AG公司營養(yǎng)保健品質(zhì)量管理改進策略研究.pdf

1、隨著人民生活水平的不斷提高，人們對自身健康的關注程度也愈來愈高，這使得近年來營養(yǎng)保健品的市場銷量迅速提高。巨大的銷售市場潛力使得不少廠商加入這一行業(yè)，市場競爭也變得日益激烈。不過市場上不斷出現(xiàn)的食品安全問題，使得營養(yǎng)保健品的產(chǎn)品質(zhì)量問題顯得尤為重要。因此，每個營養(yǎng)保健品制造企業(yè)，為了加強本身的市場競爭力，都在想方設法地通過改善產(chǎn)品設計、優(yōu)化生產(chǎn)流程、增強每位員工的質(zhì)量意識、改進產(chǎn)品售后服務、降低經(jīng)營成本等措施來保證和改進產(chǎn)品質(zhì)量。只有持

2、續(xù)改進產(chǎn)品質(zhì)量，才能不斷提高企業(yè)的運營能力和市場競爭力，才不會在嚴酷的市場競爭環(huán)境中失去自身生存的空間。
　　 本論文以全面質(zhì)量管理理論為基礎，運用QA工具、大量的實際數(shù)據(jù)及案例研究的方法，借助于作者在AG公司多年的工作實踐，并以AG公司營養(yǎng)保健食品中的粉劑、片劑和軟膠囊三類典型產(chǎn)品為例，從產(chǎn)品配方、設備選型、生產(chǎn)質(zhì)量控制、微生物控制、生產(chǎn)效率提高、產(chǎn)品質(zhì)量關鍵控制點、質(zhì)量系統(tǒng)控制等方面，對AG公司的營養(yǎng)保健品生產(chǎn)中的質(zhì)量管理問