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1、文件名鋪餐巾和拆筷套程序文件編碼CYFW069頁碼80●鋪餐巾當(dāng)客人入座后,看臺(tái)服務(wù)員按照先賓后主、女士?jī)?yōu)先的順序,站在客人右側(cè),用雙手打開餐巾,然后將餐巾鋪在客人雙腿上?!癯晏?1)鋪完餐巾后,再用右手拿起帶套的筷子交左手,用右手打開筷套封口,捏住筷子的后端并取出,擺在桌面上原來的位置。(2)每次脫下的筷套握在左手中,最后一齊撤走。文件名鋪餐巾和拆筷套程序文件編碼CYFW069頁碼80●鋪餐巾當(dāng)客人入座后,看臺(tái)服務(wù)員按照先賓后主、女
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