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文檔簡(jiǎn)介
1、世界主要咖啡品種信息匯總序號(hào)洲際國(guó)家知名品牌種植地1中美洲危地馬拉安堤瓜,薇薇特楠果Sierra山脈及靠近火山的高海拔地區(qū)2墨西哥墨西哥靠近危地馬拉的區(qū)域3牙買加藍(lán)山圣安琪(Saintrew)附近的山丘上,BlueMountain地區(qū);4洪都拉斯洪都拉斯SantaBarbara,Copan,Ocotepeque,Lempira,LaPaz以及在東南區(qū)的ElParaiso.5尼加拉瓜尼加拉瓜中部和北部,遮蔭栽種為其特色;6薩爾瓦多薩爾瓦多
2、靠近危地馬拉和洪都拉斯的高山地區(qū)及火山周圍7哥斯達(dá)黎加塔拉蘇(Tarrazu)古巴引進(jìn)咖啡,首都圣荷西(SanJose)附近的高地區(qū),圣荷西東南方的塔拉蘇(Tarrazu)山區(qū)8巴拿馬巴拿馬靠西側(cè)鄰近哥斯達(dá)黎加的山區(qū)9波多黎各波多黎各尤科(Yauco)區(qū)出產(chǎn)的咖啡因?yàn)轱L(fēng)味特殊10多米尼加圣多米尼加11瓜德羅普博尼菲爾(Bonifieur)博尼菲爾(Bonifieur)被定為是該地質(zhì)量最好的咖啡,這是一個(gè)咖啡史上曾引以為榮的名字??Х葮I(yè)的
3、大部分生產(chǎn)都在該國(guó)的南部進(jìn)行。12古巴圖基諾(Turquino)或特級(jí)圖基諾(ExtraTurquino)南部高地13海地良好的咖啡生產(chǎn)遭到自然災(zāi)害的影響28衣索比亞哈拉豆,耶加雪啡等東部古都哈拉(Harrar)附近海撥兩千公尺左右的高處29烏干達(dá)布基蘇(Bugisu或Bugishu)在東部靠近肯亞邊界的埃貢山區(qū)(Mr.Elgon)西坡30安哥拉98%是羅百氏特咖啡;安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Ambm)及新里東杜(Novedo
4、ndo)31布隆迪阿拉伯咖啡豆32喀麥隆適于做蒸餾咖啡的深度烘烤咖啡豆。該國(guó)最好的咖啡產(chǎn)自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)兩地。33馬達(dá)加斯加羅百氏特咖啡34莫桑比克優(yōu)質(zhì)咖啡曾產(chǎn)于該國(guó)中部的馬尼卡(Manica)地區(qū),但現(xiàn)在這個(gè)國(guó)家已沒(méi)有咖啡可出口了。35盧旺達(dá)阿拉伯咖啡豆36圣赫勒拿島圣赫勒咖啡豆37圣多美和普林西比民主共和國(guó)阿拉伯咖啡38南非肯尼亞原豆主要在該國(guó)的東北部,由萊索托(Transvaal)和莫桑
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