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文檔簡介
1、飼料化驗員試題庫飼料化驗員試題庫一、名詞解釋:一、名詞解釋:1日糧:指家畜一晝夜所進食的飼料量。2飼糧:指按日糧中各種飼料的百分比例擴大倍數而得到的大批混合料。3濃縮飼料:是指由蛋白質飼料、礦物質飼料和添加劑等按一定比例混合搭配而制得的均勻混合物。4麩皮:是小麥粒磨制面粉后所得到的副產品,包括果皮層、種皮層、外胚乳和糊粉層等部分。5棉仁餅:將棉籽去殼后提油的殘渣。二、選擇題二、選擇題1.下列屬于職業(yè)道德特征范疇的是(c)A.形式上的連續(xù)
2、性B.約束機制上的內在性和非強制性C內容上的穩(wěn)定性和連續(xù)性D.范圍上的多樣性2.檢驗結果的原始記錄記錄流程不包括(d)A檢驗人員相互校核B.化驗室負責人審核簽字C填寫報告單D.定期抽查原始記錄3.用稀酸稀堿處理后得到的粗纖維中不含有(d)A.纖維素B.木質素C.半纖維素D.蛋白質4(B)是指從事一定職業(yè)勞動的人們,在特定的工作和勞動中以其內心信念和特殊社會手段來維系的,以善惡進行評價的心理意識、行為原則和行為規(guī)范的總和。A、職業(yè)準則B、
3、職業(yè)道德C、行為準則D、行為習慣5下列不屬于堅持原則,實事求是的有(D)。A、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程B、如實地出具檢驗報告C、嚴格保守企業(yè)合法的商業(yè)秘密D、遵守職業(yè)道德行為準則6化驗員崗位合格證的考核內容不包括(D)。A、對標準的技術考核B、對檢測方法的技術考核C、計量知識考核D、建立質量檔案7.下列不屬于飼料加工質量指標的是(d)。A、粒度B、混合均勻度C、糊化度D、磁性8.對動物有營養(yǎng)作用的礦物質一共有(a)種。A、26B、24C、22D
4、、189.下列(a)土地可以產出最優(yōu)質的飼料。A、黑土地B、冷土C、混炭土D、沼澤土10日常工作中若遇到原料檢測結果出現(xiàn)異常,首先應該(A)。A、復測樣品B、向質檢員報告樣品有問題C、把原始記錄撕掉重新記錄D、按經驗值報告結果11質量改進的基本過程為PDCA循環(huán),以下(D)不是PDCA內容。A、策劃B、實施C、檢查D、清理12一般來講以下油脂變質速度最快的是(C)。A、獸藥所含成分的種類、名稱與國家標準、行業(yè)標準或者地方標準不符合的B、
5、未取得批準文號的C、因變質不能藥用的D、所標明的適應癥或者功能主治超出規(guī)定范圍的29.鏡檢所需的基本儀器,不包括(d)A、立體顯微鏡或生物顯微鏡,放大鏡,篩子,研缽,點滴板,培養(yǎng)皿B、蓋玻片,尖頭鑷子,尖頭探針C、電爐,干燥箱,酒精燈,索氏抽提器,水浴鍋,濾紙D、凱式定氮儀30測定時應用酸堿滴定的是(A)。A、測油脂皂化價B、莫爾法測定鹽分C、鈣的測定D、都不是31測定時應用氧化還原滴定的是(C)。A、碳酸鈣的測定B、莫爾法測定鹽分C、
6、硫酸亞鐵的測定D、都不是32分光光度法適用于(A)。A、單色光B、復合光C、藍色光D、都不是33產品質量應符合(A)。A、國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準B、企業(yè)標準C、國際標準D、國外企業(yè)標準34.緩沖溶液的作用是保持(a)不變。A、PH值B、電位差C、濃度D、都不是35.酸堿指示劑顏色的改變是因為(a)。A、PH值的改變B、電位的改變C、沉淀的改變D、都不是36.溶液中物質的濃度越高,則吸光度(a)。A、越大B、越小C、不變D
7、、都不是37.準確度的高低以(a)表示。A、誤差B、錯誤C、精密度D、都不是38.下列添加劑中(a)屬于營養(yǎng)性添加劑。A、飼料級蘇氨酸B、飼料級抗氧化劑(乙氧基喹啉)C、檸檬黃D、粘合劑39.下列藥物添加劑適用于抑制細菌感染的是(c)。A、黃霉素B、喹乙醇C、金霉素D、阿美拉霉素40.鏡檢所需的基本儀器,不包括(d)。40粗蛋白測定過程中,作為空白的試驗材料是(C)。A、水B、尿素C、蔗糖D、淀粉41下列方法不能作為粗蛋白測定消化方法的
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