三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-1.3《水結(jié)冰了》教科版

1、3.3.水結(jié)冰了水結(jié)冰了【教材簡(jiǎn)析】【教材簡(jiǎn)析】通過(guò)前面2節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體。沸騰是水受熱超過(guò)一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過(guò)程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會(huì)結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊通過(guò)觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗(yàn)冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況的問(wèn)

2、題。探索板塊，主要是通過(guò)學(xué)生活動(dòng)，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過(guò)程中試管里水溫的變化過(guò)程，以及水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長(zhǎng)時(shí)間保持在0℃時(shí)，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學(xué)生還認(rèn)識(shí)到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)——水變成了水的固態(tài)——冰。通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量。仔細(xì)觀察還會(huì)發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）液化成小水珠或

3、凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。拓展板塊，通過(guò)讓學(xué)生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來(lái)了哪些好處和不便？使學(xué)生認(rèn)識(shí)到水結(jié)冰這是一種常見(jiàn)的生活現(xiàn)象。再讓學(xué)生想辦法能把試管里的冰取出來(lái)，初步體會(huì)環(huán)境溫度高起來(lái)時(shí)，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導(dǎo)學(xué)生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件等?！緦W(xué)情分析學(xué)情分析】不少學(xué)生在平時(shí)生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗(yàn)：水在一

4、定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學(xué)生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開(kāi)始結(jié)冰，水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量，學(xué)生的體驗(yàn)不多。【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)目標(biāo)】提問(wèn)：如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況？（預(yù)設(shè)：會(huì)和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會(huì)怎樣呢？水會(huì)結(jié)冰。）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書(shū)）二、探索：水結(jié)冰過(guò)程中的各種變化（預(yù)設(shè)二、探索：水結(jié)冰過(guò)程中的各種變化（預(yù)設(shè)1515分鐘）分鐘）[材料準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰

5、、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)]1.引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)自己的想法，后組織學(xué)生討論本課的實(shí)驗(yàn)方法。提問(wèn)：說(shuō)一說(shuō)我們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？2.學(xué)生相互合作，測(cè)量水結(jié)冰過(guò)程中溫度的變化，同時(shí)體會(huì)變化過(guò)程中的熱量變化。在活動(dòng)中，教師要提醒學(xué)生：（1）.做兩次標(biāo)記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色

6、橡皮筋標(biāo)記；（2）.溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動(dòng)，不要碰到試管壁；（3）.仔細(xì)觀察水結(jié)冰的變化過(guò)程，需要把試管經(jīng)常拿出來(lái)觀察是否開(kāi)始結(jié)冰，當(dāng)水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.因?yàn)樾枰贸鰜?lái)看，碎冰可能會(huì)使橡皮筋移動(dòng)，所以需要直尺重新確定一下標(biāo)記位置是否正確。3.出示活動(dòng)手冊(cè)第9頁(yè)，明確實(shí)驗(yàn)要求，并記錄觀察比較水和

7、冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)1515分鐘）分鐘）[材料準(zhǔn)備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計(jì)]1.學(xué)生反饋交流：水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長(zhǎng)時(shí)間保持在0℃時(shí)。2.提問(wèn)：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3.冰還是水嗎？引發(fā)學(xué)生去思考冰和水