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1、用腦人士的健腦益智食譜用腦人士的健腦益智食譜2010021208:33:47來源:.cn作者:Silver閱讀:(750)評論:0現(xiàn)在很多白領(lǐng)一族都從事大量的腦力工作。腦力勞動者,是指運用大腦的記憶和思維能力,對所獲取的訊息進行加工、分析、判斷、推理和創(chuàng)新的高級神經(jīng)活動。腦力勞動者其特點是少動多靜,有時甚至因為工作需要,可連續(xù)數(shù)日通宵達旦,其飲食起居毫無規(guī)律。另外,在飲食方面,常隨便進食、胡亂充饑。一般說來,他們的營養(yǎng)狀況不是很好,因此
2、營養(yǎng)需求極為重要。今天Heylady就為大家介紹幾道能夠益智健腦的菜譜,營養(yǎng)、美味又健康。2.尤其適于高血壓、冠心病患者食用。3.藥用煎湯內(nèi)服,生搗外敷治癰毒。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。營養(yǎng)分析1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能
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