商超類培訓(xùn)課程體系

1、培訓(xùn)模塊員工興趣培訓(xùn)人才儲備培訓(xùn)初級人才梯隊培訓(xùn)中級人才梯隊培訓(xùn)員工技能培訓(xùn)技能培訓(xùn)高級人才梯隊培訓(xùn)新店團(tuán)隊班在職培訓(xùn)運營儲干班見習(xí)主管助理班采購儲干班采購助理基礎(chǔ)實戰(zhàn)班中層在職培訓(xùn)主管助飛班見習(xí)區(qū)長班采購人員提升班見習(xí)店長班區(qū)長助飛班新店團(tuán)隊班崗位知識提升培訓(xùn)管理技能提升培訓(xùn)烹飪興趣培訓(xùn)班英語興趣培訓(xùn)班財務(wù)興趣培訓(xùn)班清華總裁研習(xí)班經(jīng)理在職培訓(xùn)店長在職培訓(xùn)高層在職培訓(xùn)面點技工培訓(xùn)收銀員培訓(xùn)電腦培訓(xùn)燒臘技工培訓(xùn)快餐技工培訓(xùn)魚肉技工培訓(xùn)培訓(xùn)

2、課程序號模塊課程課時培訓(xùn)模式101運營儲干YC001營運區(qū)商品基礎(chǔ)知識3授課式2YC002營運區(qū)商品結(jié)構(gòu)分類知識3授課式3YC003零售行業(yè)專用術(shù)語3授課式4YC004商品陳列標(biāo)準(zhǔn)3授課式5YC005超市管理100問3授課式6YC006收貨、前臺工作流程及操作規(guī)范3授課式7YC007人事管理制度3授課式8YC008食品衛(wèi)生與安全3授課式9YC009生鮮基礎(chǔ)常識一3授課式10YC010生鮮基礎(chǔ)常識二3授課式11YC011計劃與決策3授課式

3、12YC012企業(yè)文化3授課式13YC013連鎖商業(yè)業(yè)態(tài)的歷史和現(xiàn)狀3授課式14YC014問題分析與解決3授課式15YC015自我工作表現(xiàn)與自我銷售3授課式16YC016塑造陽光心態(tài)3授課式17YC017高效執(zhí)行力3授課式18YC018優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)3授課式19YC019培育你在嘉榮的核心競爭力3授課式20YC020給儲干的忠告3授課式2102見習(xí)主管助理JZ001訂貨管理3授課式22JZ002數(shù)據(jù)報表管理3授課式23JZ003生鮮鮮度損

4、耗管理3授課式24JZ004餐廳出品管理與標(biāo)準(zhǔn)3授課式25JZ005生鮮商品陳列與維護(hù)3授課式26JZ006庫存控制3授課式27JZ007高效時間管理3授課式28JZ008目標(biāo)管理3授課式29JZ009打造高效的執(zhí)行力3授課式30JZ010情緒管理3授課式31JZ011顧客滿意服務(wù)3授課式32JZ012食品衛(wèi)生與安全3拓展式33JZ013生活超市基本介紹(含設(shè)備貨架基本知識)3授課式34JZ014生鮮商品管理3授課式35JZ015營運商