不同而達到分離的目的。實際工作中，在水提取液中有效成分是親脂的多選用親脂性有機溶劑如苯、氯仿、乙醚等進行液‐液萃??；若有效成分是偏于親水性的則改用弱親脂性溶劑如乙酸乙酯、正丁醇等，也可采用氯仿或乙醚加適量乙醇或甲醇的混合劑。6. 6. 萃取操作時要注意哪些問題？ 萃取操作時要注意哪些問題？答：①水提取液的濃度最好在相對密度 1.1～1.

5、2 之間。②溶劑與水提取液應(yīng)保持一定量比例。第一次用量為水提取液 1/2～1/3, 以后用量為水提取液 1/4～1/6.③一般萃取 3～4 次即可。④用氯仿萃取，應(yīng)避免乳化?？刹捎眯D(zhuǎn)混合，改用氯仿；乙醚混合溶劑等。若已形成乳化，應(yīng)采取破乳措施。7. 7. 色譜法的基本原理是什么 色譜法的基本原理是什么？答：利用混合物中各成分在不同的兩相中吸附、分配及其親和力的差異而達到相互分離的方法。8．凝膠色譜原理是什么 ．凝膠色譜原理是什么？答

6、：凝膠色譜相當于分子篩的作用。凝膠顆粒中有許多網(wǎng)眼，色譜過程中，小分子化合物可進入網(wǎng)眼；大分子化合物被阻滯在顆粒外，不能進入網(wǎng)孔，所受阻力小，移動速度快，隨洗脫液先流出柱外；小分子進入凝膠顆粒內(nèi)部，受阻力大，移動速度慢，后流出柱外。9．如何判斷天然藥物化學(xué)成分的純度 如何判斷天然藥物化學(xué)成分的純度？答：判斷天然藥物化學(xué)成分的純度可通過樣品的外觀如晶形以及熔點、溶程、比旋度、色澤等物理常數(shù)進行判斷。純的化合物外觀和形態(tài)較為均一，通常有明確

7、的熔點，熔程一般應(yīng)小于 2℃；更多的是采用薄層色譜或紙色譜方法，一般要求至少選擇在三種溶劑系統(tǒng)中展開時樣品均呈單一斑點，方可判斷其為純化合物。10．苷鍵具有什么性質(zhì)，常用哪些方法裂解 ．苷鍵具有什么性質(zhì)，常用哪些方法裂解？答：苷鍵是苷類分子特有的化學(xué)鍵，具有縮醛性質(zhì)，易被化學(xué)或生物方法裂解。苷鍵裂解常用的方法有酸、堿催化水解法、酶催化水解法、氧化開裂法等。19．用顯色反應(yīng)區(qū)別下列各組成分 ．用顯色反應(yīng)區(qū)別下列各組成分 答：（1）將二

8、成分分別用乙醇溶解，分別加 Molish 試劑，產(chǎn)生紫色環(huán)的為大黃素-8-葡萄糖苷，不反應(yīng)的為大黃素。（2） 將二成分分別加 5%的氫氧化鈉溶液，溶解后溶液顯紅色的是大黃素苷，溶解后溶液不變紅色的為番瀉苷 A。（3）將二成分分別用乙醇溶解，分別滴于硅膠板上加無色亞甲藍試劑，在白色背景上與呈現(xiàn)藍色斑點為苯醌，另一個無反應(yīng)的是蒽醌。20 20．試述黃酮類化合物的基本母核及結(jié)構(gòu)的分類依據(jù)，常見黃酮類化合物結(jié)構(gòu)類型可分為哪幾類 ．試述黃酮類化合

9、物的基本母核及結(jié)構(gòu)的分類依據(jù)，常見黃酮類化合物結(jié)構(gòu)類型可分為哪幾類答：主要指基本母核為 2-苯基色原酮的一類化合物，現(xiàn)在則是泛指具有 6C-3C-6C 為基本骨架的一系列化合物。其分類依據(jù)是根據(jù)中間三碳鏈的氧化程度，三碳鏈是否成環(huán)狀，及 B 環(huán)的聯(lián)接位置等特點分為以下幾類：黃酮類.黃酮醇類.二氫黃酮類.二氫黃酮醇類.查耳酮類.二氫查耳酮類.異黃酮類.二氫異黃酮類.黃烷醇類.花色素類.雙黃酮類。21 21．試述黃酮（醇）多顯黃色，而二氫黃

10、酮（醇）不顯色的原因 ．試述黃酮（醇）多顯黃色，而二氫黃酮（醇）不顯色的原因答：黃酮（醇）類化合物分子結(jié)構(gòu)中具有交叉共軛體系，所以多顯黃色；而二氫黃酮（醇）不具有交叉共軛體系，所以不顯色。22．萜類的分類依據(jù)是什么 萜類的分類依據(jù)是什么答：分類依據(jù)是根據(jù)分子中包含異戊二烯的單元數(shù)進行的。將含有兩個異戊二烯單元的稱為單萜；含有三個異戊二烯單元的稱為倍半萜；含有四個異戊二烯單元的稱為二萜；含有五個異戊二烯單元的稱為二倍半萜；含有六個異戊二烯

11、單元的稱為三萜，依次類推。并根據(jù)各萜類分子中具有碳環(huán)數(shù)目的有無和多少，進一步分為鏈萜、單環(huán)萜、雙環(huán)萜、三環(huán)萜、四環(huán)萜等。23．揮發(fā)油的水蒸氣蒸餾液，若由于其中的揮發(fā)油在水中的溶解度稍大或揮發(fā)油含量低，不易分層 揮發(fā)油的水蒸氣蒸餾液，若由于其中的揮發(fā)油在水中的溶解度稍大或揮發(fā)油含量低，不易分層時，一般采取什么措施進行處理 時，一般采取什么措施進行處理答：水蒸氣蒸餾液中的油水混合物不易分離時，則可將飽和鹽水（如硫酸鈉、氯化鈉水溶液）加入其中

12、，利用鹽析作用促使油水的分離，或在鹽析的同時用低沸點有機溶劑（如乙醚）作兩相溶劑萃取以萃出揮發(fā)油，然后蒸餾回收有機溶劑即可得到揮發(fā)油。24. 生 物 堿 的 顏 色 反 應(yīng) 有 哪 些答： 生物堿能與某些試劑（顯色劑）生成特殊的顏色，可供生物堿的識別。(1)礬酸銨-濃硫酸溶液(Mandelin 試劑)：為 1%礬酸銨的濃硫酸溶液。該試劑能與多數(shù)生物堿反應(yīng)，呈現(xiàn)不同的顏色，如與阿托品、東莨宕堿顯紅色，與馬錢子堿顯血紅色，與士的寧顯紫色，與

13、奎寧顯淡橙色，與嗎啡顯棕色，與可待因顯藍色。(2)鉬酸銨（鈉）-濃硫酸溶液(Frobde 試劑)：為 1%鉬酸銨或鉬酸鈉的濃硫酸溶液。該試劑能與可待因顯黃色，與小檗堿顯棕綠色，與烏頭堿顯黃棕色，與阿托品及士的寧不顯色。在使用時應(yīng)注意，該試劑與蛋白質(zhì)也能顯色。(3)甲醛-濃硫酸試劑(Marquis 試劑)：為 30%甲醛溶液 0.2ml 與濃硫酸 10ml 的混合液。該試劑能與可待因顯藍色，與嗎啡顯紫紅色，與咖啡堿不顯色。(4)濃硫酸：