超市采購職責(zé)和管理制度

1、超市采購職責(zé)和管理制度一、目的便于連鎖店所需商品的統(tǒng)一管理和采購，降低商品的采購成本，規(guī)范進(jìn)、出貨流程，做到人員合理分工與定位，通過標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化達(dá)到提高效益的目的。二、范圍采購、儲(chǔ)備、配送1、采購部功能、職責(zé)：（1）首先要確保各連鎖店的正常供給，保證采購商品的適應(yīng)性和新鮮度并選擇穩(wěn)定、可靠的供貨渠道；（2）結(jié)合市場(chǎng)與各門店的地域差異性以及季節(jié)變化等，制訂采購計(jì)劃并負(fù)責(zé)洽談商品進(jìn)場(chǎng)、維系供應(yīng)關(guān)系，爭(zhēng)取廠商的最大化支持；（3）負(fù)責(zé)

2、新品錄入并核定商品的銷售價(jià)，審批各門店上報(bào)的促銷方案與特價(jià)申請(qǐng)等（包括調(diào)價(jià)）；（4）管理存貨。2、采購部主要事項(xiàng)：（1）洽談商品進(jìn)場(chǎng)并簽定購銷合同；（2）洽談各門店的促銷費(fèi)用如地堆、端頭、廣告位招租等；（3）了解消費(fèi)新動(dòng)向，適時(shí)引進(jìn)新品，并與供應(yīng)商申請(qǐng)?zhí)貎r(jià)商品的支持和相關(guān)的促銷活動(dòng)，擬定DM促銷商品；（4）根據(jù)各門店上報(bào)的要貨計(jì)劃，查閱庫存、制訂合理采購訂單開始備貨；（5）根據(jù)各門店反饋的市調(diào)信息，調(diào)整商品的價(jià)格和制定促銷方案；（6）對(duì)

3、各門店要求退貨的商品或大庫上報(bào)臨近保質(zhì)期商品，審核后及時(shí)和供應(yīng)商協(xié)驗(yàn)單程序等；2、工作認(rèn)真、細(xì)致、誠實(shí)、有條理，確保所有的收貨真實(shí)、正確、清楚；3、及時(shí)對(duì)驗(yàn)收的貨物整理、碼放，根據(jù)各門店要貨單進(jìn)行配送；4、負(fù)責(zé)收貨區(qū)域、庫區(qū)的清潔、衛(wèi)生、安全操作、消防等要符合公司規(guī)定；5、做好收貨區(qū)的車輛秩序、管理和外來人員的進(jìn)出管理；6、執(zhí)行先退后收貨的程序；7、與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系，為其提供份內(nèi)的服務(wù)；8、堅(jiān)持月盤點(diǎn)制度；9、建立商品保質(zhì)期臺(tái)

4、帳，對(duì)臨近保質(zhì)期或長(zhǎng)期滯銷、庫存過大和孤品、品項(xiàng)不佳等列出清單，及時(shí)上報(bào)采購部；10、將各門店送來的報(bào)損商品，檢查退單單據(jù)是否與貨物一致，是否有領(lǐng)導(dǎo)簽名，批量退貨是否與采購部的指示相一致，然后統(tǒng)一執(zhí)行報(bào)損程序進(jìn)行報(bào)損；11、對(duì)退貨商品分類、分區(qū)域進(jìn)行整理，確保每一個(gè)供應(yīng)商的退貨全部集中在一起清退；12、負(fù)責(zé)維修商品的跟進(jìn)工作；13、負(fù)責(zé)各連鎖門店的信息、單據(jù)的收集整理工作，于每日17時(shí)上交財(cái)務(wù)進(jìn)行登帳或?qū)⑾到y(tǒng)庫存進(jìn)行更正；14、負(fù)責(zé)入庫