版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、972臨床營養(yǎng)學(xué)試卷(二)一、選擇題(每題1分,共40分)【A型題】1引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因?yàn)?)A對(duì)病人缺乏營養(yǎng)宣傳B醫(yī)療處理不當(dāng)C進(jìn)食太少D住院時(shí)間短E診斷不及時(shí)2完全胃腸外營養(yǎng)是()A通過靜脈輸入全部營養(yǎng)B胃管內(nèi)補(bǔ)其不足C少量口服D補(bǔ)充要素膳E添加勻漿液3肝昏迷早期膳食應(yīng)()A禁食豆類B禁食魚類C低蛋白膳食D低鉀膳食E低鈉膳食4空腸造瘺管飼流質(zhì)最佳溫度是()A37℃B35℃C41℃T)39℃E38℃5代謝膳食制備要點(diǎn)是()A溫度
2、適中B消毒嚴(yán)格C先洗后切D稱量準(zhǔn)確E食品新鮮6嬰兒增添輔食應(yīng)避免()A根據(jù)月齡增食B.由少量開始C幾種食物同時(shí)增添D喂乳以前添加E上午增添7要素膳是()A.低蛋白膳食B化學(xué)配制膳c需經(jīng)胃腸道消化D低脂肪膳食E低鹽膳食8術(shù)前病人的營養(yǎng)補(bǔ)充最好選擇()A高蛋白膳食B粗細(xì)糧搭配食用C低鹽飲食D低膽固醇膳食E高熱能、高維生素膳食9蛋白質(zhì)的生理功能不包括()A構(gòu)成和修復(fù)組織B供給熱能C調(diào)節(jié)代謝D阻止癌細(xì)胞分裂E維持膠體滲透壓10限脂肪、限膽固醇膳
3、食不包括()A.每天脂肪不超過50gB每天膽固醇300mg以下C忌食動(dòng)物內(nèi)臟D忌食海產(chǎn)品E忌用動(dòng)物油11限脂肪膳食不適合以下哪類病人()A急、慢性胰腺炎B.慢性胃炎C膽囊疾患D肥胖癥E高脂血癥12糖尿病控制飲食的主要目的不是()A糾正代謝紊亂B穩(wěn)定血糖c保護(hù)胰島功能D預(yù)防慢性并發(fā)癥E控制血脂升高13要素膳的特點(diǎn)不包括()A營養(yǎng)全面B易于消化C無殘?jiān)麯使用方便E由肉類、蔬菜加工而成14下述哪項(xiàng)不是要素膳的適應(yīng)證()A超高代謝B結(jié)腸手術(shù)的腸
4、道準(zhǔn)備C胃腸道瘺D營養(yǎng)不良B腦栓塞C扁桃體炎D糖尿病E腸炎下列膳食各適合哪種病人28低鹽膳食()29低渣膳食()30定量膳食()【C型題】問題31~32A蛋白質(zhì)B糖類C兩者均是D兩者均否31產(chǎn)熱營養(yǎng)素是()32糖尿病要控制攝入的是()問題33~35A勻漿膳B要素膳C兩者均可D兩者均否33用于管飼的是()34不需消化就可吸收的是()35由純豆類加工而成的是()【X型題】36膳食纖維的功能有()A促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)B提供充足熱能C縮短糞便運(yùn)行時(shí)間
5、D.防治腎炎E提供維生素37平衡膳食的優(yōu)點(diǎn)包括()A供給充足熱能B食物品種多樣C生長發(fā)育所需I)所含營養(yǎng)素全面E預(yù)防腫瘤38結(jié)核病膳食應(yīng)選擇()A高熱能B高蛋白質(zhì)c低鹽D低渣E豐富維生素39顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)()A鼻胃管飼B胃造瘺口管飼c供給高熱能高蛋白質(zhì)流質(zhì)D半流質(zhì)管飼E含有豐富維生素的飲食40配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意()A選用食物新鮮衛(wèi)生B選用優(yōu)質(zhì)高蛋白食物C食物搭配合D管飼勻漿液濃度恰當(dāng)E勻漿液使用時(shí)溫度適宜二、填空題(每空1分
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 《臨床營養(yǎng)學(xué)》試題庫及答案02
- 植物營養(yǎng)學(xué)試題及答案
- 《臨床營養(yǎng)學(xué)》試題庫及答案02
- 植物營養(yǎng)學(xué)試題及答案
- 植物營養(yǎng)學(xué)試題及答案
- 植物營養(yǎng)學(xué)試題及答案
- 臨床營養(yǎng)學(xué)試題集
- 營養(yǎng)學(xué)試題-----有答案
- 食品營養(yǎng)學(xué)模擬試題和答案食品營養(yǎng)學(xué)
- 臨床營養(yǎng)學(xué)在線作業(yè)答案
- 臨床營養(yǎng)學(xué)
- 食品營養(yǎng)學(xué)模擬試題和答案6食品營養(yǎng)學(xué)
- 臨床營養(yǎng)學(xué)復(fù)習(xí)題及答案
- 食品營養(yǎng)學(xué)試題和答案
- 臨床營養(yǎng)學(xué)
- 食品營養(yǎng)學(xué)模擬試題和答案2食品營養(yǎng)學(xué)
- 營養(yǎng)學(xué)試題
- 臨床營養(yǎng)學(xué)題庫
- 食品營養(yǎng)學(xué)模擬試題和答案
- 食品營養(yǎng)學(xué)模試題和答案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論