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文檔簡介
1、豐原生化豐原生化————挑戰(zhàn)世界領先企業(yè)的戰(zhàn)略挑戰(zhàn)世界領先企業(yè)的戰(zhàn)略安徽豐原集團有限公司的前身是蚌埠檸檬酸廠,始建于1968年,到了1安徽豐原集團有限公司的前身是蚌埠檸檬酸廠,始建于1968年,到了1994年,僅形成了年產3000噸檸檬酸的能力,特別是1988年到199994年,僅形成了年產3000噸檸檬酸的能力,特別是1988年到1994年之間,由于技術落后、管理不善、冗員嚴重,年銷售額不足2000萬元,4年之間,由于技術落后、管理不
2、善、冗員嚴重,年銷售額不足2000萬元,連續(xù)6年累計虧損達1737萬元,資產負債率高達363%,車間被迫于1連續(xù)6年累計虧損達1737萬元,資產負債率高達363%,車間被迫于1994年9月停產,企業(yè)瀕臨倒閉。994年9月停產,企業(yè)瀕臨倒閉。1994年10月,32歲的李榮杰出任廠長。在仔細研究了國際生化企業(yè)1994年10月,32歲的李榮杰出任廠長。在仔細研究了國際生化企業(yè)的現狀與發(fā)展趨勢后李榮杰作出了5項重大的戰(zhàn)略決策:①企業(yè)不破。②自上
3、而的現狀與發(fā)展趨勢后李榮杰作出了5項重大的戰(zhàn)略決策:①企業(yè)不破。②自上而下全面改革。③研究下全面改革。③研究“玉米一步發(fā)酵法玉米一步發(fā)酵法”生產檸檬酸。④提前開拓國際市場。⑤企生產檸檬酸。④提前開拓國際市場。⑤企業(yè)集團化經營。后來,業(yè)集團化經營。后來,“玉米一步發(fā)酵法玉米一步發(fā)酵法”生產檸檬酸的技術和開拓國際市場兩項生產檸檬酸的技術和開拓國際市場兩項戰(zhàn)略決策取得可喜的突破,使檸檬酸廠絕處逢生,生產規(guī)模、產值、效益連年翻戰(zhàn)略決策取得可喜的
4、突破,使檸檬酸廠絕處逢生,生產規(guī)模、產值、效益連年翻番,實現了跳躍式發(fā)展。番,實現了跳躍式發(fā)展。1998年安徽豐原集團有限公司正式成立,成為集有機酸、醫(yī)藥、淀粉1998年安徽豐原集團有限公司正式成立,成為集有機酸、醫(yī)藥、淀粉糖、明膠4大系列產品的生產、生物工程的研究與開發(fā)、進出口業(yè)務為一體的中糖、明膠4大系列產品的生產、生物工程的研究與開發(fā)、進出口業(yè)務為一體的中國生化領域大型企業(yè)。到1999年底,公司共有固定資產106億元,職工國生化領
5、域大型企業(yè)。到1999年底,公司共有固定資產106億元,職工4788人,有4個全資子公司、1個控股上市公司(安徽豐原生物化學股份有4788人,有4個全資子公司、1個控股上市公司(安徽豐原生物化學股份有限公司)限公司)、3個國外分公司、3個國內分公司、1個生物工程技術中心和1個醫(yī)、3個國外分公司、3個國內分公司、1個生物工程技術中心和1個醫(yī)藥研究中心。藥研究中心。#1公司主導產品檸檬酸1999年總生產能力達12萬噸,居世界前列,90公司主
6、導產品檸檬酸1999年總生產能力達12萬噸,居世界前列,90%的產品出口到70多個國家和地區(qū),出口量居中國精細化工產品之首,199%的產品出口到70多個國家和地區(qū),出口量居中國精細化工產品之首,1998年自營出口創(chuàng)匯3843萬美元,1999年達5000萬美元,連續(xù)4年列8年自營出口創(chuàng)匯3843萬美元,1999年達5000萬美元,連續(xù)4年列國產品多方抵制,國際競爭日趨激烈。在這一情況下,全國檸檬酸行業(yè)陷入全面國產品多方抵制,國際競爭日趨激
7、烈。在這一情況下,全國檸檬酸行業(yè)陷入全面虧損,80多家檸檬酸廠只有10幾家能維持生產。虧損,80多家檸檬酸廠只有10幾家能維持生產。中國生產檸檬酸約有40年的歷史,目前的總生產能力近40萬噸,在80中國生產檸檬酸約有40年的歷史,目前的總生產能力近40萬噸,在80多個生產廠家中萬噸以上的只有7家;而西方國家的企業(yè)數量少、規(guī)模大。例多個生產廠家中萬噸以上的只有7家;而西方國家的企業(yè)數量少、規(guī)模大。例如,奧地利的榮格邦瓦拉公司年產12萬噸,
8、美國的ADM公司8萬噸,德國拜如,奧地利的榮格邦瓦拉公司年產12萬噸,美國的ADM公司8萬噸,德國拜耳公司9萬噸,瑞士羅氏公司8萬噸等等。在工藝方面,盡管中國傳統的山芋干耳公司9萬噸,瑞士羅氏公司8萬噸等等。在工藝方面,盡管中國傳統的山芋干原料生產檸檬酸的工藝具有原料處理簡單、菌種酶類齊全、不需添加其他營養(yǎng)鹽原料生產檸檬酸的工藝具有原料處理簡單、菌種酶類齊全、不需添加其他營養(yǎng)鹽等優(yōu)點,但產品色澤深、易碳化物高、英典美典符合率低;而發(fā)達國
9、家企業(yè)擁有等優(yōu)點,但產品色澤深、易碳化物高、英典美典符合率低;而發(fā)達國家企業(yè)擁有先進的檸檬酸提取技術,產品質量普遍高于中國,每噸售價高于中國300美元先進的檸檬酸提取技術,產品質量普遍高于中國,每噸售價高于中國300美元左右。但是由于檸檬酸屬于勞動密集型產品,發(fā)達國家為減少人員,同等規(guī)模的左右。但是由于檸檬酸屬于勞動密集型產品,發(fā)達國家為減少人員,同等規(guī)模的生產線固定資產投資高于中國8生產線固定資產投資高于中國8—10倍,其產品每噸綜合
10、成本高于中國30010倍,其產品每噸綜合成本高于中國300—500美元。因此盡管中國企業(yè)檸檬產品質量差卻能勉強維持下去。500美元。因此盡管中國企業(yè)檸檬產品質量差卻能勉強維持下去。#3在這緊急關頭,李榮杰果斷地提出了挑戰(zhàn)世界領先企業(yè)的競爭戰(zhàn)略,決心通在這緊急關頭,李榮杰果斷地提出了挑戰(zhàn)世界領先企業(yè)的競爭戰(zhàn)略,決心通過開發(fā)檸檬酸生產的核心技術,擴大生產規(guī)模,提高產品質量,降低成本,增加過開發(fā)檸檬酸生產的核心技術,擴大生產規(guī)模,提高產品質量
11、,降低成本,增加國際市場的份額,與國外領先企業(yè)全面抗衡。國際市場的份額,與國外領先企業(yè)全面抗衡。(二)(二)“玉米一步法玉米一步法”開發(fā)成功開發(fā)成功1995年以前,國內外檸檬酸生產廠家全都是用山芋干發(fā)酵生產檸檬酸。1995年以前,國內外檸檬酸生產廠家全都是用山芋干發(fā)酵生產檸檬酸。在國內外曾有專家設想過用玉米代替山芋干直接發(fā)酵生產檸檬酸,但一些技術上在國內外曾有專家設想過用玉米代替山芋干直接發(fā)酵生產檸檬酸,但一些技術上的難題始終無法解決。
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