琥珀酒吧收銀員崗位職責

1、收銀員服務流程收銀員服務流程一、一、酒吧收銀流程酒吧收銀流程1、18：00之前收銀員換好工裝，帶好工牌到達指定場地等待點之前收銀員換好工裝，帶好工牌到達指定場地等待點名，點名完畢后到財務部領取備用金。名，點名完畢后到財務部領取備用金。2、收銀員進場后準備好工作所需要的各種物品（備用金、訂書器、、收銀員進場后準備好工作所需要的各種物品（備用金、訂書器、印章等）印章等），開啟電腦、打印機，清掃工作區(qū)域的衛(wèi)生，做好一切準備，開啟電腦、打印機，

2、清掃工作區(qū)域的衛(wèi)生，做好一切準備工作。工作。3、服務員點單結束后到收銀臺將現(xiàn)金和、服務員點單結束后到收銀臺將現(xiàn)金和der單，同時交給收銀單，同時交給收銀員。員。4、收銀員接單后，認真、快速的審單、驗款、蓋章、分單、找零，、收銀員接單后，認真、快速的審單、驗款、蓋章、分單、找零，注意唱收、唱付。第一聯(lián)交收銀員，第二聯(lián)交出品庫，第三聯(lián)服務注意唱收、唱付。第一聯(lián)交收銀員，第二聯(lián)交出品庫，第三聯(lián)服務員留存。員留存。5、將、將der單上的內容輸入

3、電腦，打出消費明細，并收存。單上的內容輸入電腦，打出消費明細，并收存。6、散場后，收銀員整理好消費明細單，點清錢數，做好銷售報表、、散場后，收銀員整理好消費明細單，點清錢數，做好銷售報表、營業(yè)報表及交班匯總表。營業(yè)報表及交班匯總表。7、整理好手上的單據及現(xiàn)金交給財務經理審核。、整理好手上的單據及現(xiàn)金交給財務經理審核。漏。漏。12、管好用好發(fā)票，做到先結賬后開票，開票金額與所收現(xiàn)金管好用好發(fā)票，做到先結賬后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及打票金

4、額必須相符，對退票、廢票要及時處理。及打票金額必須相符，對退票、廢票要及時處理。13、向財務交款前，需將現(xiàn)金、信用卡等分類匯總，與機打票向財務交款前，需將現(xiàn)金、信用卡等分類匯總，與機打票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。14、業(yè)務上歸財務部管理，行政上歸樓面管理，若因工作與樓業(yè)務上歸財務部管理，行政上歸樓面管理，若因工作與樓面發(fā)生矛盾，由樓面負責人協(xié)調，特殊情況由財務部、樓面面發(fā)生矛盾，由樓面負

5、責人協(xié)調，特殊情況由財務部、樓面各部門共同解決。各部門共同解決。15、收銀員不得利用工作之便挪用、抽取營業(yè)額。也不得代人收銀員不得利用工作之便挪用、抽取營業(yè)額。也不得代人簽單、模仿簽單、涂改單據。一經發(fā)現(xiàn)公司將會嚴重處罰，簽單、模仿簽單、涂改單據。一經發(fā)現(xiàn)公司將會嚴重處罰，并按貪污處理，若需涂改單據必須經經理級以上人員簽字。并按貪污處理，若需涂改單據必須經經理級以上人員簽字。16、收銀員收到簽單時務必核對簽字人是否有簽單權，方可簽收銀員

6、收到簽單時務必核對簽字人是否有簽單權，方可簽收。收。17、收銀員每天結束收銀后必須整理好單據，交審核出復核，收銀員每天結束收銀后必須整理好單據，交審核出復核，如發(fā)現(xiàn)單錢不符，照價賠償，當天必須結清。如發(fā)現(xiàn)單錢不符，照價賠償，當天必須結清。18、現(xiàn)金交接務必點清，避免發(fā)生誤會?，F(xiàn)金交接務必點清，避免發(fā)生誤會。19、在交班本上記錄本班次發(fā)生的異常及重要的事情以備下一在交班本上記錄本班次發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進。班跟進。20、聽從