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文檔簡(jiǎn)介
1、蘑菇最新行情蘑菇最新行情一、菇房的消毒秋菇栽種以前菇房的消毒非常重要。為避免菇房?jī)?nèi)菌虱的發(fā)生,首先應(yīng)在菇房閑置期連續(xù)進(jìn)行2-3次殺蟲,間隔半個(gè)月,藥劑用天皇星+四螨嗪2000倍配合使用對(duì)菇房進(jìn)行噴霧,以殺死螨蟲與螨蟲卵,降低病蟲指數(shù)。在進(jìn)料前一星期每1000平方尺用25公斤甲醛+1公斤敵敵畏,在室內(nèi)密閉熏蒸24小時(shí),達(dá)到殺蟲滅菌的效果。二、培養(yǎng)料的配制蘑菇培養(yǎng)料的配制過程中很重要的一點(diǎn)就是使碳氮比保持在30-33:1,氮素含量過高,容易
2、造成菌絲徒長(zhǎng),產(chǎn)生較多氨氣,而難以結(jié)菇;碳素含量過高而氮素含量過低,則會(huì)影響堆料的溫度與產(chǎn)量。(1)牛糞的預(yù)堆與稻草的預(yù)濕將干牛糞在糞草堆料前一星期在場(chǎng)地上預(yù)濕,然后撒入過磷酸鈣25-35公斤、尿素15公斤再建堆,3天后翻一次料,再過2天翻一次,2天以后與稻草建堆,這樣有利于養(yǎng)分的分解與利用。稻草應(yīng)切成30厘米長(zhǎng)的小段,用清水隔夜浸濕。后發(fā)酵是奪取蘑菇高產(chǎn)的關(guān)鍵,時(shí)間需要5-6天,主要分為三個(gè)階段:(1)升溫階段:用煤爐加溫使培養(yǎng)料溫度
3、升至60-62℃,保持6小時(shí)左右,可以殺蟲滅菌。在加煤時(shí)可略開門窗,補(bǔ)充新鮮空氣,加煤后人必須立即退出菇房,以防煤氣中毒。(2)保溫階段:熄滅部分爐子,將培養(yǎng)料溫度降至50-55℃,維持3-4天。這段時(shí)間是后發(fā)酵的主要階段,培養(yǎng)料中的有益微生物大量繁殖,促進(jìn)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化,有利于日后蘑菇菌絲對(duì)養(yǎng)分的吸收。在此期間也應(yīng)隨時(shí)注意菇房適當(dāng)通風(fēng)換氣,以保證整個(gè)后發(fā)酵期間培養(yǎng)料內(nèi)有充足的空氣,防止培養(yǎng)料厭氧發(fā)酵。(3)降溫階段:將料溫逐漸降至45-5
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